Місцеві. Сезонні. Сталий.

Місцезнаходження

Пляж Дірфілд

1101 South Powerline Road, Дірфілд-Біч, FL 33442

Бока Ратон

1658 N Federal Hwy, Бока-Ратон, FL 33432

Меню

  • Обід вечеря
  • Фабрика крила латунного півня
  • Бранч - Дірфілд Біч
  • Бургери
  • Щасливі години

Закуски

PB & J Bon Bons

смажене арахісове масло, домашнє варення з ягід

такер

6 доларів

Начо Тотс

свинина, сирний соус, сметана, сальса, зелений цибуля, оливки, кінза

15 доларів

Смажені соління

мариновані списи, ранчо з авокадо

8 доларів

Яєчні рулети для вантажних автомобілів

курка буйволів, селера, цибуля, чеддер, ранчо з авокадо

8 доларів

Портобелло фрі

панко коричневий, кінський соус

9 доларів

Кренделеві палички

кренделі в маслі та солі, сирний соус

10 доларів

Смажені зелені помідори

зелений лук, пряний креолевий дійонез

9 доларів

Цибулеві кільця Брута, зроблені вдома

8 доларів

Копчені крила

10 копчених крил, ранчо срірача

15 доларів

Міні кукурудзяні собаки

8 доларів

тертки, білий трюфель, пармезан

10 доларів

Елотес

2 вуличні кукурудза, айолі чипотле, кесо, зелений цибуля, кінза, редька

10 доларів

Медді

солодкий картопля фрі, яблучне масло, підсмажений зефірний пух

10 доларів

Курячі тендери

3 хрустких смажених курячих тендери, медова гірчиця

12 доларів

Сир фрі чилі

картопля фрі, домашній чилі, подрібнений чеддер, сметана, зелена цибуля

12 доларів

Кукурудзяні самородки

Подається з солодким медом шрірачі

7 доларів

Салати

Пілар

«Грецький салат» помідор, огірок, перець, цибуля, оливки, редька, змішана зелень, фета, бальзамічна заправка

додати курку на грилі $ 4

додати 4 креветки $ 4

13 доларів

Бейлі

“Салат від шеф-кухаря”, курка, свиняче філе, яйце, чеддер, редька, цибуля, перець, морква, огірок, помідор, ранчо з авокадо

15 доларів

Смажена шкаралупа тортилії "Салат тако", курка на грилі, весняна суміш, помідор, редька, перець, морква, сальса, сметана, кінза, ранчо з авокадо

15 доларів

Грейсі

курячий барбекю, салат «Кобб», сир чеддер, чорна квасоля, червона цибуля, помідор, кукурудза, зварене круто яйце, морква, перець, ранчо шрірача

15 доларів

Марко

Сердечка «салат Цезар» ромен, заправка «Цезар» пармезан, сухарики, подрібнений бекон

Додати курку на грилі 4 долари

Додайте 4 креветки $ 4

12 доларів

Бутерброди

S.M.H. Рибний бутерброд

смажена риба, смажена або смажена, ранчо з авокадо, весняна суміш, помідор, цибуля

14 доларів

Голдсворі

хрусткий ніжний курча, бекон, ранчо з авокадо, весняний мікс, помідор, цибуля

Зробіть це обгортанням $ 0

13 доларів

Луї Луї

Луї індичка, мюнстер, бекон, соус такер, підсмажений закваска тричі, весняна суміш, помідор

Зробіть це обгортанням $ 0

13 доларів

Смажений зелений помідор BLT

зелені помідори з кукурудзяної крупи, заправлені зеленою сумішшю, бекон, соус такер

Зробіть це обгортанням $ 0

12 доларів

Сендвіч із сирного стейка Len's Philly (лише на пляжі Дірфілд)

автентичний бутерброд із сирних стейків у стилі Філлі на 8-дюймовому рулеті для хогі. Подається з білим американським сиром та обсмаженою цибулею

Зелений перець на грилі $ 1 - $ 0

Гриби на грилі $ 1 - $ 0

10 доларів

Тріксі (лише на пляжі Дірфілд)

Креветки Po Boy з креветками на грилі, ранчо з авокадо, салат з весняного міксу, помідори сливи, подрібнена морква на рулетці-хоагі

12 доларів

* НОВЕ * Penny Pastrami Rueben

пастрамі Рюбен, подається зі швейцарським сиром, квашеною капустою та соусом-тюкером на житі з напівнікелю

12 доларів

* Нове * The Count (доступне лише в суботу та неділю)

Наш сендвіч Монте-Крісто. Шари шинки, індички, американського сиру та сиру чеддер між 3 скибочками хліба бріош, збитим у темпурі, смаженим у фритюрі та закінченим кондитерським цукром та домашнім варенням з ожини.

20 доларів

Повзунки

Каміла Повзунки

3 міні гамбургери, чеддер, американський, хрусткий цибуля, кетчуп домашнього приготування, соус такер, помідор, соління

12 доларів

Повзунки Бачі

3 хрустких курячих повзунки буйвола, моцарела, ранчо з авокадо

12 доларів

Солодощі

Ліл Рікі

шоколадний млинець, побитий Орео, цукрова пудра

8 доларів

Бен і Джерріс

Пінта фірмових ароматів Бен і Джеррі

8 доларів

Попросіть сервер про будь-які спеціальні десерти!

Домашні пончики

3 домашні пампушки, покриті коричним цукром і заправлені зефірним пухом

7 доларів

Гамбургери

Бургер Такер Дюка

Ми НЕ міняємо бургер Такер Дюка на КОГО-небудь!
наш півкілограмовий бургер, укомплектований домашніми кільцями цибулі, американським сиром, соусом такер, весняною сумішшю та помідорами

13 доларів

* Нове * Френк і Бобберт

Бургер вагою в півкілограма, посипаний сиром чеддер, беконом, вершковим соусом, листям салату та помідорами - все це на ліжку зі смаженою картоплею та зеленим луком.

14 доларів

Ель Педро

1/2 фунт бургер, сир халапеньо, пряні айолі, смажена цибуля та картопляні палички

13 доларів

Мондрагон

6 скибочок бекону, сонячне яйце, 2 скибочки американського та 2 скибочки чеддера, соус Такер, весняна суміш, помідор

замінник турецького бургера 2 долари

замінник Неможливий (веганський) бургер 4,50 дол

16 доларів

Гран Дада

2015 Boca Raton Burger Battle Переможець
копчена гауда, бекон, чіпотле майоне, кленовий бекон цибульний чатні, весняна суміш, помідор

замінник турецького бургера 2 долари

замінник Неможливий (веганський) бургер 4,50 дол

15 доларів

Пряна Лола

2015 Переможець битви на річці Бургер
англійський чеддер, бекон, конфі з червоною цибулею, хрусткі картопляні палички, джем халапеньо, весняна суміш, помідор

замінник турецького бургера 2 долари

замінник Неможливий (веганський) бургер 4,50 дол

14 доларів

чеддер та американський сир, хрустка цибуля, соління, домашній кетчуп, соус такер, хрустка булочка, весняна суміш, помідор

замінник турецького бургера 2 долари

замінник Неможливий (веганський) бургер 4,50 дол

13 доларів

Софія

домашній бургер з індички, сир Мюнстер, журавлинний чатні, хріновий соус, цибуля, весняна суміш, помідор

замінник яловичого гамбургера

замінник Неможливий (веганський) бургер 4,50 дол

12 доларів

Стейк-хаус Баша

мюнстер, домашній стейк-соус, смажені гриби, карамелізована цибуля, весняна суміш, помідор

замінник турецького бургера 2 долари

замінник Неможливий (веганський) бургер 4,50 дол

13 доларів

(вегетаріанська)
нут-бургер, збита фета, мариновані овочі, кінза майонез, весняна суміш, помідор

замінник яловичого гамбургера $ 2

замінник турецького бургера 2 долари

замінник Неможливий (веганський) бургер 4,50 дол

12 доларів

Відступник

Бургерні пиріжки з подвійним укладанням, 6 унцій, сир чеддер, бекон, соус барбекю, хрустка цибуля, весняна суміш, помідор

замінник бургер з Туреччини (1 пиріжок) 2 долари

Замінник неможливого (веганський) бургер (1 пиріг) 4,50 дол

16 доларів

Великий Хос

Бургерні пиріжки з подвійним укладанням, 6 унцій, американський сир, бекон, сторона сирного соусу

замінник бургер з Туреччини (1 пиріжок) 2 долари

замінник Неможливий (веганський) бургер (1 пиріг) 4,50 дол

16 доларів

Мармадюк

Переможець битви Burger у 2017 році на фестивалі вина та їжі SOBE
Мелті-бри, чатні з беконом з кісточкових фруктів, копчений майонез, рукола

Замінник бургер з індички $ 2

Замінити неможливий (веганський) бургер 4,50 дол

14 доларів

Халісі

сир-перець-привид, хрустка цибуля, майонез чипотле, шрірача, весняна суміш, помідор

Замінник бургера в Туреччині $ 2

Замінити неможливий (веганський) бургер 4,50 дол

13 доларів

Хохман

домашній чилі, чеддер, кукурудзяні чіпси, сметана, сира цибуля

Замінник бургер з індички $ 2

Замінити неможливий (веганський) бургер 4,50 дол

14 доларів

Таннер і Єдиноріг

3/4 фунтовий бургер, начинка від Таккера Дюка та Мондрагона, між 2 товстими сандвічами з сиром на грилі

замінник турецького бургера 5 доларів

замінник Неможливий (веганський) бургер 9 доларів

35 доларів

Беззубий

(Веганський) неможливий бургер, булочка без глютену, веганес, веганський сир "чеддер", весняна суміш, помідор, мариновані овочі

14 доларів

Замінна булочка без глютену

(Не включає бургер Такер Дюка)

3 долари

Бока-ковбой

1/2 фунт гамбургер, посипаний сирами чеддер і перець, ковбойською ікрою, хрусткою цибулею, майонезом чипотле, салатом і помідорами.

14 доларів

Миски та блакитні тарілки

Gizmo’s Jambalaya

копчена ковбаса, креветки, курка, рис, перець, цибуля, приправа з кеджуна

16 доларів

Риба дня

на грилі, почорнілому або смаженому, виберіть дві сторони

17 доларів

Чаша Карма

риба дня глазурована теріякі, коричневий рис, овочева засмажка, пюре з авокадо, кунжут

17 доларів

Біллі Боул Боул

курка на грилі, ковбойська ікра, пюре з авокадо, рис кінзи, чорна квасоля, сальса

16 доларів

Kick’n Chicken & Waffle

шрірача медова глазурована смажена курка, вафлі чеддер, бекон, рукола

16 доларів

Кошик з креветками

панько скорчаним або смаженим на грилі, обирайте дві сторони

18 доларів

Сторони та Mac

сторони

Mac і сир
Бекон Mac
садовий салат на бік
бічний салат Цезар
Сіль і перець фрі

4 долари

Преміум сторони

Чашка чилі
Солодка картопля фрі
Тотер-тота
Jalapeno mac та сир
Pimento mac та сир
Брюссельська капуста та бекон

5 доларів

додайте на свій бік

Додайте приправу до кеджуну 0,75 дол

Додати пармезан та трюфель $ 2

Додати сирний соус $ 2

Додати яблучне масло $ 1

Додати зефірний пух $ 1

Салати

Курячий салат з буйволів

Крила середньої кістки, змішана зелень, огірок, помідор, цибуля, редька, морква, подрібнений бекон, сир чеддер та смужки тортилії.

