10 продуктів, що містять пребіотики, щоб нагодувати ваші хороші кишкові бактерії

Швидше за все, ви чули про важливість пробіотиків, хороших бактерій, які допомагають підтримувати баланс кишечника. Однак чи чули ви про їжу з пребіотиками? Ці неперетравлювані клітковини живлять ваші хороші кишкові бактерії, роблячи їх важливими для збереження вашого кишечника. Пребіотики та пробіотики працюють разом, щоб створити баланс у кишечнику та підтримати здоров’я всього тіла.

Як ви вже знаєте, ваш кишечник впливає на будь-яку частину вашого тіла, починаючи від травлення, закінчуючи імунною системою, шкірою, мозком, гормонами та наднирковими залозами. Коли ваше здоров’я в кишечнику порушено, у вас набагато вищий ризик для цілого ряду проблем зі здоров’ям. Якщо ви зараз маєте справу з хронічними захворюваннями, такими як аутоімунні захворювання, хвороби серця, рак або емоційні проблеми зі здоров’ям, важливо вирішити питання здоров’я кишечника.

У цій статті я висвітлю 10 продуктів, багатих на пребіотики, які ви можете їсти, щоб нагодувати свої хороші кишкові бактерії та підтримати оптимальне здоров’я. По-перше, давайте дослідимо, що саме таке пребіотики, і чому вони так важливі.

Чому пребіотики важливі?

Переваги пребіотиків

Підтримують функцію травлення
Знизити ризик аутоімунного захворювання https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18461293 '> 4
Знизити ризик зараження кишечником https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22457389 '> 5
Підтримують імунну функцію
Вплив алергії 6 та екземи http: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4006993/ '> 7 симптомів
Підтримка здорової запальної реакції https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5148622/ '> 8
Вплив на рівень холестерину https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9925120 '> 9
Збалансуйте свій метаболізм https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3263193/ '> 10
Підтримка здоров’я кісток https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17311984 '> 11
Балансуйте свої гормони, підвищуйте настрій та знімайте стрес https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25449699 '> 12
Вплив втрати ваги https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21767445 '> 13

Яка різниця між пребіотиками та пробіотиками?

Хоча вони звучать однаково і обидва відіграють важливу роль у вашому травному здоров’ї, пробіотики та пребіотики виконують дві дуже різні функції.

Пребіотики - це сполуки, які ферментуються корисними бактеріями в кишечнику. Пробіотики - це живі мікроорганізми, які підтримують збалансовану флору кишечника та забезпечують користь для здоров’я, включаючи підтримку імунної та травної систем та оптимальну роботу мозку.

Пребіотики Корми пробіотиками

На щастя, легко насолодитися перевагами пребіотиків. Існує ряд смачних продуктів, що містять пребіотики, які ви можете додати до свого щоденного раціону, що годують ваші хороші кишкові бактерії та покращують ваше здоров’я та самопочуття. Щоб отримати оптимальну користь для здоров’я, вибирайте по можливості органічні продукти, багаті на пребіотики.

10 продуктів, що містять пребіотики, щоб нагодувати ваші хороші кишкові бактерії

1. Зелень кульбаби

Зелень кульбаби смачна в салатах, і ви також можете додавати її у свої зелені соки та смузі. Ви навіть можете приготувати корінь кульбаби кафе Latte, використовуючи багатий пребіотиками чай з коренів кульбаби.

2. Спаржа

Спаржа є одним з моїх улюблених овочів, а також є фантастичним джерелом пребіотиків.

Спаржу можна смакувати на пару, як гарнір або як частину салату. Ви також можете спробувати мій рецепт спаржі з імбирного часнику, придатний для кишечника.

3. Банани

Якщо у вас солодкі зуби, банани - це ідеальний спосіб задовольнити вашу тягу до цукру. Ви можете додавати їх у фруктові салати, зелені смузі, немолочний йогурт або навіть зробити банановий «приємний» крем!

4. Яблука

Ви можете насолоджуватися яблуками на закуску або додавати їх у фруктові салати, немолочний йогурт, мюслі, зелені соки, смузі та салати. Ви навіть можете використовувати яблучний пюре як замінник яєць у хлібобулочних виробах!

5. Цибуля

Цибуля додає чудовий смак супам, основним стравам та салатам. Спробуйте мій рецепт салату з лосося з яблуками та цибулею для подвійної дози пребіотиків, сприятливих для кишечника!

6. Часник

Часник найкраще їсти сирим, однак, якщо ви збираєтеся готувати з ним, спочатку подрібніть або подрібніть його і дайте йому постояти принаймні 10 хвилин, щоб активувати фермент, відповідальний за приголомшливі корисні властивості часнику. Щоб отримати щільну поживну речовину класичної їжі, спробуйте мою цвітну капусту з часником і картоплею «Картопляне пюре». Це завжди хіт у нашому домі!

7. Порей

Порей входить до тієї ж родини, що і часник та цибуля (рід Аліум), і пропонує подібні переваги для здоров'я.

Найвища концентрація флавоноїдів у цибулі-порею знаходиться в цибулині та нижній ніжці, однак ви можете використовувати весь цибулю-порей сирим, смаженим, у супі чи салатах або просто як гарнір.

8. Топінамбур

Топінамбур також відомий як «земляне яблуко». Незважаючи на свою назву, топінамбур не має відношення до артишоку земної кулі; скоріше це вид соняшнику зі смачним їстівним бульбою.

Ви можете приготувати їх подібно до картоплі, готуючи на пару, варити, запікати або пасерувати. Їсти їх можна навіть сирими.

9. Корінь цикорію

Корінь цикорію має виразний, схожий на каву смак. Готуючись як чай, це чудова альтернатива каві, яка може бути особливо корисною для тих, хто намагається кинути кофеїн.

Мої смачні батончики з білка та клітковини, включаючи жувальний шоколад, колаген з тіста для печива та батончики кокосової радості, виготовлені з волокна кореня цикорію (відомого як “інулін”), що робить їх ідеальною закускою, зручною для кишечника на ходу.

10. Корінь джиками

Корінь хікама - це мексиканський бульба, який хрусткий, легкий і низькокалорійний. Багато людей описують смак як поєднання картоплі та яблука.

Ви можете насолоджуватися джикамою в сирому вигляді, в салатах або робити рис з джиками у своєму кухонному комбайні. Мені також подобається це у цьому "Pico de Gallo", що не містить тіні, як альтернативу AIP сальсі на основі томатів!

Щоб отримати ще більше апетитних, багатих на пребіотики та аутоімунних рецептів, обов’язково перегляньте поварену книгу “Автоімунне рішення”!

Не забувайте про пробіотики

Тепер, коли ви знаєте деякі потужні харчові джерела пребіотиків, які ви можете включити у свій раціон, важливо не забувати про пробіотики!

Пам’ятайте: оскільки пребіотики проходять через вашу травну систему, не розщеплюючись травними ферментами та шлунковими кислотами, вони стають важливим джерелом палива та поживних речовин для пробіотиків у кишечнику. Пребіотики та пробіотики тісно співпрацюють, щоб підтримувати баланс у вашому мікробіомі. Як результат, вони можуть допомогти підтримати важливі функції організму, зменшити запалення у вашому тілі та зменшити загальний ризик хронічних проблем зі здоров’ям.

Включаючи смачні страви з пребіотиків та потужні пробіотики у свій щоденний режим, ви можете відновити свій кишечник та відновити своє здоров’я та життєвий тонус.

Стаття Джерела

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12088511
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18215222
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23609775
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18461293
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22457389
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20920376
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4006993/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5148622/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9925120
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3263193/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17311984
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25449699
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21767445
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5031164/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20162002
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18425335
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24310501/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26935854
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20623003
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21524710
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23609775
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12537430
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18855307
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12771330
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15647180
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24915405
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25498616
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453013000311
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0924224407002282
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25586902
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19549512
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24375682
https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2014/jan/27/why-leeks-are-good-for-you
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25123678
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24968200
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17445348
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26151029/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21694986
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11312888
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23361525
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26175995
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26798198

Оновлено: 4 грудня 2020 р. Опубліковано: 21 жовтня 2018 р

Емі Майерс, доктор медицини

Емі Майерс, доктор медичних наук, є дворазовим автором бестселерів у "Нью-Йорк Таймс" та відомим на міжнародному рівні лікарем функціональної медицини. Доктор Майерс спеціалізується на наданні особам, які страждають аутоімунними захворюваннями, захворюваннями щитовидної залози та травлення, змінити стан і повернути своє здоров’я. Крім того, вона дружина, мати та успішна засновниця та генеральний директор Amy Myers MD ® .

Почніть свою подорож до оптимального здоров'я!

8 продуктів для відновлення кишечника, які ви повинні їсти
5 найкращих продуктів, що живлять кишечник
Експерти One Thing Health не розповідають вам про ферментовану їжу
Люби свій кишечник, зцілюй свій кишечник, зцілюй себе
Як зцілити кишечник природним шляхом
Чому слід кидати ферментовану їжу, якщо у вас є кандида