Вплив нової нордичної дієти на здоров’я для дорослих із збільшеною окружністю талії: 6-місячне рандомізоване контрольоване дослідження

Приналежність

  • 1 Департамент харчування, фізичних вправ і спорту (NEXS), Факультет наук, Університет Копенгагена, Фредеріксберг С, Данія (SKP, AD, AA та TML); NEXS, факультет наук, Університет Копенгагена, Копенгаген N, Данія (ABJ та BK); кафедра кінезіології Університету Ватерлоо, Ватерлоо, Канада (KDS); кафедра клінічної біохімії Університетської лікарні Гентофте, Геллеруп, Данія (СС); та Інститут превентивної медицини, лікарні Копенгагенського університету, лікарня Фредеріксберг, Фредеріксберг, Данія (CH).

Автори

Приналежність

  • 1 Департамент харчування, фізичних вправ і спорту (NEXS), Факультет наук, Університет Копенгагена, Фредеріксберг С, Данія (SKP, AD, AA та TML); NEXS, Факультет природничих наук, Університет Копенгагена, Копенгаген N, Данія (ABJ та BK); кафедра кінезіології Університету Ватерлоо, Ватерлоо, Канада (KDS); кафедра клінічної біохімії Університетської лікарні Гентофте, Геллеруп, Данія (СС); та Інститут превентивної медицини, лікарні Копенгагенського університету, лікарня Фредеріксберг, Фредеріксберг, Данія (CH).

Анотація

Передумови: Регіональна середземноморська дієта пов’язана з меншим ризиком захворювання.

дорослих

Завдання: Ми перевірили вплив нової нордичної дієти (NND) на здоров’я, яка є гастрономічним регіональним, органічним та екологічно чистим харчуванням, у ретельно контрольованому, але вільному від життя місці.

Дизайн: Всього 181 чоловік із центральним ожирінням серед чоловіків та жінок із середнім (діапазоном) віком 42 роки (20-66 років), індексом маси тіла (у кг/м (2)) 30,2 (22,6-47,3) та окружністю талії 100 см (80-138 см) були випадковим чином призначені для отримання або NND (з високим вмістом фруктів, овочів, цільного зерна та риби) або середньої датської дієти (ADD) протягом 26 тижнів. Учасники безкоштовно отримували кулінарні книги та всі продукти харчування, використовуючи модель магазину. Основною кінцевою точкою була зміна ваги, проаналізована як повним аналізом, так і аналізом, що передбачається для лікування.