14 доларів

Крила без кісток

8 Крила без кісток

все біле м’ясо курки без кісток, смажене і підкинуте за вашим вибором одного соусу

8 доларів

15 Крила без кісток

все біле м’ясо курки без кісток, смажене і підкинуте за вашим вибором одного соусу

12 доларів

Вибір соусів із крил

Помірний
Середній
Гарячі
Барбекю
Гарячі барбекю
Солодкий тайський чилі
Часник Пармезан
Пряний азіатський гочуджанг
Лимонний перець сухе втирання
Карибський ривок сухий втирання

Додаткові послуги

На 10 крил входить 1 вибір соусу для занурення

Додаткове ранчо з авокадо 0,75 дол

Сир Extra Extra 0,75 дол

Додатковий соус крила 0,50 $

Крила в кістках

10 кісток в кістках

10 крила з кістками, кинуті на ваш вибір одним соусом

Усі квартири/барабани $ 2

10 доларів

15 Кісточкові крила

15 вкритих кістками крилець, вибраних одним соусом на ваш вибір

Усі квартири/барабани $ 2

14 доларів

20 Вкриті кістками крила

20 вкритих кістками крил, вибраних на вибір до двох соусів

Усі квартири/барабани $ 2

19 доларів

30 Вкриті кістками крила

30 вкритих кістками крил, вибраних на вибір до трьох соусів

Усі квартири/барабани $ 4

29 доларів

50 Крила в кістках

50 кісточок у крилах, кинуто з вашим вибором до п’яти соусів

Усі квартири/барабани $ 4

46 доларів

Сторони

Сіль та перець фрі

4 долари

Tater Tots

5 доларів

Солодка картопля фрі

5 доларів

Закуски

Вафлі Cinn-a-Bon

4 вафлі, наповнені корицею, королівська глазур

7 доларів

PB & J Bon Bons

смажене арахісове масло, домашнє варення, молочний постріл

6 доларів

Смажені зелені помідори

пил з кукурудзяної муки, креоль-дійонез

9 доларів

Копчені крила

10 копчених крил, ранчо срірача

15 доларів

Завантажений сніданок

малятка, яєчня, сир чеддер, подрібнений бекон, зелений цибуля, сметана, сальса

15 доларів

Антресе

Вафельний Бенедикт

бельгійська вафля, бекон, сонячне яйце, голландський сир, пармезан, рукола, рулет

15 доларів

Kick’n Chicken & Waffles

вафлі, шрірача, медова глазурована смажена курка, рукола, бекон

16 доларів

Бранч з денісом

два яйця будь-якого стилю, бекон, льодяник, тост, сторона домашнього варення

12 доларів

Креветки Карен

смажені зелені помідори, креветки на грилі, сонячні яйця, голландез, рукола

15 доларів

Бутерброди

* НОВЕ * Кількість (доступна лише в суботу та неділю)

Наш сендвіч Монте-Крісто. Шари шинки, індички, американського сиру та сиру чеддер між 3 скибочками хліба бріош, збитим у темпурі, смаженим у фритюрі та закінченим кондитерським цукром та домашнім варенням з ожини.

20 доларів

* НОВЕ * Сендвіч Penny rueben

пастрамі рубен, поданий із швейцарським сиром, квашеною капустою та соусом такер на житньому жимі

12 доларів

Луї Луї

індичка, сир Мюнстер, бекон, соус Такер, тридекарна закваска, весняна суміш, помідор

13 доларів

Смажений зелений помідор BLT

смажені зелені помідори, весняна суміш, бекон, соус такер

Додати сонячне яйце $ 2

12 доларів

Руфус

бекон, яєчня, чеддер

6 доларів

Гамбургери

Бургер Такер Дюка

Ми НЕ міняємо бургер Такер Дюка на КОГО-небудь!
наш півкілограмовий бургер, укомплектований домашніми кільцями цибулі, американським сиром, соусом такер, весняною сумішшю та помідорами

13 доларів

Гран Дада

Boca Raton Burger Battle Winner 2015
копчена гауда, бекон, майонез чипотле, смажена цибуля-порей, клен бекон цибульний чатні, весняна суміш, помідор

15 доларів

Мондрагон

6 скибочок бекону, сонячне яйце, по 2 скибочки чеддера та американських сирів, соус Такер, весняна суміш та помідор

15 доларів

Пряна Лола

Riverwalk Burger Battle Winner 2015
англійський чеддер, бекон, конфі з червоною цибулею, хрусткі картопляні палички, джем халапеньо, весняна суміш, помідор

14 доларів

Вихідні у Берні

Сир моцарела, соус беарнез, рукола, помідори та розмаринове масло.

