Знайомство з Шавлією з ліри-листя

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

Вийшовши з ужитку, цей північноамериканський вид повертається завдяки деяким відомим травникам і кивку з Америки.

Витончені світло-блакитні польові квіти межують з дорогами та покривають ділянки луків у барвінку - від Середньої Атлантики до Міссурі та від Флориди до Техасу. Відомий як "просто придорожній бур'ян" або інвазивний вид, шавлія з лірним листям має довгу історію. Надзвичайно цінна дика їстівна та лікарська рослина корінних жителів і заповіт, що лікується в південних народних традиціях, цей північноамериканський мудрець був обраний Товариством трав Америки як Визначна рідна трава 2018 року.

Лірата в саду

Красива, дика квітуча рослина, шавлія з ліри, є частиною сімейства Lamiaceae разом з розмарином та материнкою, і вона тісно пов’язана з садовим шавлією .

Єдиний мудрець, корінний у Сполучених Штатах, за повідомленнями, він виріс на північ, аж до південного Коннектикуту, але його не бачили там деякий час. Расс Коен, фуражир із Массачусетсу, вихователь і автор «Диких рослин», яких я знав… І Ітен зауважив, що він ніколи свідомо не стикався з рослиною під час своїх великих подорожей Новою Англією. Білл Мурхед, консультант-ботанік і еколог рослинницької громади в Літчфілді, штат Коннектикут, пояснив, чому лірата може бути рідкістю в його штаті: «Сальвія лірата, схоже, коли-небудь зустрічалася в Коннектикуті, як вона росте на одній галявині. Найновіші його колекції в Коннектикуті в гербарії - з 1904 року ». Він також зазначає, що лірата зараз знаходиться під загрозою зникнення в Нью-Йорку, і там її не спостерігали з 1990 року.

Виглядаючи ніжним, але насправді досить витривалим, шавлія з лири виростає з невеликої прикореневої розетки з восьмидюймових темно-зелених листків. Молоде листя овальне та волохате, згодом розвиваються глибокі частки, схожі на форму ліри, музичного інструменту, звідси і виразна назва рослини. У деяких видів листя мають бордову або темно-фіолетову обробку. Принаймні одна квадратна, волохата стебла з випадковими протилежними листям відстрілюється від розетки і виростає на один-три фути заввишки. Чергові квіткові бруньки, що чергуються, розвиваються на квітконосі, коли він росте вгору, і цвітуть знизу до верху, починаючи з початку квітня-червня, залежно від клімату. Ефектні, витончені, дюймові трубчасті квіти варіюються від блідо-лавандово-блакитного до насичено-фіолетового і є улюбленими бджолами, метеликами та колібрі, які обожнюють приємно запашні квіти. Квітки складаються з верхніх і нижніх "губ", нижня довша і робить ідеальну платформу для посадки бджіл та інших запилювачів. Коли восени квіти зів’януть, з’являються насіннєві головки, і трава із захопленням самосіється.

Шавлія лирний листя є багаторічником і добре росте в зонах з 6 по 9. При посадці насіньте насіння в приміщенні за шість-вісім тижнів до останнього сильного морозу. Перенесіть саджанці на вулицю, коли вони досягнуть висоти від двох до трьох дюймів і погода буде постійно м’якою, посадка на відстані 10 дюймів. Лірата користується легкими, піщаними або середньосуглинистими грунтами, які добре дренуються, але можуть переносити як сухі, так і вологі ситуації. Він віддає перевагу сонячним променям та відкритим ділянкам, хоча добре поводиться в невеликій тіні. Чим сонячніше ця пляма, тим глибше колір квітки. І вони дійсно додають вражаючого кольору усім садам, але будьте обережні; в деяких штатах лірата вважається інвазійною і швидко поширюватиметься. Загалом, трава добре переносить спеку і надмірний полив.

Лірата крізь віки

Сальвія лірата вважається дикою їстівною та лікарською рослиною. Як і його двоюрідний брат садовий шавлія, він також використовує на кухні. Всю надземну частину рослини можна приготувати як їжу. Листя мають м’який м’ятний аромат, який добре піддається сирому в салати або приготованому, як шпинат, у поєднанні з іншою дикою зеленню. Молоде листя надає найніжніший аромат, але лірата їстівна протягом усього вегетаційного періоду, і це включає цвітіння, яке додає елегантний штрих будь-якій страві. Насіння можна подрібнити і змішати з борошном, щоб зробити хліб.

