Таблиця 9, Італійська їжа + корейські десерти та кава, Бангсар

Слова: Метт Джонс Фотографії: Моніка Тиндалл.

Oppa Gangnam Bangsar style! Тож, здається, зараз є два знакові елементи, що виходять із цього відомого корейського сусідства; Пісня Psy, і це фантастичне італійсько-корейське ф’южн-кафе на смузі Jalan Telawi 3, Таблиця 9.

Таблиця 9 Бангсар

Єва, наша ведуча дня та одна з трьох власниць (що представляє корейську сторону операції), відповідає за розслаблену та легку модернізовану внутрішню обробку середини століття. Завдяки досвіду в металоконструкціях та дизайні ювелірних виробів, вона створила чисту і вишукану палітру з деякими чітко жіночними штрихами (композиції із сухих квітів, підвішених до фірмової решітки, її власні оригінальні твори мистецтва в рамці та аранжування свіжих продуктів у стилі гастрономії). вступ).

Вибрана суміш перероблених, перероблених крісел та стільців середини століття сидить серед красиво виготовлених нових та зібраних дерев’яних столів. Величезний простір розміщений на пишній плитці з полірованого бетону, вирізаній білою кахельною панеллю бариста та десертною виставкою, а деякі модульні елементи для зберігання додають до домашнього дизайнера Єви. Торцева стінка, оброблена деревиною, пом’якшує та доповнює вбудований дисплей з металевим каркасом, надаючи простору розслаблююче тепло.

Таблиця 9, Сушені квіти Бангсар, що звисають зі стелі

Назва - похідне слово, натхнене прийняттям "Стіл" із ресторану їх найкращих друзів у Кореї "Стіл 528" та числом 9, котре корейською мовою вільно перекладається як "довгий стіл".

Між ними трьома Єва створила атмосферу, її чоловік-фінансист - бюджет, а їх шеф-кухар - кухня та їжа.

А завдяки меню, що обіцяє «домашній затишок, тепло в страві, завжди свіжому та смачному», воно з лишком виправдало його.

Починаючи з таблиці 9

Ми почали з «Салатованого грибного салату з міксом». Це була щедра тарілка зі зігрітими змішаними грибами, посилена сиром Грана Падано та бальзамічним редукторним соусом із здоровою порцією змішаної зелені салату (RM18).

Салат з грибного міксу

Потім з’явився «Запечений кабачок», можливо одна з найнесподіваніших комбінацій. Цілий нарізаний кабачок, укомплектований тунцем, сиром та крес-салатом, процвітає, він миттєво став моїм улюбленим і прекрасно працював як закваска з розділу меню «Маленькі закуски» (RM19).

Запечені кабачки

Основні таблиці 9 Бангсар

Переходячи до більш суттєвої сторони справи, любителям гамбургерів сподобається бургер з курячим шніцелем. Це панірований ескалоп курячого філе на булочці з чорним кунжутом із сиром та салатом, а також відро жирної стружки з гарніром з кетчупу та сметани. Подається на дерев’яній дошці для обробки, мене привітали (RM26).

Бургер з курячим шніцелем

Для чогось трохи вишуканішого та виразнішого італійського, фірмова фірма «Picante Cream Risotto» (RM28) обов’язкова. Поділіться цим, якщо хочете, цей злегка підігрітий вершковим кремом мікс з морепродуктів з мідій у шкаралупі, креветок та кальмарів з енергійною кольоровою смерекою квіток моркви Жульєн та брокколі відповідає своїй назві кремовим як на смак, так і на рівні текстури.

Піканті Крем Різотто

Зберігаючи ситну секцію основної страви, з’єднайте різотто з особливим домашнім столом 9, «Курячі какачіаторі на грилі» (RM26). Як одне з найбільш об’ємних страв, ця ситна тарілка смажених курячих грудок у соусі шасе з грибів, помідорів та моркви включає щедрий ковш картопляного пюре, щоб ви змогли просочитися до останнього шматочка.

Курячі каччіаторе на грилі

Звичайно, меню присвячує цілий розділ макаронам (включаючи традиційні улюблені страви, такі як aglio e olio, часник та петрушка, індича шинка та шпинат, а також пряні макарони з халапеньо для тих, хто може впоратися з їх теплом). Для нас шеф-кухар увімкнув «Домашній базилік Песто» (RM29); ситна зелена чаша спагетті з песто в свіжо живому свіжому соусі з трав, креветки, що плавають серед них, і жменька листя базиліка збоку.

Будинок Василь Песто

Корейські десерти

Меню десертів може бути простим, але особливо унікальним і абсолютно божественним. ‘Bingsu’ - це цілком традиційна корейська чашка зі сніжинками (буквально вона виготовляється із свіжого поголеного замороженого молока) з вибором начинки (усі RM15). Особливі страви - це печиво еспресо, помідори та орео. Ми спробували лохину, орео та манго.

Манго Бінгсу Орео Бінсу Чорниця Бінсу

Таблиця 9 Напої

У таблиці 9 також представлений повний вибір чаїв та кави з баристами, ігристими фруктами Ades, смузі та свіжовичавленими соками. Всі вони чудово представлені на в’язаних гачком серветках для підкладок в натуральних кольорах (черговий кивок на тло майстрині Єви та її маму). Я пішов на пресований сік «Очищення крові» (RM 14). Моніка зарядилася енергією за допомогою “Mint Chocolate Latte” (RM 11). Канінг зупинив свій вибір на міцному темному смаженому "капучіно" (RM9) через його тенісний матч на шляху додому, після чого, за його переказами, він виграв.

М’ятний гарячий шоколадний сік для очищення капучино

Працює щодня з 9:30 до 23:00, заходьте рано і спробуйте їх широке меню сніданку, включаючи "Сніданок з омлетом" (RM21), який нам пощастило скуштувати - домашній затишок, тепло і, безумовно, свіже та смачне!

Сніданок омлет

Причини для відвідування: чарівна обстановка; Корейські десерти.