Вплив вівсяного β-глюкану, вівсяностійкого крохмалю та цільного вівсяного борошна на резистентність до інсуліну, запалення та мікробіоти кишечника у щурів діабету 2 типу, спричинених дієтою

Додати до Менділі

Основні моменти

Цілий овес (WO), вівсяний β-глюкан (OG) та вівсяностійкий крохмаль (ORS) покращують резистентність до інсуліну, запалення та мікробіоти кишечника.

WO, OG та ORS відповідно помітно змінили реакцію 12, 17 та 6 оперативних таксономічних одиниць (OTU) на дієту з високим вмістом жиру у щурів діабету 2 типу.

Рід Bacteroides, Butyricoccus, Parabacteroides, Lactobacillus, Oscillospira, Ruminococcus, Bifidobacterium, Clostridium і Faecalibacterium, пов’язані з ключовими фенотипами діабету та запалення.

Анотація

Це дослідження було спрямоване на порівняння корисних ефектів вівсяного β-глюкану (OG), вівсяностійкого крохмалю (ORS) та цільних вівсяних продуктів (WO), а також вивчення кореляційних зв'язків між ключовими філотипами мікробіоти кишечника та діабету 2 типу (T2D ) індекси та індекси запалення у щурів T2D, індукованих дієтою з високим вмістом жиру. WO виявляв кращі ефекти на покращення інсулінорезистентності та толерантності до глюкози, ніж OG та ORS (p 0,05). OG, ORS та WO змінили склад мікробіоти кишечника із збільшенням роду Clostridium та Butyricoccus, але зменшенням роду Bacteroides, Lactobacillus, Oscillospira та Ruminococcus. Крім того, кореляційний аналіз Пірсона показав, що рід Bacteroides, Butyricoccus, Parabacteroides, Lactobacillus, Oscillospira, Ruminococcus та Bifidobacterium позитивно корелював (с.

β-глюкану
  1. Завантажити: Завантажити зображення з високою роздільною здатністю (153 КБ)
  2. Завантажити: Завантажте повнорозмірне зображення

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску