Вживання квасолі, нуту або сочевиці може допомогти при зниженні ваги

Тільки одна порція болю в день, така як сочевиця, може допомогти при втраті ваги, зазначає нове канадське дослідження.

Лише одна порція болю в день, включаючи квасоля, горох, нут або сочевиця, може допомогти при зниженні ваги, зазначає нове канадське дослідження, опубліковане цього тижня в The American Journal of Clinical Nutrition.

Мета-аналіз, проведений групою з лікарні Святого Михайла, розглянув загалом 940 учасників з 21 різних клінічних випробувань.

Дані показали, що після додавання разової порції імпульсів до свого раціону - приблизно 3/4 склянки (130 грамів) - учасники втрачали в середньому 0,34 кг (0,75 фунта) за шість тижнів і, не докладаючи зусиль, щоб зменшити будь-які інші продукти.

Імпульси можуть сприяти зниженню ваги та запобігати збільшенню ваги завдяки не тільки високому вмісту білка та низькому глікемічному індексу, але й тому, що збільшення імпульсів у раціоні може допомогти зменшити споживання менш здорових варіантів їжі, а імпульси замінюють тваринні білки та "погані" жири, такі як нежир.

Провідний автор дослідження, доктор Рассел де Соуза, прокоментував результати, сказавши: "Хоча втрата ваги була невеликою, наші результати свідчать про те, що просто включення імпульсів у свій раціон може допомогти вам схуднути, і, що важливіше, ми думаємо, запобігти вам від того, щоб повернути його після втрати ".

Дослідження також базується на попередній роботі лікарні щодо користі для здоров'я щоденної порції імпульсів та підтверджує, що вони можуть збільшити відчуття ситості на 31 відсоток та знизити рівень "поганого холестерину" на 5 відсотків.

Це відчуття ситості може бути важливим для контролю ваги, доктор де Соуза зауважує, що 90 відсотків втручань у зниженні ваги не вдаються, можливо, внаслідок голоду та тяги до їжі.

Доктор де Соуза також додав, що "незважаючи на їх відомі переваги для здоров'я, лише 13 відсотків канадців їдять імпульси в будь-який день, і більшість з них не харчуються повною порцією. Отже, для більшості з нас є місце, щоб включити дієтичні імпульси у свій раціон і реалізувати потенційні переваги управління вагою ".

Намагаючись підвищити обізнаність громадськості про численні переваги імпульсу для здоров’я, Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) оголосила 2016 рік Міжнародним роком бобових.

Нові висновки з’явилися після новин минулого тижня про те, що дієта з високим вмістом білка, чудовим джерелом якої є імпульси, може допомогти дорослим із зайвою вагою та ожирінням краще спати.