Домашнє підсолоджене згущене кокосове молоко кето

Поділитися цим:

Домашнє згущене кокосове молоко Кето

вихід: 20 СЕРВІС

час підготовки: 5 ХВИЛИН

час приготування: 30 ХВИЛИН

загальний час: 35 ХВИЛИН

Інгредієнти

1 банка органічного кокосового молока
2 столові ложки вершкового масла, що годується травою
1/3 склянки кондитерів Swerve

Напрямки

Додайте кокосове молоко та масло у середню каструлю. Доведіть інгредієнти до кипіння на середньому вогні протягом 10 хвилин, регулярно помішуючи, щоб запобігти обпалюванню.

Поверніть вогонь до мінімуму та додайте Swerve, збиваючи до розчинення.

Тушкуйте на повільному вогні 20 хвилин, періодично помішуючи молоко.

Після того, як молоко загусне, перелийте його в банку або контейнер і дайте охолонути.

Інформація про харчування

Урожайність: 20, розмір порції: 1 столова ложка
Сума на порцію: Калорій: 14, Загальна кількість вуглеводів: 2, Клітковина: 0, Цукрові спирти: 2, Чисті вуглеводи: 0, Загальна кількість жирів: 2, Білки: 0

Чи знаєте ви, що можете самостійно приготувати згущене підсолоджене молоко ... кето-стиль?

У мене є ідеальний рецепт, який є простим, доступним за ціною, і це 0 ЧИСТОГО ВУГЛЕВИХ на порцію! Зараз у вас є можливості для всіх тих десертів, що вимагають згущеного молока! Ви готові ?! Ваша святкова випічка ось-ось стане епічною! 🙌

Що таке підсолоджене згущене молоко?

Згущене молоко часто використовують у випічці, таких як пироги, сирники, помадки та морозиво. Його також можна використовувати для чогось такого простого, як занурення у фрукти або навіть як підсолоджувач для вашої кави.

Виробники виймають з молока близько 60% води, щоб «конденсувати» його вниз. Після того, як вони «ущільнюють» молоко, вони додають близько 40% цукру, щоб заповнити порожнечу з води. Я впевнений, ви запитуєте себе, чому виробники це зробили. Ну, вони експериментували і додавали в згущене молоко цукор і з'ясували, що термін зберігання триває довше, плюс транспортування молока було простішим через відсутність необхідності зберігати його при більш прохолодних температурах.

Зробіть самостійно згущене молоко з кето!

Стандартне консервоване згущене молоко містить 90 калорій, 15 вуглеводів і 15 грамів цукру НА СЛУЖБУ. Цей рецепт кето має 0 Чисті вуглеводи і нуль доданого цукру! Це безпрограшний варіант для всіх ваших святкових потреб у випічці!