Тематичне дослідження, що включає алергічні реакції на сірковмісні сполуки, включаючи сульфіт, таурин, ацесульфам калію та сульфаніламіди

Додати до Менділі

дослідження

Основні моменти

Суб’єкт з відомою алергією на сульфаніламіди, сульфіти та різні харчові продукти.

Підвищена чутливість до таурину, що перевищує пороговий рівень, була продемонстрована у випробувальних тестах.

Підвищена чутливість до ацесульфаму калію, мабуть, залежить від дози.

Запропоновано запропоновані механізми алергії на таурин.

Анотація

Повідомляється про тематичне дослідження, за допомогою якого особа з відомою алергією на сульфіт та сульфаніламід розвиває гіперчутливість до таурину вище порогового рівня, а також до неживного підсолоджувача ацесульфаму калію, сполук, які зазвичай не асоціюються з алергічними реакціями. Сульфіти, сульфаніламіди, таурин та ацесульфам калію містять частинку SO3. Випробувальні тести дають докази гіперчутливості до таурину та ацесульфаму калію. Суб'єкт також має алергію на суміш тіураму та тимерозал, сполуки, що містять сірку, а також на різні харчові продукти. Це може бути перший випадок, коли гіперчутливість до таурину та ацесульфаму калію була задокументована та повідомлена. Наведено кілька механістичних пояснень щодо несприятливих реакцій на таурин та ацесульфам калію.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску