У шкільних їдальнях Саратовської області дітей позбавляли м’яса, риби та сиру

шкільних

Санітарні лікарі області неодноразово фіксували порушення в організації дитячого харчування. За даними відділу нагляду за гігієною дітей та підлітків Росспоживнагляду в Саратовській області, у 2019-2020 навчальному році було перевірено 199 навчальних та навчальних організацій, 6 організаторів та 12 постачальників продукції. Порушення були виявлені в ході 213 перевірок, що становить 73,2% від загальної кількості. Санітарні лікарі виявили відсутність у дієті дітей сиру, риби, кисломолочних продуктів, необгрунтовану заміну страв (наприклад, яловичину на рагу, незбиране молоко на сухе молоко), заниження ваги порцій страв, порушення їжі умови зберігання.

Також фахівці Росспоживнагляду зняли з продажу фарш, свіжоморожену рибу, овочі, крупи, які зберігалися з порушеннями та не мали супровідних документів, загальною вагою 82,5 кг.

* Стаття перекладена за змістом «Все материалы - Московский Комсомолец» saratov.mk.ru. Якщо є якісь проблеми щодо вмісту, авторських прав, залиште звіт під статтею. Ми спробуємо обробити якомога швидше, щоб захистити права автора. Дуже дякую!

* Ми просто хочемо, щоб читачі швидше та легше отримували доступ до інформації з іншим багатомовним вмістом, замість інформації, доступної лише певною мовою.