10 причин пити свіжий ананасовий сік + 5 ідеальних рецептів ананасового соку

пити

Якщо ви коли-небудь пробували свіжий ананасовий сік, ви відчуєте, як ваші смакові рецептори оживляються при одній лише згадці про речі.

А якщо ні, наступного разу, коли ви опинитесь у супермаркеті, зупиніться біля ананаса та погляньте. Ви, мабуть, ще не зустрічали таких солодких ліків. Вперед і покладіть його у свій кошик - незабаром вам буде цікаво, чому ви досі не сокували цих тропічних красунь.

Ананас містить унікальний фермент та антиоксидант, яких немає в жодній іншій їжі, яку ми їмо. Бромелайн, що міститься переважно в стовбурі ананаса (ви знаєте - та тверда частина, яку ви зазвичай не їсте), має потужні лікувальні властивості. Ось чому вам потрібно сік ананасів з серцевиною.

Не потрібно багато переконливих, щоб спробувати ананасовий сік - речі просто смачні. Але якщо вам потрібні причини додавати все більше і більше речей до своїх рецептів соків - ось 10 приголомшливих плюсів для здоров’я, які ананаси приносять до столу соковижималкою.

Підвищує імунну систему

Дослідження показують, що бромелайн має значну антибактеріальну користь, тобто він може усунути небажані речовини в організмі.

Дослідження 2014 року на філіппінських дітях показало, що ті, хто споживав ананасовий сік щодня, мали значно меншу частоту зараження, а ті, у кого була інфекція, одужували швидше, ніж інфіковані діти, які не вживали ананасовий сік.

Не дивно, якщо врахувати, що крім бромелаїну, ананас містить багато вітаміну С, який також є важливим антиоксидантом для імунітету та відновлення.

Бореться із запаленням

Бромелайн в ананасі застосовується медикаментозно для зменшення набряклості. Потрапляючи в організм, він швидко приступає до роботи, допомагаючи відновлювати пошкоджені клітини і запускаючи інші речовини, які борються з болем і набряком.

Це особливо ефективно в області носа і пазух після травми або операції. Він навіть може повністю лікувати синусові інфекції, зменшуючи набряк та запалення гаймориту, дозволяючи йому правильно гоїтися.

Бромелайн також відомий для лікування інших запальних захворювань, таких як виразковий коліт, запальне захворювання кишечника.

Управляє болем

Оскільки бромелайн є таким потужним протизапальним засобом, він може зменшити біль, спричинений запаленням та набряком. Наприклад, дослідження показують, що бромелайн може полегшити артритний біль у суглобах.

Швидкість відновлення

Дослідження 2017 року на 40 хворих на опіки було опубліковане в Journal of Burn Care & Research. Дослідження показало, що 20 пацієнтів, яким вводили бромелайн, заживали набагато швидше, ніж контрольна група. Кількість ран серед пацієнтів, які потребували аутотрансплантації, була зменшена.

Підсилює травлення

Одне з найкрутіших речей ананасового соку - це те, наскільки він чудовий для вашої травної системи. Якщо серйозно, якщо у вас є проблеми з кишечником - це один фрукт, який ви абсолютно повинні додати у свої рецепти соків.

Ананасовий сік робить все, починаючи від того, щоб допомогти вашому організму легше засвоїти білки до зменшення здуття живота і запорів. Фермент бромелайн швидко розщеплює білок, прискорюючи травлення і позбавляючись від незручних судом і здуття живота від газів. Він також знищує небажані бактерії, які могли потрапити в травний тракт.

Начебто як мила багатозадачність для вашої внутрішності.

Будує міцні кістки

Ананас містить велику кількість марганцю, який є першорядним для зміцнення кісток та сухожиль та зв’язок, які їх оточують.

Захищає та підтримує здоров’я очей

Одна чашка ананаса забезпечує 131% рекомендованого щоденного споживання вітаміну С. Дослідження показують, що вітамін С має вирішальне значення у запобіганні утворенню катаракти - чим вище споживання вітаміну С, тим менша ймовірність розвитку катаракти.

Ананасовий сік також містить бета-каротин, червоно-помаранчевий пігмент, також присутній у моркві, яка добре корисна для очей. Бета-каротин перетворюється на вітамін А, який допомагає захистити рогівку та є важливим для підтримки хорошого зору.

Підтримує здоров’я зубів

Дослідження 2017 року було проведено на ортодонтичних пацієнтах, яким було важко підтримувати гігієну порожнини рота через прилади, що перекривали доступ до певних ділянок у роті. Висновок був такий, що бромелайн, серед інших речовин, має проти зубного нальоту та проти гінгівіту.

Бореться з раком

Дослідження показують, що бромелайн під час хіміотерапії може збільшити відмирання та придушення ракових клітин.

Бета-каротин, що міститься в ананасі, є ще одним компонентом, який може захистити чоловіків від розвитку раку простати. Він також може зіграти свою роль у захисті від раку товстої кишки.

Підсилює родючість

Позитивний вплив ананасового соку на їх репродуктивну систему може отримати і жінка, і чоловік. Ананас містить вітамін С, бета-каротин, мідь, цинк і фолієву кислоту, що є компонентами здорової репродуктивної системи.

У чоловіків ананасовий сік може збільшити рухливість та ефективність сперми, роблячи їх більш родючими.

