10 Доказові переваги для здоров’я від періодичного голодування

Періодичне голодування - це режим харчування, коли ви циклічно перемикаєтесь між періодами прийому їжі та голодування.

Існує багато різних типів періодичного голодування, наприклад, методи 16/8 або 5: 2.

Численні дослідження показують, що він може мати потужну користь для вашого тіла та мозку.

Ось 10 доказів користі для здоров’я від періодичного голодування для здоров’я.

Коли ви не їсте деякий час, у вашому тілі відбувається кілька речей.

Наприклад, ваше тіло ініціює важливі процеси відновлення клітин і змінює рівень гормонів, щоб зробити накопичений жир у тілі більш доступним.

Ось деякі зміни, які відбуваються у вашому організмі під час посту:

Рівень інсуліну: Рівень інсуліну в крові значно падає, що полегшує спалювання жиру (1).
Гормон росту людини: Рівень гормону росту в крові може зрости у 5 разів (2, 3). Більш високий рівень цього гормону сприяє спалюванню жиру та набору м’язів, а також має безліч інших переваг (4, 5).
Ремонт стільникового зв'язку: Тіло індукує важливі клітинні процеси відновлення, такі як видалення відходів із клітин (6).
Експресія гена: У кількох генах та молекулах відбуваються корисні зміни, пов’язані з довголіттям та захистом від хвороб (7, 8).

Багато переваг періодичного голодування пов’язані з цими змінами в гормонах, експресії генів та функції клітин.

Коли ви голодуєте, рівень інсуліну падає, а гормон росту людини збільшується. Ваші клітини також ініціюють важливі процеси відновлення клітин і змінюють гени, які вони експресують.

Багато з тих, хто намагається переривати голодування, роблять це, щоб схуднути (9).

Взагалі кажучи, періодичне голодування змусить вас їсти менше їжі.

Якщо ви не компенсуєте, з’ївши набагато більше під час інших прийомів їжі, ви в результаті приймете менше калорій.

Крім того, періодичне голодування посилює функцію гормонів для полегшення втрати ваги.

Нижчий рівень інсуліну, більш високий рівень гормону росту та збільшена кількість норадреналіну (норадреналіну) посилюють розщеплення жиру в організмі та полегшують його використання для отримання енергії.

З цієї причини фактично короткочасне голодування збільшується ваш рівень метаболізму на 3,6-14%, допомагаючи спалити ще більше калорій (10, 11).

Іншими словами, періодичне голодування діє з обох сторін рівняння калорійності. Це підвищує рівень метаболізму (збільшує кількість калорій) і зменшує кількість їжі, яку ви їсте (зменшує кількість калорій).

Згідно з оглядом наукової літератури 2014 року, періодичне голодування може спричинити втрату ваги на 3-8% протягом 3-24 тижнів (12). Це величезна сума.

Люди також втратили 4-7% окружності талії, що вказує на те, що вони втратили багато жиру на животі, шкідливого жиру в черевній порожнині, що викликає захворювання.

Одне дослідження огляду також показало, що періодичне голодування спричиняло меншу втрату м’язів, ніж постійне обмеження калорій (13).

Враховуючи все, періодичне голодування може бути неймовірно потужним засобом для схуднення. Детальніше тут: Як періодичне голодування може допомогти вам схуднути.

Періодичне голодування допомагає з’їдати менше калорій, при цьому дещо посилюючи обмін речовин. Це дуже ефективний засіб для схуднення та жиру на животі.