Вага тіла

Як і слід було очікувати, на ріст і розвиток як сильно впливають сезони, які поряд з місцем розташування значною мірою визначають ріст пасовищ, а отже, і запас кормів. Вік, стать, тип або порода яка та управління стадом є одними з інших основних причин змін.

Вага тіла

Загалом, вага при народженні низька, коливається від 10 до 16 кг і становить приблизно 3 - 7 відсотків ваги дорослої людини. Відносно низька вага при народженні є наслідком відносно короткої тривалості вагітності (див. Розділ 5) та того факту, що в середині та пізній вагітності яка, як правило, повинна існувати на замерзлій та покритій льодом та снігом землі. Крім того, яка зазвичай не має переваг прикорму. З цих харчових причин фізичний стан самки яка є найнижчим на пізніх термінах вагітності, що призводить до дефіциту поживних речовин для плода саме в той час, коли плід є найбільш вимогливим. Наслідком цього є відносно поганий розвиток плода. У таблиці 6.1 наведено деякі результати з різних джерел та порід - показано як Цзиулун провінції Сичуань з найбільшими абсолютними вагами при народженні, а як "Пенбо" в Тибеті з найнижчим.

Таблиця 6.1 Вага при народженні самців і як різних порід у різних місцях в Китаї.

Порода або місцевий яка *

Джерело (перший автор та ін.)

Частка ваги дорослого (%) ***

Cai Li та співавт., 1980а

Chen Xiafei et al., 1981

Племінна ферма Лонгрі, 1993 рік

Дуань Чжунсюань і Хуан Фенгін, 1982 рік

Дослідницька кооперативна група, 1980 - 1987

Чжао Бінгяо та ін., 1984

Лей Хуанжан та ін., 1983

Північно-Східний Китайський інститут тваринництва, 1960

Пісня Jianxin e t al., 1982

Лі Куань та ін., 2000а

Дослідницька кооперативна група 1980 - 1987

Ма Цзунсян і Ду Яоцзун, 1981 рік

Агрі. Експлуатувати. Акад. Про Сіньцзян, 1984 рік

* Цзилун, Майва, Тяньчжу Білий та Альпійський є "переліченими" китайськими породами як. ** Кількість і середнє значення телят самців і самок як разом. *** Вага при народженні як частка ваги дорослого. # Назва Як позначає місцевість чи ферму? порода або тип передбачуваний.

Незважаючи на те, що відмінності породи у вазі народження можуть існувати, як уже зазначалося, неможливо розрізнити наслідки породи від впливу місцезнаходження. Жінки-телята при народженні в середньому приблизно на 1 кг легші, ніж самці.

Прикорм дамби протягом зими. Експеримент, проведений на племінній фермі Лонгрі, вивчав вплив двох методів прикорму дам під час вагітності. (Цей експеримент, проведений тодішнім Південно-західним національним коледжем [нині Університет] за підтримки ПРООН/ФАО, був описаний у розділі 5 розділу про виживання телят). У таблиці 6.2 показано вплив прикорму дам взимку або ранньою весною на вагу при народженні та подальший щоденний приріст телят.

Як видно з таблиці 6.2, наслідки прикорму дам були незначними, але позитивними як на вагу при народженні, так і на щоденний приріст ваги і, можливо, досягли статистичної значущості, згідно з повідомленням Wen Yongli et al. (1993). Експеримент з годівлею, проведений Dong Shikui та співавт. (особисте спілкування, 2000 р.) про Яку Тяньчжу Уайт показало, що вага при народженні покращився майже на третину, а приріст ваги телят подвоївся, коли дамби були доповнені сечовинними багатонаціональними блоками патоки (UMMB) з початку грудня 1998 р. до кінця квітня 1999 р. В обох експериментах поліпшення приросту ваги, швидше за все, можна було пояснити перевагами більшої ваги при народженні та дещо кращого надою молока, що вживається в їжу (див. також таблиці 6.6 та 6.7 щодо впливу вирощування на ріст телят ). Будь-яку перевагу з точки зору маси тіла також слід розглядати у поєднанні з невеликим, але позитивним впливом зимового корму на кількість народжених і вирощених телят (див. Таблицю 5.10). Подальша інформація про наслідки прикорму представлена в главі 14.

Таблиця 6.2 Вага при народженні та збільшення ваги до 90-денного віку телят яки Майва з трьох груп дамб Найменші квадрати середні та стандартні відхилення [Джерело: Wen Yongli et al. 1993]

Вага при народженні (кг)

Щоденний приріст ваги (г/день) (90 днів)

а) згодовували сіно з середини грудня до кінця квітня; б) дозволили доступ до консервованих загонів для трави з 1 квітня протягом 45 днів; в) без додаткового контролю.

Співвідношення та вік корови. Як співвідношення, так і вік дамської даки впливають на вагу їхніх телят, як показано в таблиці 6.3 і як широко повідомляється в дослідженнях на звичайній худобі в інших місцях. Дані знову взяті з експерименту Лонгрі, що включає випробування наслідків прикорму під час вагітності. (Оскільки додаткове вигодовування дам впливало на вагу телят у цьому експерименті, загальна середня вага при народженні всіх телят також дещо вища, ніж це було б без включення груп, що отримують корм [середні значення найменших квадратів для кожної обробленої групи були показані в таблиці 6.2]. Тому ефекти парності та віку дамби, показані в таблиці 6.3, представлені як відхилення від загального встановленого середнього значення даних.)

Таблиця 6.3 Вплив паритету та віку корови яка на масу її теляти при народженні, показані як відхилення від найменших квадратів, встановлених середнім [Джерело: Chen Zhihua et al., 1994]

Відхилення ваги при народженні (кг)

Вік дамби (років)

Відхилення ваги при народженні (кг)

Це видно з результатів Chen Zhihua et al. (1994) показано в таблиці 6.3, що телята, народжені на ранніх паритетах, мають легшу вагу, ніж ті, що народилися на дамах з пізнішим паритетом. Однак, на відміну від більшості результатів від "покращених" порід великої рогатої худоби, телята, народжені на першопаритетних дамбах, не були у великій шкоді. Подібним чином, ефекти віку (на відміну від паритету) показують, що у молодих яківських корів ваги були трохи легшими, ніж у старших корів - хоча найстарша вікова група почала демонструвати, як і можна було очікувати, зниження ваги при народженні її телят. Варіації не є великими (хоча статистично значущими), і є деякі оцінки, які порушують стійку тенденцію (наприклад, оцінка щодо відносно великого негативного ефекту четвертого паритету). Однак незрозуміло, наскільки точно такий аналіз може оцінити ефекти паритету та віку дамби, коли обидва фактори включені одночасно, оскільки ці два фактори частково змішані. Деякі відхилені значення не дивно.

Маса тіла корови. Згідно з спостереженнями Чжан Жунчана в Тяньчжу Уайт Як (особисте спілкування, 2000 р.), Вага телят при народженні дуже пов'язана з масою тіла матері. У своєму дослідженні дам із вагою менше 200 кг дав молодняку приблизно 15,2 кг при народженні (n = 27), тоді як новонароджені від дамб як із масою 201-230 кг та ті, що важили понад 231 кг, мали потомство близько 16,4 кг (n = 41) та 16,9 кг (22) відповідно.

Інші впливи на вагу та ріст при народженні

Місяць отелення. Більшість телят народжуються з квітня по липень, з піком місяця травня. Вага при народженні певною мірою змінюється залежно від місяця отелення (таблиця 6.4), як показав експеримент на племінній фермі Лонгрі в провінції Сичуань, згаданий раніше. Як і щодо Таблиці 6.3, і з тієї ж причини результати в Таблиці 6.4 представлені як відхилення від загального середнього найменшого квадрата.

Окрім несподівано низької ваги телят при народженні в першій половині червня, спостерігається постійне збільшення ваги при народженні з середини квітня до середини липня, при цьому всі ваги при народженні після середини червня перевищують середні та ваги телят народжені до цього нижче середнього. Варіації ваги при народженні, що відносяться до дати народження (як визначено), показали Чен Чжихуа та ін. (1994) стати статистично високо значущими (P Pian Niu) телятами (гібридами як і великої рогатої худоби), що народилися на фермі Xiangdong Yak в графстві Руоргай провінції Сичуань. Середня вага при народженні зросла з 21,7 кг для телят, народжених у квітні, до 24,3 кг для народжених у червні.

Таблиця 6.4 Вплив дати отелення на вагу при народженні, що відображається як відхилення від найменших квадратів, встановлених середнім (пор. Таблицю 6.2). [Джерело: Chen Zhihua et al., 1994]

Період отелення (день і місяць)

Кількість телят

Відхилення ваги при народженні (кг)

Однак у телят, народжених на початку сезону, у березні чи квітні, попереду довший період вигодовування, ніж у народжених пізніше в сезоні. Наприклад, Ma Zongxiang і Dou Yaozong (1982) повідомляють, що телята, народжені в березні - квітні, досягли середньої маси тіла до жовтня того ж року в 45,6 кг, тоді як ті, що народилися в червні, досягли в середньому лише 34,2 кг. Зростання теляти в перші шість місяців життя дуже важливий для подальшого виживання протягом першої зими. Телята, народжені пізніше в сезоні, мають гірші шанси вижити протягом зими, ніж ті, що народилися раніше.

Сезонне зростання як. Як правило, приріст ваги здорового теляти, вирощеного на його дамбі, майже лінійний протягом перших шести місяців життя, але зменшується із наближенням зими; це супроводжується певною втратою ваги протягом першої зими та весни. Після цього, у другий теплий сезон, знову спостерігається швидкий набір ваги, за яким знову спостерігається втрата ваги протягом наступного холодного сезону.

Рисунок 6.1 ілюструє ріст від народження до 25 місяців 12 телят чоловічої та 12 жіночої статі плато, народжених у квітні на племінній фермі Лонгрі Інституту пасовищ в Сичуані. Щоденний приріст для телят чоловіків був досить постійним протягом перших п’яти місяців, а потім швидко зменшувався. Для жіночих телят приріст ваги протягом перших п’яти місяців був дещо більш мінливим, перш ніж зменшуватися протягом зими. Як наслідок, вага телят лінійно збільшувався приблизно до п'яти-шестимісячного віку, перш ніж залишатися більш-менш незмінним до наступного теплого сезону. У другий теплий сезон після народження приріст ваги з квітня/травня по серпень/вересень був трохи швидшим, ніж у перший рік, коливався від однієї третини до половини кг на день. Третій теплий сезон знову розпочався із значним збільшенням ваги після втрат попередньої зими.

Рисунок 6.1 (а) Вага тіла 12 телят чоловічої та 12 жіночої статі, народжених у квітні в Інституті пасовищ в Сичуані, від народження до 25 місяців. (b) Щоденний приріст телят яка щомісяця від народження до 25 місяців.

Подібні результати (таблиця 6.5) були отримані з телятами альпійського типу, що народилися в травні на фермі Пенбо в Тибеті (4000 - 4600 м. Н. Е.), Згідно з повідомленням Ма Цунсян і Ду Яоцзун (1981).

Як показано в таблиці 6.5, втрата ваги телят за першу зиму становила близько 12 - 15 відсотків ваги до настання зими. Як правило, протягом наступного літа та осені молоді які відновлюють свої втрати у вазі і цілком можуть подвоїтися у вазі, перш ніж знову втратити, протягом другої зими життя, можливо, 25 відсотків від максимально досягнутої ваги. Цикл набору ваги та схуднення триває протягом усього життя. Це проілюстровано на малюнку 6.2 спостереженнями за 180 будовими биками від народження до п’яти років (Lu Guanghui 1980). У повністю дорослого яка втрата ваги в холодну пору року приблизно дорівнює приросту в наступну теплу пору року.

