Зменшення кількості жирів, масел та жиру у вашому домі чи квартирі

Виконання цих рекомендацій допоможе вам та вашим сусідам уникнути дорогого резервного копіювання каналізації, аварійних ситуацій на сантехніці та підвищення ставок, щоб покрити обслуговування та ремонт каналізації, одночасно допомагаючи захистити якість води у вашій громаді.

жирів

  • Утилізуйте використане рослинне масло або правильно утилізуйте його, переливши його в герметичну тару та помістивши закриту ємність у сміття. Щоб переробити великі кількості, наприклад, те, що залишилося від смаженого сома чи смаження індички, зверніться до місцевого переробника, заглянувши на жовті сторінки в розділі «Змащення» або «Надання». Якщо у вас багато утилізації олії, використовуйте глиняну підстилку для котів. Просто змішайте підстилку, потроху, в олії. Коли все масло поглинеться, висипте котячу підстилку у мішок для сміття, запечатуйте мішок, а потім викиньте його у свій звичайний смітник.
  • Вишкрібайте залишки їжі у сміття, а не в раковину.
  • Протріть каструлі, сковорідки та посуд сухими паперовими рушниками перед полосканням або миттям, а потім викиньте паперові рушники.
  • Помістіть кошик для лову або екран над зливом раковини під час полоскання посуду або під час обдирання чи обрізання їжі, щоб зловити невеликі клаптики, які в іншому випадку могли б бути змиті у каналізацію. Викиньте залишки у сміття.
  • Помийте посуд і каструлі холодною водою, перш ніж класти їх у посудомийну машину. Гаряча вода розплавляє жири, оливи та жир (ФОГ) з посуду та в каналізаційні труби. Пізніше в каналізації гаряча вода охолоджується, і ТМГ може засмітити труби.

  • Не користуйтесь утилізатором сміття або подрібнювачем їжі. Подрібнення їжі перед змиванням у каналізацію не видаляє ТМГ; це просто робить шматки меншими. Навіть нежирні залишки їжі можуть заткнути каналізаційні лінії вашого будинку. Отже, не стікайте будь-яку їжу в каналізацію.
  • Не наливайте кулінарну олію, крапельниці з каструль, мастило з бекону, заправки для салатів або соуси в раковину або унітаз, а також у вуличні жолоби або зливні каналізації.
  • Не використовуйте тканинні рушники або ганчірки для наскрібання тарілок чи чищення жирної або жирної посуду. Коли ви їх промиєте, жир потрапить у каналізацію.
  • Не проливайте водою посуд, каструлі, фритюрниці та решітки, щоб промити масло та жир у каналізацію.
  • Не змивайте будь-який тип стирання комоди. Навіть змивні серветки розбиваються лише на менші шматочки. Це дає FOG за що чіплятися і швидше нарощуватись.

Деякі міста, які фінансують збір небезпечних побутових відходів, приймають відпрацьовану олію. Зверніться до місцевого контакту, щоб дізнатись, чи приймає ваша громада олію. Якщо вашої громади немає в списку, зателефонуйте у службу твердих побутових відходів, щоб перевірити.

TCEQ розробив плакат "Розбираймо жир на цій кухні", доступний англійською та іспанською мовами.

Переглянути плакат Мистецтво, готове до роботи з камерою, також доступне, щоб ви могли налаштувати плакат із назвою вашого закладу. Зателефонуйте (800) 447-2827 або надішліть електронний лист на [email protected], щоб замовити зображення, готове до камери.