Чорний шоколадний сорбет без цукру

Дякую, що поділились!

Цей пост містить партнерські посилання. Я роблю комісію з продажу. Як партнер компанії Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. Для отримання додаткової інформації прочитайте мою політику розкриття інформації .

Сорбет із темного шоколаду без цукру - чудовий спосіб зробити більш корисною закуску чи десерт цього літа. Без цукру і ідеально підходить для любителів темного шоколаду.

Де мої любителі шоколаду? Останнім часом я ходив по морозиву та сорбету. Я люблю і те, і інше, але намагаюся робити сорбет частіше, бо він трохи корисніший за морозиво. У цьому сорбеті з темного шоколаду без цукру немає молочних продуктів або цукру, він менш калорійний, ніж шоколадне морозиво.

Основа цього сорбету з темного шоколаду без цукру швидко поєднується. Традиційні сорбети можна завантажувати цукром, але цей зроблений для того, щоб бути здоровішим за допомогою монахового підсолоджувача для фруктів .

Якщо ви ніколи з цим не працювали, його можна знайти на острові для випічки біля цукру. Або в розділі здорового харчування вашого продуктового магазину. Він працює і діє як білий цукровий пісок, але без калорій і вуглеводів.

Як виготовляється какао-порошок?

Какао-порошок виготовляється подрібненням какао-бобів і видаленням жиру або какао-масла.

Які переваги вживання какао-порошку?

Какао багате на поліфеноли, які мають значну користь для здоров’я, включаючи зменшення запалення та покращення рівня холестерину.

Чому вам сподобається цей рецепт?

Чудовий спосіб насолодитися шоколадом
Задовольняє ваш ласун
Солодке ласощі без вини
Виготовляється з рафінованим замінником цукру

Інгредієнти

Що вам знадобиться, щоб скласти цей рецепт.

Вода
Заморожена малина
Сіль
Чернець фруктовий підсолоджувач

Як зробити цей рецепт

Почніть з приготування простого сиропу з водою та підсолоджувачем.

1 - Помістіть воду, сіль і підсолоджувач у каструлю середнього розміру, встановлену на середньому повільному вогні. Варити суміш до повного розчинення підсолоджувача.

2 - Поступово додайте какао-порошок до простого сиропу, постійно збиваючи його до однорідності. Додати ваніль і перемішати, щоб поєднати.

3 - Накрийте кришкою та поставте в холодильник на 2-3 години або на ніч.

4 - Як тільки суміш охолоне, вилийте її у морозивницю і дайте їй остигати приблизно 20 хвилин, поки сорбет не загусне.

5 - Якщо потрібна більш щільна консистенція, перенесіть сорбет в герметичний контейнер і заморозьте його на пару годин. Вийміть ємність із морозильної камери приблизно за 15 хвилин до подачі.

Як я зберігаю свій сорбет?

Зберігайте сорбет у морозильній камері, герметичній тарі. При правильному зберіганні морозильна камера вистачить приблизно на 1 місяць. Коли ви будете готові з’їсти його знову, вийміть його з морозильної камери на кілька хвилин, щоб вона спочатку трохи розм’якла.

Калорії на порцію (приблизно 1/2 склянки): 121

Чорний шоколадний сорбет без цукру

Сорбет із темного шоколаду без цукру - чудовий спосіб зробити більш корисною закуску чи десерт цього літа. Без додавання цукру і ідеально підходить для любителів темного шоколаду.