Таблиця 6.5 Щомісячна зміна живої маси, щомісячний приріст та добовий приріст (± SD) телят (n = 14) у холодну та теплу пору року в Тибеті [Джерело: адаптоване за Ma Zongxiang and Dou Yaozong, 1981]

Вік теляти (місяці)

Щомісячний приріст (кг)

Вплив типу вирощування на збільшення ваги. Спосіб вирощування теля яка глибоко впливає на його ріст. Три основні класи: 1) забезпечити теляті ексклюзивний доступ до молока своєї дамби (дамба не доїться), 2) доїти дамбу один раз на день і дозволити теляті залишок, та 3) надоїти дам двічі на день і дозволяйте теляті те, що залишилось. Додатковою категорією (підрозділ першого класу) є те, що дамби, які не доять, можуть: a) мати можливість пастись вночі або b) не дозволяти пастись, якщо їх утримують на ніч із самками яка, яких доять.

Малюнок 6.2 Зміни маси тіла 180 яків биків від народження до п’яти років (перше зважування на дату народження, потім в кінці осені та в кінці весни - початок теплої пори року) [Джерело: змінено з Лу Гуанхуй, 1980]

Таблиця 6.6 Жива вага та добовий приріст (± SD) телят з різними методами вирощування [Джерело: адаптоване за Zhang Rongchang, 1989]

Доїть один раз на день

Доїть двічі на день

В іншому груповому дослідженні, проведеному Цай Лі в провінції Сичуань (на висоті 3450 м), шестимісячна вага телят з дойок, доєних один раз на день, становила 93,1 кг порівняно з 48,5 кг для тих, у кого дами доїли двічі на день. На фермі великої рогатої худоби Датун в Цингаї телята з не доєними дамбами важили 104,7 кг у віці шести місяців порівняно з 70,2 кг для тих, у кого дами доїли один раз на день. Очевидно, що доїння дамб і пов'язане з цим відділення теляти від його дамби негативно вплинули на збільшення ваги телят.

Деякі телята смокчуть свої дамби другий рік, і їх не відлучають до кінця другого теплого сезону свого життя. Лакти, що годують другим сезоном, - це ті, що не відмолилися знову. У таблиці 6.7 наведені деякі результати щодо методу вирощування за ростом телят протягом 92 днів протягом року їх народження, а потім і на другий рік. (Результати за другий рік базуються на телятах із дамб, яких доїли один раз на день у році, в якому народилося їх теля. У цьому дослідженні недоєних самок було далі поділено на тих, яких утримували вночі разом із телят і тих, кому дозволено пастися вночі, а також вдень.)

Видно, що додатковий випас, дозволений вночі до дамб і телят, призвів до значного збільшення приросту ваги телят. Порівняно з ростом телят, утримуваних уночі разом з їхніми дамбами, доїння дамби один раз на день не мало подальших згубних наслідків для будь-якого віку телят - але доїння двічі на день і подальші обмеження на теляти ще більше зменшували ріст телят ( дані лише за рік народження). Це, здається, контрастує з більшими наслідками доїння дамби, зазначеними раніше в результатах Чжан Жунчан (1989) та Цай Лі (однак для цих досліджень прямо не вказано, чи були телята або їхні дамби утримувані вночі або ні). З огляду на великий, несприятливий вплив нічного утримання на ріст телят, наведений у таблиці 6.7, слід сказати, що існують вагомі причини, крім традицій, чому не скрізь може бути прийнята практика нічного випасу телят поруч із дамбою. Таким чином, у багатьох районах телят яків потрібно утримувати вночі з міркувань безпеки та, якщо це можливо, забезпечити своїм дамбам безперешкодний нічний випас до ранкового доїння.

Ручне вирощування телят як обмежується ситуаціями, коли немає альтернативи. Зазвичай, коли теля втрачає дамбу, його виховують на корові яка, яка втратила теля (див. Розділ 8). Дані про вплив штучного вирощування на ріст не отримані.

Породні та статеві відмінності у зростанні. Загальновизнано, що яка альпійського типу, і особливо порода джиулун (мабуть, найкраща з альпійського типу), ростуть швидше, ніж типи плато.

Таблиця 6.7 Збільшення ваги телят як за два роки поспіль за методом вирощування [Джерело: Сюй Гуйлінь, 1985]