Готовий до соку? Ось кілька порад, які допоможуть вам отримати максимум користі від свого ананаса.

  • Як вибрати ідеальний ананас: Вибираючи ананас для соку, спробуйте взяти в руки важкий органічний ананас. Чим важче, тим соковитіше.
  • Як визначити, чи дозрів ананас: Ананас дозрів і готовий до використання, коли ви легко можете видалити листок зі стебла ананаса. Інший спосіб перевірити? Понюхайте прикладом ананаса - якщо солодкий запах, він стиглий. Якщо ви нічого не відчуваєте, цього ще немає.
  • Які частини соку: Якщо ви використовуєте органічний ананас, ви можете додати шкірку до соковижималки разом з рештою ананаса і витягнути всі ці важливі поживні речовини. Не забудьте дуже добре очистити ананас, якщо додаєте шкірку. Якщо ви не можете отримати органічний ананас, зріжте шкірку, перш ніж додавати його до соковижималки. Не забувайте сік з серцевиною!

Добре, давайте перейдемо до цих смачних рецептів ананасового соку!

Квітковий сік

Фото та рецепт: Рецепти соків

Цей сік забезпечує 204% вашої RDA для вітаміну C, 395% RDA вітаміну K, 50% RDA вітаміну A та 46% RDA заліза. Ви також отримаєте гідну кількість фолієвої кислоти, міді, магнію, фосфору та цинку.

Переваги, які ви отримаєте:

  • Зниження артеріального тиску
  • Профілактика раку
  • Поліпшення травлення
  • Краща імунна система
  • Профілактика серцевих захворювань

Що вам знадобиться:

  • 1 Брюссельська капуста
  • 1 огірок
  • 2 апельсини
  • ¼ ананас
  • 5 жмень шпинату

Сік і насолоджуйся!

Це може бути один із найсмачніших рецептів соків для детоксикації, які я коли-небудь пробував - серйозно, це чиста смачність. І він наповнений користю для здоров’я - буряк, навантажений беталаїном, додає чудовий рожевий колір, ананас та яблука, що сприяють травленню, вносять чудову солодкість, а також імбир, що сприяє циркуляції та посилення імунітету, доповнює все це пишним ударом.!

Ви будете підключені. О, вас зачепить.

Помаранчевий тонік імунітету

Зображення через http://thegreencreator.com

Ось надзвичайно простий рецепт соку куркуми, адаптований від The ​​Green Creator:

  • 2 лимона (очищені)
  • 2 моркви
  • 1 склянка свіжого ананаса (включайте серцевину!)
  • 1 дюйм свіжого імбиру
  • 1 дюйм свіжої куркуми

Настільки проста, така смачна та ідеальна штука, яку можна потягувати перед їжею та щоразу, коли вам потрібна невеличка підбирачка. Імбир дивовижний для імунітету, а фермент бромелайн в ананасі допомагає просочуватися травному соку.

Що стосується куркуми, ця пряна, інтенсивна трава є надзвичайно сильним антиоксидантом і має довгу, почесну історію використання в традиційній аюрведичній медицині. Він добре відомий як детоксикаційна трава - ідеально підходить для ретельного очищення, оскільки сприяє щадному детоксикації всього тіла - але він також ефективний при лікуванні лихоманки, інфекцій та запалень, порівнянний за потужністю з ібупрофеном та гідрокортизоном.

Дослідження показали, що це корисно навіть для пацієнтів з артритом, зменшуючи набряк і біль; але його можна застосовувати майже в будь-якому випадку, коли ви приймаєте протизапальний препарат, що продається без рецепта, наприклад, Тайленол або Мотрін. У поєднанні з ананасом, що полегшує біль, він є ідеальним комбінацією для природного знеболення.

Тропічний зелений сік

Фото та рецепт: Рецепти соків

Ви просто не можете помилитися з цим соком, який дасть вам 280% RDA вітаміну C, 576% RDA вітаміну K, 68% RDA вітаміну A, 208% RDA міді та велику кількість фолієвої кислоти, вітаміну B6, фосфору, кальцію, і залізо.

Переваги, які ви отримаєте:

  • Профілактика катаракти
  • Профілактика раку
  • Посилений кровообіг
  • Підвищення імунної системи
  • Профілактика серцевих захворювань
  • Покращений колір обличчя

Що вам знадобиться:

  • ½ шматок кореня імбиру
  • 4 листочки капусти
  • 1 манго
  • 1 апельсин
  • 1 склянка ананаса

Сік, розмішайте і насолоджуйтесь!

Сік для суглобів, зв’язок і зламаних кісток

Основним вижимом цього соку є ананас - або бромелайн у ананасі - який, як доведено, швидко загоює та зміцнює сухожилля, зв’язки та кістки. Отже, якщо у вас розтягнення зап’ястя або щиколотки, якщо у вас опухлі суглоби або ламкі кістки, це сік для вас.

Що вам знадобиться:

  • 2 моркви
  • 2 склянки ананаса (з серцевиною!)
  • 6-12 листя і стебла капусти

Сік і насолоджуйся!

Отримайте безкоштовну книгу рецептів соків

А також спробуйте наші улюблені рецепти для детоксикації тіла, спалювання жиру, вигнання плям тощо - все з фактами харчування та порадами щодо підготовки!