Зміст книги Дієта екології тіла Дієта екології тіла

Зміст книги: Дієта екології тіла

Книга "Дієта з екології тіла" була однією з перших книг, яку я прочитав під час навчання з функціонального харчування. Донна Гейтс є піонером у галузі охорони здоров'я. Вона заговорила про переваги пробіотиків, травних ферментів, мінералів та ферментованої їжі понад двадцять років тому - і зараз тисячі досліджень вчених підтвердили її концепцію. Вона навіть була першою людиною, яка ввела стевію в США!

Моя мета - надати вам відчутні, практичні інструменти, якими ви можете розпочинати користуватися щодня, щоб перетворити своє мислення, почуття та вигляд! Сьогодні я запропоную 6 кроків дій, з якими ви зможете погратись і подивитися, чи вони не вплинуть на вас!

Шість основних концепцій з книги про дієту з екології тіла: харчування для здоров’я, енергії та життєздатності

1. Розширення/скорочення

Поєднуючи будь-які дві взаємодоповнюючі протилежності, можна отримати ідеал або рівновагу. Наприклад, гаряче і холодне створюють тепло.
Продукти, що містять усередині них сіль, такі як тваринна їжа та сир, також дають контрактний ефект. Тому м’ясо яловичини, свинини, баранини, птиці, яєць та риби є замовниками продуктів харчування. Коли ми їх їмо, ми відчуваємо себе більш напруженими або замкнутими.
Всі продукти, що містять цукор (фрукти, солодкі овочі, більшість молочних продуктів, підсолоджена випічка та цукерки), розширюють продукти.
Тіло потребує рівного балансу як скорочення, так і розширення їжі, щоб почуватися здоровим, мати енергію та відчувати життєву силу.
Наприклад, якщо ви вживаєте занадто багато солі або їжі тваринного походження, ви прагнете солодощів, щоб досягти рівноваги.
Стрес змушує організм стискатися. Це теж пояснює, чому ми часто прагнемо розширювати продукти харчування, такі як цукерки, алкоголь і навіть тютюн, оскільки в нашому стрімкому світі ми, як правило, зазнаємо великого стресу.

Крок дії: Дієта з екології тіла пропонує практикувати складання збалансованих пластин, щоб створити збалансований стан тіла. Наприклад: 1/2 вашої тарілки із зеленню та овочами, білок розміром з долоню (яйця, курка, риба, буйволи тощо) та складний вуглевод розміром із долоню (солодка картопля, кабачки, буряк, лобода тощо)

2. Кислота/Луга

Дисбаланс до занадто великої кислотності дозволяє розвиватися дріжджам, вірусам, непокірним (раковим) клітинам та різним іншим паразитам. Кислотність також призводить до таких станів, як хронічна втома, артрит та алергія.
Приблизно 20% продуктів на вашій тарілці має бути кислотоутворюючими, а приблизно 80% - лужноутворюючими.
Якщо у вас кислотний стан від прийому кислотоутворюючої дієти, ваше тіло постійно намагається повернутися до більш збалансованого стану, залучаючи до запасів лужні мінерали, що зберігаються: натрій, кальцій, калій і магній.
ХОРОШІ ЩУЖНІ ПРОДУКТИ:
- Овочі, зелень, океанські овочі, пшоно, лобода та амарант, морська сіль, трав’яні та трав’яні чаї, насіння, мінеральна вода, лимони; лайми; ягоди; і кислі, несолодкі соки з граната, несолодкої журавлини та чорної смородини, сирий яблучний оцет, культивовані овочі та пробіотичні рідини, молочний кефір, замочений та пророщений мигдаль.
ДОБРА КИСЛОТА:
- Тваринна їжа, така як яловичина, птиця, яйця, риба та молюски, гречка, органічні, нерафіновані олії Стевія - рідкий концентрат та білий порошок
ПОРОЖНІ КОМПАНІЇ, ЩО УТВОРЮЮТЬ ПРОДУКТИ:
- цукор, цукерки, безалкогольні напої, борошняні вироби, боби, соєві продукти та тофу, горіхи (крім мигдалю) та горіхове масло, вино, пиво, сахарин, NutraSweet, алкоголь та комерційний рафінований оцет.

Крок дії: Спробуйте зробити 70-80% вашої тарілки лужними продуктами.

3. Очищення

Ми всі маємо піки та долини у своєму здоров’ї протягом усього життя. Долини - це періоди очищення, за які ми повинні бути вдячні. Після того, як очищення закінчиться, наше тіло буде позбавлене шкідливих токсинів, і це призводить до життя, що має більші сили та здоров’я.
Хвороба, навпаки, часто виникає, коли організм втрачає здатність до самоочищення і відмовляється від боротьби за збереження чистоти.
Процес очищення дуже простий: коли органи елімінації (легені, печінка, нирки, товста кишка) переповнюються домішками та токсинами, ці токсини потрапляють десь у клітини, тканини або м’язи (зазвичай там, де ми маємо генетичні слабкості). Намагаючись зберегти цілісність, організм організовує очищення, витісняючи токсини в певній руйнівній формі, як лихоманка, застуда, грип, висип, вугрі чи інші «хвороби». Якщо очищення пригнічується препаратом (наприклад, антибіотиком або ліками від застуди), токсини потрапляють глибше в організм. З часом головні органи відмовляються від своєї боротьби, щоб залишитися в живих, поки крок за кроком не здадуться, стаючи ослабленими та хворими.
Завдяки таким методам, як візуалізація, афірмації і навіть молитва, ми можемо зміцнити нашу імунну систему та покращити процес очищення/оздоровлення.
Щомісячний менструальний цикл пропонує жінкам особливу можливість очиститись. Матка не тільки скидає слизову оболонку під час цього нормального процесу, але і весь організм переходить в режим очищення. Тож, щоб скористатися цією можливістю, добре потіш себе. Відпочиньте ще трохи; планувати спокійні заходи; і їжте теплу, лугоутворюючу їжу.

Крок дії: Наступного разу, коли ви захворієте, спробуйте з’їдати тонни лужної їжі та води, замість того, щоб придушувати симптоми за допомогою безрецептурних препаратів. Це дозволить організму очиститися, а не виштовхувати токсини далі у вашу систему.

4. Комбінування їжі

Фрукти натщесерце
Білок з некрохмалистими овочами
Крохмаль з овочами
Немає крохмалю та білка

Крок дії: Намагайтеся їсти фрукти лише вранці, на голодний шлунок і не поєднувати їх з будь-яким крохмалем. Це призводить до накопичення в травному тракті, що призводить до появи газів, здуття живота та хвороб. Я писав тут більше про комбінування їжі.

5. Життя 80/20

Дієта для екології тіла є великою за принципом 80/20, оскільки вона стосується багатьох сфер харчування.

Їжте до тих пір, поки ваш шлунок не заповниться на 80%, залишаючи 20% для перетравлення.
80% їжі на вашій тарілці має становити наземні та/або океанські овочі. Решта 20% можуть становити: Білок тваринного походження, зерно, як насіння, або крохмалистий овоч.

Крок дії: Спробуйте завантажити кожен ваш прийом їжі зеленню та овочами.

6. Ферментовані продукти

Культурні овочі містять лактобактерії та ферменти, багаті на ферменти, багаті мінералами супер-продукти, які допомагають травленню, виводять токсини та відновлюють або підтримують здорову внутрішню екосистему.
Здоров’я всього вашого тіла визначається якістю бактерій, що живуть усередині вас.
Загалом у травному тракті є три типи бактерій: патогенні (ворожі), корисні (дружні) та нейтральні. Нам потрібно більше хорошого, ніж поганого, щоб мати здоровий настрій, шкіру, енергію та травлення. Коли у нас більше поганого, виникають проблеми.
Антибіотики, контроль народжуваності, цукор та рослинні олії вбивають корисні бактерії.
Ферментовані продукти містять у 10 разів більше корисних бактерій, ніж будь-які таблетки або капсули.
Щоб мати високоякісні та ефективні ферментовані продукти - я рекомендую закваску з кефіру та екологічну культуру, оскільки вони спеціально розроблені з потужними бактеріями, які змінюють ваше тіло.
Детальніше про keifr тут і про ферментованих продуктах тут.

Крок дії: Ідіть, купіть сиру овочеву овочеву культуру на своє здорове харчування та їжте їх вечерями щовечора.

Який із кроків дієти з екології тіла вам найбільше виділився? Повідомте мене нижче! 🙂

PS: Я використовую майже всі засоби для екології тіла і помітив величезні покращення в енергетиці, шкірі та здоров’ї органів травлення. Я люблю їх ферментовані рідини, кокосову горіхову воду, мінерали, зелені порошки та овочеві закваски. Це продукти, які найбільше змінили моє здоров’я разом з риб’ячим жиром терапевтичного класу. Ви можете переглянути продукти для екології тіла тут.