У своїй публікації 1753 року «Species Planetarium Vol. 1» шведський етноботанік Карл Лінней дав цій траві назву Salvia lyrata після латинського salvare «для збереження», а грецький музичний інструмент - ліра або ліра, посилаючись на форму листя. Інші його загальні назви включають луговий шавлія, раковину і корінь раку.

Шавлія із ліричного листя служив основною їжею та ліками задовго до того, як європейці прибули до Північної Америки. Племена корінних американців Півдня та Південного Сходу, особливо Катовба та Черокі, використовували всю рослину як джерело живлення та як цінне ліки від незліченних хвороб, знання, яким вони поділилися з першими поселенцями.

Плем’я Catawba розглядало корінь як засіб для роздратування шкіри, виразки та лікування темно-червоних або чорних «плям» ранніх уражень шкіри. Історія розповідає, що Catawba побачив, як рослина так швидко поширюється по полях, і порівняв його з тим, як рак поширюється в тілі або на тілі, даючи йому назву "раковинка" та "корінь раку".

Місцеві племена робили припарку для укусів комах, подрібнюючи надземні частини трави. Щоб видалити бородавки, вони наносили на уражену ділянку свіжозабиті листя, замінюючи їх новими листками кожні 12 годин, поки бородавка не розчиниться.

Черокі набагато більше використовував цю траву в медицині, готуючи надземні частини як настій від кашлю, застуди, ангіни, як потогінний засіб для лікування лихоманки та для боротьби з діареєю. Напоєний медом сироп з листям лірати служив засобом лікування астми. Застосовуючи як нервову речовину та стимулятор, рослину вводили як загальнозміцнюючий засіб для «слабких самок», можливо, як нервовий препарат від тривоги. Цю стимулюючу дію рекомендували також людям із флегматичним станом.

Сучасна медицина

Листя шавлії лири має деякі ті ж лікувальні властивості, що і садовий шавлія, але з більш м'яким ефектом. Лікарсько ми використовуємо всю рослину. Збирайте надземні частини, коли вони повністю розквітнуть, і насіння, коли з’являться насіннєві головки. Висмикніть коріння восени.

Здається, що поколіннями народна медицина розглядала лірату завдяки своїм потужним в'яжучим та антисептичним якостям. Його здатність викликати потовиділення зробило це засіб для лікування лихоманки, а також забезпечило зігріваючу, ветрогонну дію.

Але, як переважно усна традиція, значна частина знань народної медицини про цю траву не була записана; насправді, останні книги, в яких згадується шавлія із ліри, як ліки, були написані майже 80 років тому, в результаті трава в основному була забута. На щастя, кілька чудових травників Південного Сходу можуть підтвердити його використання в традиційній медицині та пролити світло на те, як це застосовується в сучасних трав'яних практиках.

Лікар-терапевт та ліцензований терапевт із масажу та культуризму Джанет Блевінз із Північної Кароліни добре знайомі з традиційними перевагами сальвії ліратної, зокрема використанням кореневої сальви для загоєння м’яких порізів, подряпин, опіків та подразнень. Вона також згадує про його використання як настій для полоскання горла, виготовлений з надземних частин, як засіб від ангіни.

Алісія Ворніков, травник Теннессі та засновник Teva Rose Herbs, підтверджує, що лірата плодоносно росте на південному сході США, і ділиться, як вона використовує цю універсальну траву. «Як і інші мудреці, цей вид має антимікробні та антисептичні властивості. Він також є чудовим в’яжучим і м’яким відхаркувальним засобом, забезпечуючи всебічний арсенал проти алергії, застуди, мокрого кашлю та болю в горлі ". Ворніков поєднує його з кропивою, червоною конюшиною, квіткою бузини та золотушкою для дуже ефективного сезонного засобу від алергії. Останнє її використання; "Буквально вчора у мене подряпало горло, і воно, здавалося, трохи набрякло, тому я вибрала кілька листочків", - пояснює вона. "Прожувавши листя близько трьох хвилин, я перестав стільки ж прокашлятися і більше нічого робити не довелося". В кінці літа вона разом з родиною збирає сухі насіннєві стручки. «Ми напудрюємо насіння та використовуємо його завдяки потужним властивостям тягнути. Осколки, скло, токсини, інфекція, отруйний плющ - все, що потрібно витягнути зі шкіри, це швидко робить ».

Уродженка штату Алабама Філліс Д. Лайт, трава, автор трави та автор нещодавно опублікованої Південної народної медицини: цілющі традиції з Аппалачських полів та лісу, має великі знання та досвід роботи з шавлією з лири. "Я використовую значну кількість цього," пояснює вона. «Я використовую для відновлення після важкої хвороби. Це допомагає відновлювати життєву енергію ... і також добре допомагати модулювати наслідки стресу ".

Світло також звертається до рослини для алергії, кашлю, застуди та болю в горлі. Вона також згадує мазь, виготовлену з коренів, з невеликими варіаціями щодо походження назви; "Його називали раковим коренем, тому що маленький корінець самородка та прикріплені корінці схожі на пухлину". Як вона пояснює, мазь вважалася народним засобом боротьби з ранніми захворюваннями шкіри та частиною універсального препарату з іншими травами, такими як календула.

Salvia lyrata - м’який, але ефективний народний засіб. На сьогоднішній день відомих протипоказань немає, але якщо ви вагітні, годуєте грудьми або приймаєте ліки, перед використанням проконсультуйтеся з фахівцем або просто взагалі уникайте цього. Спробуйте деякі з цих рецептів, використовуючи цю рідну траву.

Сироп від кашлю «Форагер»

Настоянка з дикого бур’яну

Це засіб від алергії, засноване на рецепті Алісії Ворніков. Меліса додана для додаткового посилення антигістамінної та заспокійливої дії. Корінь дягелю зменшує кількість антитіл, що виділяються при спрацьовуванні алергії, зменшуючи гістаміни, що викликають симптоми. Хорехаунд, відомий часом відхаркувальний засіб, позбавляє від назальної крапельниці. Використовуйте свіжу зелень, якщо така є, але сушена може замінити її.

2 частини лири і листя цвітуть

2 частини кропиви

2 частини золотушки

1 частина меліси

1 частина хорхаунда

1 частина кореня дягеля

Вільно заповніть банку для консервування зеленню. Доверху покрийте 100-стійкою горілкою або сирим яблучним оцтом і покрийте. Зберігати в прохолодному темному місці протягом чотирьох-шести тижнів, щодня струшуючи. Процідіть і пляшку. Приймати від 30 до 40 крапель, тричі на день. Не використовуйте, якщо ви вагітні або годуєте дитиною.

Мед з шавлії з ліри-листя

Трав'яний мед - це смачний засіб від кашлю, алергії та болю в горлі. Свіжа лирата сухого в’янення листя і цвіте кілька годин або за ніч. Наповніть банку для консервування вільно рослинним матеріалом і покрийте місцевим сирим медом. Заповніть доверху і накрийте. Помістіть банку на теплий сонячний підвіконня на тиждень, щодня перевертаючи. Через тиждень розлийте по пляшках і поставте в холодильник для найкращого терміну зберігання.

Заспокійливий корінний крем

Використовуйте цей засіб при незначних порізах, синцях, опіках та подразненнях шкіри. Корінь Lyrata добре поєднується з іншими цілющими шкірними травами, такими як календула, корінь ехінацеї, лист подорожника та деревій.

Корінь лірата, подрібнений

Оливкова олія

Бджолиний віск

У пароварку помістіть потрібну кількість кореня лірати і залийте маслом, додавши ще один-два дюйми масла вище. Нагрівайте на слабкій від однієї до двох годин. Процідіть через марлю і затримайте олію. Додайте олію назад у казан і нагрівайте на слабкому. До кожної склянки олії додайте 1/4 склянки тертого бджолиного воску. Розлити в невеликі ємності або банку для консервування і зберігати в холодильнику.

Чай з листя Лірата

М’який чай з шавлії з лірати ідеально підходить для простого настою для полегшення болю в горлі або як заспокійливий вечірній напій. Просто використовуйте 1 столову ложку на 8 унцій склянки окропу. Круті 10 - 15 хвилин. За бажанням підсолодити медом. Пити одну-три склянки на день.

Ця багатоцільова трава пропонує красу в саду, харчування на вашій тарілці та чудові ліки від кореня до цвітіння. Подумайте про збирання цієї північноамериканської місцевої трави або про посадку власної.