Тренер з питань харчування виявляє найгіршу помилку підрахунку калорій

Тому що мисливці-збирачі не мали годинників Apple ...

Ви рахуєте калорії назавжди, і це цілком зрозуміло. Але також - ви, мабуть, робите це неправильно, і один із найпродуктивніших світових тренерів з питань харчування хоче, щоб ви це знали.

Макс Луґавере - один із найбільш високопоставлених експортних товарів у Нью-Йорку, розміщуючи розумну інформацію у світі дезінформації та детоксикаційного чаю.

Публікуючи свої 327 000 підписників в Instagram, Лугавере нещодавно зважився на дебати про підрахунок калорій, задавши те саме питання, яке нещодавно поставив The Economist: "з огляду на те, що переважна більшість дієт не вдається, чи може калорія бути однією з найбільших марень в історії дієти?"

Витративши час, щоб викрити проблему з жорстким моніторингом самовизваних впливових осіб за ходом кілоджоулів, це відповідь Макса.

Хоча він визнав, що підрахунок калорій "може бути корисним для деяких [людей] ... для оцінки енергетичного вмісту в калорійних сучасних харчових продуктах, що переробляються, і для того, щоб побачити, як вони вкладаються в [їх] енергетичний баланс", і допоможе вам "минулим збільшенням або втратою ваги плато ", - тоді Макс наголосив на своїй початковій передумові - якщо ви рахували калорії з метою збереження здоров’я, ви гавкаєте не те дерево.

"Загалом, я думаю (і дослідження підтверджує) ... [підрахунок калорій] менш необхідний, якщо дотримуватися мінімально обробленої їжі, яка наповнює вас, не забезпечуючи надмірної енергії від поєднаних цукру та жиру"

«Підрахунок калорій, - додав він потім, - це нове явище, завдяки технологіям. Але кількість калорій в продуктах харчування має велику похибку. Не кажучи вже про те, що "рівняння калорій" у рівнянні енергетичного балансу важко виміряти і піддається впливу потоку на основі гормонів, мускулатури, рівня активності тощо. "