Важливість сніданку для дітей

Чи знали ви, що сніданок, який їсть ваша дитина, може вплинути на її успішність у школі? Пояснює експерт з питань дитячого здоров’я.

Для багатьох студентів та їх сімей ранки - це змагання проти годинника, щоб вчасно вийти з дверей і до школи - і дуже часто діти пропускають сніданок в поспіху. Однак дослідження показують, що ця звичка може призвести до зниження концентрації уваги та навчання та негативно позначитися на успішності в школі. Діти повинні снідати щодня. Дізнайтеся, який тип продуктів для сніданку може збільшити мозок вашої дитини.

Чим слід годувати дитину на сніданок?

Кара Ганн, клінічний дієтолог з охорони здоров’я дітей℠, каже, що розумним вибором сніданку є багаті вуглеводами продукти, такі як фрукти, цільні зерна та молочні продукти з низьким вмістом жиру. Оскільки ці продукти засвоюються повільніше, вони забезпечують стабільне надходження глюкози. Додавання білка до суміші допомагає підтримувати запас енергії ще довше, забезпечуючи мозку достатньо потужності, щоб тривати до обіду. У наведеному нижче списку подано здоровий вибір сніданку, який підходить для дітей. Вибирайте вуглеводну їжу для постачання палива та білка/жиру, щоб підтримувати цей енергетичний потік протягом дня вашої дитини.

Продукти для сніданку, багаті вуглеводами

Вівсянка
Цільнозерновий хліб, лаваш або коржик
Коржик з кукурудзи
Свіжі або заморожені фрукти
Цільнозернові каші (з низьким вмістом цукру)

Постачальник енергії білка/жиру

Арахісове масло
Яйця/яєчний білок
Канадський бекон/шинка
Квасоля
Мигдаль/горіхи
Авокадо

Вуглеводи + білок

1% або знежирене молоко
Нежирний грецький або простий йогурт
Фруктовий йогурт з низьким вмістом цукру
Нежирний сир (чеддер, моцарела, швейцарський тощо)

Сніданок та успішність

Дослідження показали, що діти, які снідають, мають вищі результати тестів, краще зберігають інформацію та, як правило, більше зосереджені, ніж ті, хто цього не робить.

Причиною цього є те, що наш мозок потребує їжі для палива, як і наші м’язи. Хоча наші м’язи можуть використовувати накопичену енергію з їжі, яку ми їли вчора, наш мозок віддає перевагу енергії з їжі, яку ми їли нещодавно.

Коли немає достатньої кількості глюкози або цукру в крові, щоб мозок використовувався як паливо, ми не так добре концентруємося або почуваємось насторожено. Сніданок гарантує, що рівень цукру в крові нормалізується через тривалий час без їжі, коли ви спали. Ось чому ви часто чуєте, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня.

Суть полягає в тому, що сніданок розбиває пост, пробуджуючи наше тіло і мозок, щоб дати їм зрозуміти, що пора йти. Незважаючи на те, що вранці можна поспішати, налаштуйте дитину на успіх, переконавшись, що вона починає день зі здорового, збалансованого сніданку.

Зареєструйтесь

Слідкуйте за новинами щодо здоров’я, які мають значення для ваших дітей. Підпишіться на інформаційний бюлетень про охорону здоров’я дітей і отримуйте більше порад, які надсилатимуться безпосередньо у вашу поштову скриньку.