Вплив надлишку вітаміну Е на токсичність вітаміну А у щурів

М. Янг Дженкінс, Г. В. Мітчелл, Вплив надлишку вітаміну Е на токсичність вітаміну А у щурів, The Journal of Nutrition, том 105, випуск 12, грудень 1975 р., Сторінки 1600–1606, https://doi.org/10.1093/jn /105.12.1600

Анотація

Самців щурів Гольцмана (78 г) годували напівочищеними 16% білковими дієтами протягом 8 тижнів, використовуючи харчовий соєвий білковий концентрат як джерело білка. Базальна дієта (А) містила доданий дл-метіонін (0,26%) і достатню кількість вітамінів А (14535 МО/кг у вигляді ретинілацетату) та Е (60 МО/кг у вигляді дл-α-токоферилацетату) та всіх інших необхідних поживних речовин . Експериментальні дієти включали: (В) базальний плюс 600 МО вітаміну Е/кг; (С) базальний плюс 6000 МО вітаміну Е/кг; (D) базальний плюс 2,9 × 10 6 МО вітаміну А/кг; (Е) базальний плюс 2,9 × 10 6 МО вітаміну А плюс 600 МО вітаміну Е/кг; і (F) базальний плюс 2,9 × 10 6 МО вітаміну А плюс 6000 МО вітаміну Е/кг. Як вітамін А, так і вітамін Е мали значну кількість (Р

вітамін е
метіонін
наднирники
азот сечовини крові
соєві білки
холестерин
дієта
ацетати
їжа
плазма
токофероли
вітаміни
печінка
щури
селезінка
яєчка
вітамін а
поживні речовини
токсичність вітаміну
вимірювання білка, загальний

Увійти

Академічний рахунок Оксфорда

Адреса електронної пошти/ім’я користувача

Більшість користувачів повинні входити за допомогою своєї електронної адреси. Якщо ви спочатку зареєструвались за допомогою імені користувача, використовуйте його для входу.

Члени Американського товариства з питань харчування

Увійдіть через свою установу

Покупка

Короткостроковий доступ

Щоб придбати короткостроковий доступ, увійдіть у свій обліковий запис Oxford Academic вище.

У вас ще немає акаунта в Оксфорді Академік? Зареєструйтесь