Здоровий шоколадний чіп-кухоль (без веганів і глютену)

Цей здоровий шоколадний кухольний пиріг - ідеальний швидкий та легкий одноразовий десерт для задоволення солодкої тяги! Це веганське, без глютену, без олії, без борошна, без рафінованого цукру, але при цьому надзвичайно вологе, пухнасте і ароматне.

Ласкаво просимо до першого рецепту Тижня кухольних тортів тут, на кухні Okonomi!

З тих пір, як було введено карантин, світ, здається, почав спекти ... БАГАТО. Поки я люблю випікати, я начебто втратив творчий потік на кухні і почав експериментувати з кухольними тортами, бо наскільки вони прості.

Навіщо робити кухольні торти?

вони мають одну порцію
їх зробити простіше, ніж повний пиріг або партію булочок з корицею
їх дуже швидко зробити (ми говоримо менше 5 хвилин)
і вони веселі!

Я знаю, що кухонні торти іноді мають погану репутацію, тому що вони виходять дивними за фактурою, тому я поклав на себе завдання змінити це і показати, наскільки смачними можуть бути пиріжки з кухля!

Протягом наступних 7 днів я буду ділитися новим рецептом кухольних тортів тут, у блозі. Всі рецепти кухоль перевірені принаймні півдюжини разів, і я обов’язково включив деякі замінники інгредієнтів.

Плюс, усі кухольні торти, якими я поділюсь:

веганський
не містить глютену
без масла
рафінований без цукру
зроблений з вівсяним борошном
менше 10 інгредієнтів
зроблено менш ніж за 5 хвилин

Безтурботна, легка та гаряча! Ви можете насолоджуватися ними як десертом, закускою або навіть сніданком 😉.

Ми розпочинаємо тиждень кухольних тортів з найкласичнішим шоколадним кружком! Торт зі смаком ванілі, надзвичайно вологий, пухнастий та ідеальної кількості солодкості - а шоколадні чіпси роблять його надзвичайно особливим ♥.

Як зробити здорові пиріжки з кухля

Ось короткий опис того, що вам потрібно:

Після того, як ви отримаєте всі свої інгредієнти, ви просто додасте всі інгредієнти в кружку та мікрохвильовку приблизно на півтори хвилини. Дайте йому охолонути протягом хвилини (не пропускайте це !), і ваш торт готовий!

Залийте трохи вершками з кокосового горіха, немолочним морозивом або будьте простішими за допомогою щіпки вишуканої солі (моя улюблена).

Поради щодо виготовлення ІДЕАЛЬНИХ пиріжків з кухля

Розмір і форма чашки: Ви дійсно можете використовувати будь-що, що можна мікрохвильово, наприклад, керамічні рамкіни, миски та скляні банки - лише переконайтеся, що вони безпечні для мікрохвильовки. Я пропоную також використовувати кухль або чашу ємністю 8-10 унцій (236-295 мл), щоб запобігти переливу.
Не наповнюйте кухль більше, ніж наполовину: Знову ж, це для запобігання переповненню.
Час приготування: Саме тут люди борються найбільше, коли справа доходить до приготування справді смачних пиріжків з кухля. Це дійсно залежить від вашої мікрохвильовки, але для мене півтори хвилини високої потужності (1000 Вт), здається, найкраще для 99% пиріжків. Почніть з 1 хвилини, а потім продовжуйте мікрохвильову піч з інтервалом у 10 секунд, поки верх не буде виглядати приготованим. НЕ переготуйте, ось коли у вас з’явиться сухий каучуковий безлад. Якщо ви не впевнені, завжди запікайте його недостатньо, оскільки, як воно сидить у гарячій кружці, воно буде продовжувати трохи готувати.
Нехай охолоне (!): Принаймні на хвилину! Ви не тільки не хочете обпалити язик, але і текстура стає кращою після того, як витримаєте хвилину. Щойно з мікрохвильовки, вона майже занадто волога.

Зрештою, вам неодмінно захочеться поекспериментувати з кексами. Перші 1 або 2 можуть вийти не ідеальними, але ви легко визначите найкращий розмір кружки та час приготування, зробивши її пару разів. Я виявив, що з кухольним пирогом стало краще і краще, тому що я знав, як виглядав ідеальний кляр перед тим, як потрапити в мікрохвильову піч, і як виглядає верхівка, коли вона ІДЕАЛЬНО готується.

Сподіваюся, ви спробуєте і полюбите цей шоколадний кухольний пиріг так само, як і я! Це серйозно настільки втішне і на смак схоже на пухнасте шоколадне печиво.

Залишайтеся з нами на цьому тижні ще 6 смачних веганських кухольних тортів, що з’являться у цьому блозі!

Більш прості + Смачні веганські кухольні торти, щоб спробувати:

Торт з кружки з банановим хлібом

Якщо відтворити це Здоровий шоколадний чіпс-кухоль рецепт дайте мені знати, як вам сподобався, залишивши коментар і рейтинг нижче або позначивши мене в Instagram @Okonomikitchen, я люблю бачити всі ваші смачні розваги!

Голодний більше? Обов’язково підпишіться на мій бюлетень і слідкуйте за Instagram, Youtube та Pinterest, щоб отримати більше смаку!