Вразливість сільськогосподарських угідь та виробництва продуктів харчування до майбутньої нестачі води

Додати до Менділі

Основні моменти

Ми вивчаємо ризики для нинішніх сільськогосподарських угідь для майбутніх змін у наявності води.

Ми представляємо багаторівневе порівняння майбутнього попиту на землю та наявності води.

Одинадцять відсотків посівних площ і десять відсотків пасовищ знаходяться під загрозою через зменшення доступності води.

Зміни в харчуванні та скороченні відходів забезпечують захист від втрат земель та нестачі продовольства.

Анотація

Швидко зростаюче населення разом зі збільшенням попиту на їжу вимагає або розширення сільськогосподарських угідь, або достатнього приросту виробництва за рахунок поточних ресурсів. Однак у мінливому світі знижена доступність води може підірвати поліпшення продуктивності врожаю та трави та може непропорційно вплинути на різні частини світу. За допомогою багатомодельних досліджень тут розглядаються потенційні тенденції, ризики та невизначеності щодо використання землі та наявності земель, які можуть виникнути внаслідок зменшення доступності води. Крім того, вивчається вплив різних втручань політики на тиск з боку нових ризиків.

Результати вказують на те, що в цілому приблизно 11% та 10% нинішніх посівів та пасовищ можуть бути вразливими до зменшення доступності води та можуть втратити деякий виробничий потенціал, особливо в Африці та на Близькому Сході, Китаї, Європі та Азії. Поки невизначеність залишається, зменшення площі сільськогосподарських угідь, пов’язане зі зміною раціону харчування (зменшення відходів їжі та зменшення споживання м’яса), забезпечує найбільший захист від втрат земель та незабезпеченості продовольством.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску