Від доступності їжі до харчових можливостей: вдосконалення аналізу продовольчої безпеки
Додати до Менділі
Основні моменти
Ми пропонуємо всебічний огляд різних підходів до аналізу продовольчої безпеки.
Ми розбираємося у відмінностях між підходом до прав, засобів до існування та можливостей.
Ми виділяємо додану вартість, яку надає підхід до людського розвитку/здібностей.
Ми пропонуємо методологію аналізу продовольчої безпеки за допомогою цього підходу.
Ми пропонуємо три кроки для виявлення першопричин нестачі продовольства.
Анотація
Ця робота має потрійну мету. По-перше, він надає всебічний огляд різних підходів до аналізу продовольчої безпеки. По-друге, він підкреслює додану вартість, що забезпечується підходом до здібностей та парадигмою людського розвитку. По-третє, він пропонує методологію оцінки продовольчої безпеки за допомогою цього підходу. Наша пропозиція передбачає три основні етапи: (1) аналіз прав на харчування; (2) аналіз харчових можливостей та (3) аналіз здатності бути безпечним для харчування. Таким чином, ми можемо вийти за рамки доходів, прав та засобів до існування та виявити основні причини нестачі продовольства. Невпевненість у продовольстві може бути наслідком відсутності освіти, здоров'я та інших базових можливостей, які становлять добробут людей. Отже, це дозволяє розмістити дослідження в ширшій області добробуту та розвитку.
Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску
- Харчова безпека, безпека харчових продуктів та здорове харчування - чи є вони сумісними ScienceDirect
- Харчова інформація про харчові продукти для котів
- FIAN Глобальні рамки продовольчої безпеки та харчування важливе досягнення - Будинок прав людини
- Калькулятор корму німецької вівчарки для аналізу калорійності
- Фільми з питань харчування; Продовольча безпека - Творчо об’єднана спільнота