блог ->

Вплив сім’ї на ожиріння у зрілому віці

зрілому

Вважається, що багато факторів впливають на ожиріння. Ці фактори можуть бути або невід'ємними, наприклад, власною генетикою, або впливом таких речей, як стрес або навчена поведінка. Довгий час вважалося, що одним із найвпливовіших факторів ваги є сім'ї. Спочатку дитина дізнається, що їсти і як їсти від батьків та сім’ї. Якщо сім’я їсть здоровішу їжу в хороших порціях, дитина швидше навчиться харчуватися здоровіше і перенесе ці звички у доросле життя.

Також вважалося, що сімейні трапези є визначальним фактором ожиріння як у дитинстві, так і в зрілому віці. Показано, що сидіння з родиною за трапезою не лише впливає на емоційні почуття та здоров’я дитини, але і на талію. Ці прийоми їжі, без впливу телевізора чи інших відволікаючих факторів, дозволяють сім’ям обмінюватися досвідом та звичками, які можуть залишитися з дитиною на все життя.

Недавнє дослідження, опубліковане в Journal of Pediatrics (вересень 2014 р.), Розглядало вплив сімейного прийому їжі в підлітковому віці на рівень ожиріння у зрілому віці. У цьому лонгітюдному дослідженні, яке тривало 10 років, не тільки розглядався вплив часу їжі в сім’ї, але також частота прийому їжі та те, як це могло вплинути на ожиріння. В ході цього дослідження було враховано цілий ряд соціально-екологічних, особистих, поведінкових та сімейних факторів, які мали потенційне значення для харчового здоров'я та ожиріння в підлітковому віці, щоб забезпечити чітко визначені результати.

Дослідники виявили, що у підлітків, які мали щонайменше 1-2 сімейних прийоми їжі, рідше (45%) страждають від надмірної ваги або ожиріння у зрілому віці, ніж у тих, хто ніколи не їв із сім'єю. Для тих, хто мав 3 і більше сімейних обідів на тиждень, ризик зайвої ваги або ожиріння у зрілому віці був ще меншим. Коли враховували расу та культуру, результати, хоча і були позитивними для всіх рас, були суттєвими лише для темношкірих молодих людей.

Часто в сучасному світі люди відчувають, що їм потрібно робити все одночасно, що може призвести до втрати часу на сім'ю та сімейні справи. Ця втрата "сім'ї" у багатьох суспільствах лише починає асоціюватися з безліччю як здоров'я, так і соціальних умов. Оскільки рівень ожиріння стрімко зростає у всьому світі, сімейна їжа принаймні 2 рази на тиждень може допомогти уповільнити або навіть зменшити рівень ожиріння в майбутньому наступних поколінь.