10 найкращих порад з питань харчування від медичного дієтолога

лікаря-дієтолога

Нам не всім пощастило сісти з особистим дієтологом і попросити їх дати нам особисті рекомендації (ви можете завантажити Nutrino для цього), тому ми привели Карін Г. Райтер, власницю/засновницю Nutritious N 'Delicious, медичного дієтолога, і все це дивовижна мама та дружина. Багато з нас так само зайняті, як Карін, балансуючи між сімейними та численними кар’єрними справами, але це не означає, що ми не можемо харчуватися здорово. Спеціалізуючись на навчанні з питань харчування, здоров’я та способу життя з акцентом на профілактиці захворювань, Карін пропонує нам свої 10 найкращих порад щодо харчування.

Хороше харчування - це не позбавлення або обмеження, це розуміння того, з чого складається їжа, і як ви можете забезпечити, щоб ваш вибір їжі відповідав цілям, які ви ставите перед своїм тілом і, врешті, своїм життям.

1. Зосередьтеся на включенні, а не на виключенні - як тільки ви з’їсте достатньо корисних цільних продуктів, у вас не буде місця для поганих страв.

2. Спробуйте збільшити кількість цільної, натуральної, справжньої, свіжої, органічної, місцевої, сезонної та необробленої або мінімально обробленої їжі (тобто їжі з незначним втручанням людини). Їжа, найближча до своєї природної форми, багата поживними речовинами і, отже, завжди має найвищу харчову цінність.

3. Основою для більшості страв має бути свіжа «жива їжа»; овочі та фрукти, а також попередньо пророщені бобові/квасоля, горіхи, насіння та цільні зерна.

4. Їжте веселку, вибирайте різнокольорові різноманітні фрукти та овочі, щоб переконатися, що ви отримуєте найбільше поживних речовин для свого організму, що, в свою чергу, призводить до того, що ви відчуваєте задоволення.

5. Намагайтеся уникати “білої їжі” (білий хліб, білий рис, біла паста, біле борошно, сіль та цукор).

6. Не забудьте зменшити споживання шкідливих, оброблених олій і збільшити споживання корисних, корисних олій із здорових джерел, таких як насіння, горіхи, авокадо, оливкова олія та лляне насіння.

7. Щоб зменшити споживання непотрібних синтетичних гормонів або антибіотиків, свідомо вибирайте органічну яловичину або баранину, що харчується травою, а також органічну курку, яйця та молочні продукти.

8. Вибираючи соки, завжди робіть вибір на користь свіжовичавлених соків і завжди включайте до мого соку овочі.

9. Створіть своє меню навколо деяких відомих суперпродуктів, щоб ви могли переконатись, що отримуєте широкий спектр вітамінів, мінералів, фітонутрієнтів та антиоксидантів (і, в основному, більше поживної цінності!)

10. Тримайте себе та свою сім’ю подалі від цукру та продуктів, що його містять. Занадто велика кількість цукру створює високі та найнижчі рівні цукру в крові, викликаючи перепади настрою та тягу до їжі.

Дайте своєму тілу те, що йому насправді потрібно, і ви усунете тягу до їжі, яка, по суті, говорить про те, що організм не отримує достатньо поживних речовин.