12 корисних рецептів булочок для випікання прямо зараз

Ваша кухня ось-ось відчує божественний запах.

Кекси - одна з моїх найулюбленіших усім приємних продуктів для заспокоєння - і, що ще важливіше, їжі. Щось просто розірвати парну, теплу булочку в прохолодний день, що покращує все, незалежно від того, відпочиваю я за кавою чи вибігаю за двері.

Однак, як би вони не були смачними, деякі здоби мають дивовижно калорійний, вишуканий вуглеводний та жирний вміст, особливо враховуючи їх розмір. Навіть кекси, наповнені корисними для вас інгредієнтами, такими як фрукти, горіхи та насіння, часто виготовляються з великою кількістю цукру та білого борошна, а занадто багато рафінованих вуглеводів одночасно може призвести до цукрового краху. Плюс до всього, у типовому рецепті булочок зазвичай є чимала кількість масла або олії, і хоча жир для вас не поганий (насправді він дуже важливий), він дуже калорійний: столова ложка вершкового масла має 100 калорій, а столова ложка оливкової олія має 119 калорій. Якщо ви стежите за калоріями - чого вам абсолютно не потрібно робити, щоб харчуватися здорово, до речі, але деякі люди вважають це корисним - кількість вершкового масла і олії в булочках може швидко скластися.

Хороші новини? Існує безліч здорових рецептів булочок, які зменшують цукор і замінюють висококалорійні інгредієнти менш калорійними свопами, такими як овес, грецький йогурт, яблучне пюре, пюре з бананів тощо. Окрім зниження кількості жиру та калорій кексів, ці інгредієнти часто додають більше клітковини та білка, щоб тривалий час ви були ситішими.

Візьмемо, наприклад, ці 12 оздоровчих кексів. Ось деякі з моїх улюблених, поряд з тими, якими я прагну спробувати.