13 Потрібно спробувати чисті рецепти печива

чисті


Протягом усього мого раннього дитинства мама витягувала з комори борошно, цукор та ручний міксер щонайменше раз на місяць. Того дня ми з братом ширяли на кухні, практично діючи як дві зайві тіні мами, коли вона слідувала рецепту на задній частині яскраво-жовтого пакетика шоколадних чіпсів.

Зазвичай вона зменшила рецепт удвічі, знаючи, що ми втрьох могли легко відшліфувати повну партію всього за чотири дні, хоча вона пішла на компроміс, наливши майже вдвічі більше шоколадної стружки. Попавши листи для випікання в духовку, вона подала нам із братом вибійник із міксера з частинками оксамитового тіста, що чіпляється за метал, і я повільно злизав його, даючи кожному здобному шматочку розплавитись на мові.

Як тільки таймер пролунав, мама збила лотки з духовки, а через кілька хвилин, як тільки печиво охололо настільки, щоб уникнути обпечених пальців чи язиків, вона дозволила кожному з нас вибрати один із решіток. Ідеально теплий, з чіпсами, що все ще плавляться та п’ють, і розмазуючи темно-коричневі смуги на кінчиках пальців при кожному укусі, я повільно смакував його декадентське багатство, перш ніж затягнутися на секунду.

Я все ще люблю печиво так само, як і тоді, але, дізнавшись набагато більше про здоровий спосіб життя, тепер хочу, щоб у ласощах не було рафінованого борошна, цукру та зовсім трохи масла (або, можливо, навіть зовсім не було). ) ... І все ж смак смачний. Я відмовляюсь жертвувати цими небесними присмаками!

І це деякі мої абсолюти улюблені рецепти печива з чистою їжею ! Було майже неможливо звузити мій список лише до 13 рецептів, але це ті, які завжди спокушають мене на секунди дістатись з баночки з печивом. Я не можу дочекатися, коли почую, що ти про них теж думаєш!


(Для того, щоб зліва направо у колажі вище ...)

Коли ви робите будь-який з цих рецептів, не забудьте зробити знімок і поділитися ним в Instagram, використовуючи #amyshealthybaking та позначення @amyshealthybaking НА самій фотографії! (Це гарантує, що я побачу від вас сповіщення!?) Я хотів би побачити ваші файли cookie та розмістити їх у своїй серії недільних уваг!