10 каштанових рецептів, які вражать ваш розум

Автор Джесс

Каштани часто переходять до статусу свята, але ви можете зробити більше, ніж просто посмажити їх! Спробуйте ці палео-ласощі, використовуючи каштани, включаючи хліб та тістечка. Я впевнений, що ти знайдеш когось, кого полюбиш!

1. Шоколадний каштановий мус
Іноді я думаю, що палео-мус насправді готується легше, ніж більшість традиційних рецептів мусу! Для цього вам потрібно лише мигдальне молоко, сирий кеш’ю, темний шоколад, пюре з каштанів, вершкове масло, кленовий сироп, ваніль та морська сіль. І це теж фантазія!

Фото: Палео дієта та фітнес

2. Хліб із насіння Палео
Цей темно-коричневий, насичений ароматом хліб виготовляється з інгредієнта, якого ви зазвичай не бачите, навіть у беззернових рецептах. Очікується насіння льону, кокосового борошна, насіння гарбуза та насіння соняшнику, але цей хліб виготовляється переважно з каштанового борошна з унікальною текстурою та смаком.

3. Смажені каштани з шавлієвим підсмаженим маслом
Смажені каштани - одна з моїх улюблених святкових закусок, і їх так весело робити! Цей рецепт простіший, ніж ви можете подумати, і передбачає додаткову користь від свіжого листя шавлії, домашнього підсмаженого вершкового масла та соусу для злиття смаків. Ви не хочете їсти що-небудь ще всю зиму.

4. Темно-шоколадний каштановий торт
Цей солодкий і простий пиріг, виготовлений із смажених каштанів, кокосового молока, ванілі, темного шоколаду, вершкового масла, яєць та кленового сиропу, є прекрасним способом насолодитися сезонними горіхами та пирогом одночасно, уникаючи святкового напливу зерна та ласощі, наповнені цукром.

5. Млинці з каштанового борошна
Млинці - улюблений сніданок у мене вдома, але цей рецепт можна навіть використовувати для пікантних начинок і їсти на вечерю! Вони виготовляються з каштанового борошна, молока, яєць і солі, а також наповнюються карамелізованою оливковою олією червоною цибулею, свіжим інжиром та свіжим чебрецем (не вказуючи козячого сиру).

Фото: здоровий гурман

6. Палео-каштановий фруктовий торт
Якщо слова “фруктовий пиріг” наповнюють вас почуттям страху та обов’язку, просто вислухайте мене. Цей пиріг абсолютно смачний, і на смак він не має нічого подібного до того, що все, що завгодно, посипане червоно-зеленими сушеними «вишнями», які мають смак пластику. Це каштанове пюре, фінікова паста, меляса, кокосове молоко, кориця, подрібнені горіхи та інша користь.

7. Бекон, загорнутий у воду, каштани
Цей унікальний рецепт створений для задоволення з друзями та родиною, і його легко зробити, перш ніж усі прийдуть. Вам знадобляться банки з водяними каштанами, кокосові амінокислоти, бекон, кокосовий цукор і щось для змащення страви, якщо ви печете в склі. Каштани стають карамелізованими та дивовижними!

8. Каштанові шоколадні кекси з білою глазур’ю
Ці дивовижні кекси шоколадні, підсолоджені медом, збагачені кокосовим молоком та приправлені ваніллю та мускатним горіхом. Вони заморожені солодко-кремовою білою глазур’ю, виготовленою з укорочення пальм та крохмалю маранту (чудові партнери для заморожування), а також меду з польових квітів та екстракту мигдалю.

9. Палео мигдально-каштановий хрусткий хліб
Палео хліб - це часто битва. Ви повинні правильно підібрати текстуру, а також смак, і це не може бути надто складно, і звичайно, ви не хочете витрачати мільйон доларів на дорогі інгредієнти. Спробуйте цей простий рецепт з каштановим борошном, меленим мигдалем, яйцями, оливковою олією, морською сіллю та необов’язковим дотиком сирого меду.

Фото: Танці з батьком

10. Рулетики з кокосової кориці без зерна смородини
Мигдальне борошно та каштанове борошно є чудовими партнерами для рулетиків з корицею в цьому рецепті, який передбачає приголомшливу начинку з розтопленого вершкового масла, кленового сиропу, кленового сиропу, кориці, мускатного горіха та смородини. Їх теж дуже легко зробити.