13 доларів

Замінник Протьєна

курка на грилі, смажена курка, шапка з грибів Портобелло, бургер з індички або домашній бургер з нуту $ 2 Замінник Неможливий котлет з бургеру 4,50 $

додати бекон або гуакамоле $ 2

додати/зайвий сир $ 2

Замініть булочку без глютену

(не включає бургер Такер Дюка)

3 долари

Бранч-коктейлі

Кривава Мері

бездонний 15 доларів

соло 9 доларів

Завантажений Кривава Мері

пряна кривава Марія, прикрашена оливками, маринованим огірком, селерою, лаймом, соленим обідком, беконом, слайдером

18 доларів

Мікелада

світле пиво, кривава суміш Марі, лайм

9 доларів

пивомоза

світле пиво, апельсиновий сік

9 доларів

Кава

Гаряча кава 3 долари

Холодна кава 4 долари

Сторони та Mac

Mac і сир
Jalapeno mac та сир
Pimento mac та сир
Брюссельська капуста та бекон
Садовий салат на бік
Солодка картопля фрі
Тотер-тота
Сіль і перець фрі

додати приправу кейджун 0,75 дол

додати пармезан та трюфель 2 $

додати сирний соус $ 2

додати яблучне масло 1 долар

додати зефірний пух 1 долар

Ля карт

Створіть власні коробки з гамбургерами (гамбургери та булочки будуть надаватися окремо)

Сторони весняної суміші салату, помідорів сливи, червоної цибулі, солінь, соусу Такер, соусу Фідо (кетчуп домашнього приготування), кінзи майонезу. Вибір одного сиру на бургери американський, чеддер чи мюнстер.

1/2 Burger Box 55 доларів

Ящик для бургерів (годує 5) Включає 5 побудуйте власні гамбургери (гамбургери та булочки надаються окремо) Сторони салату з весняної суміші, помідори сливи, червона цибуля, соління, соус Такер, соус Фідо (домашній кетчуп), кінза майонез. Вибір сиру на гамбургери американський, чеддер або мюнстер.

Burger Box 110 доларів

Ящик для гамбургерів (годує 10) Поставляється з 10 власними гамбургерами (гамбургери та булочки надаватимуться окремо) Сторони салату з весняної суміші, помідори сливи, червона цибуля, соління, соус Такер, соус Фідо (домашній кетчуп), кінза майонез. Вибір одного сиру на бургери американський, чеддер, мюнстер Будь ласка, вкажіть у примітках, який сир.

1/2 Burger Box на рослинній основі 75 доларів

Ящик для бургерів на рослинній основі (годує 5) Включає 5 побудуйте власні м’ясні гамбургери на рослинній основі (гамбургери та булочки надаватимуться окремо) Сторони ярого салату з весняної суміші, помідори з сливи, червона цибуля, соління, соус Такер, соус Фідо (домашнє виготовлення Кетчуп), кінза майонез. Вибір сиру на гамбургери Американський, чеддер або мюнстер Веганський сир за додаткову плату 5 доларів Булочки без глютену за додаткову плату 10 доларів США

Повна коробка для бургерів на рослинній основі $ 125

Повна ящик для бургерів на рослинній основі (годує 10) Поставляється з 10 побудуйте власні м’ясні гамбургери на рослинній основі (гамбургери та булочки будуть надаватися окремо) Сторони ярого салату з весняної суміші, сливові помідори, червона цибуля, соління, соус Такер, соус Фідо (Домашній кетчуп), кінза майонез. Вибір одного сиру на бургери американський, чеддер, мюнстер Будь ласка, вкажіть у примітках, який сир. веганський сир add'l $ 10 Безглютенові булочки add'l 15 $

Щасливі години

з понеділка по п'ятницю

15:00 до 18:00 та 21:00 ЗАКРИТИ

2 долари знижки на пляшки та консервні банки для пива

2 долари на келихи домашнього вина

Субота та неділя до 15:00

Бранч без дна 15 доларів з придбанням закуски