канікули роблять мене трохи солоною | орнаменти з солоного тіста

Цього року я знав, що мені потрібно буде наповнити своє (набагато більше, ніж я звик) дерево рукотворними прикрасами. У дописі минулого тижня я згадав, що додав деякі природні прикраси - соснові шишки та гілочки розмарину, - але навіть ті не зовсім заповнили це. Тож я зачепив Pinterest і маю ідею. Жахлива ідея. Чудова, жахлива ідея! Жарти. Щойно у мене з’явилася звичайна ідея зробити прикраси з солоного тіста та прикрасу з солоного тіста. Ви можете зробити це дешево і відчути радість від приготування різдвяного печива, не маючи жодної з цих докучливих калорій!

Твердження про калорійність не зовсім відповідає дійсності, якщо вам подобається смак солоного тіста. Поки Фін навіть не зацікавлений у тому, щоб їх їсти, тому, сподіваємось, і вас не буде. Але як ... я не суджу. (Так, я.)

роблять

Як зробити прикраси з солоного тіста

Що вам знадобиться:

  • На кожну партію тіста (я в підсумку зробив три партії)
    • 2 склянки борошна для всіх цілей - плюс ще для дошки
    • 1/2 склянки солі
    • 3/4 - 1 склянка води (можливо, вам знадобиться менше)
  • Пергаментний або восковий папір
  • Скалка
  • Форми для печива
  • 1 питна соломинка
  • Аркуш печива
  • Охолоджуюча стійка або паперовий пакет
  • Пістолет для гарячого клею
  • Струна (я використовував коноплі для прикрас, а шпагат для гірлянди)
  • Липкий клей
  • Блиск

Крок за кроком:

  1. Розігрійте духовку до 300 градусів.
  2. З’єднайте борошно і сіль, а потім повільно додайте воду, поки тісто не зійдеться в кульку. Занадто багато води зробить тісто занадто липким, тому будьте обережні!
  3. Оберніть тісто пергаментом або восковим папером.
  4. Остудіть тісто протягом 15 хвилин або близько того в холодильнику ze.
  5. Викладіть трохи борошна на прилавок або на шматок пергаменту/воскового паперу і розкачайте тісто, поки воно не стане товщиною близько чверті дюйма.
  6. Виріжте орнаменти формочками для печива, чашками, насправді все, що у вас є.
  7. За допомогою соломинки виріжте отвір у верхній частині прикрас, через які мотузка пройде після того, як вони будуть спечені. Ніяких отворів для маленьких прикрас для гірлянди не потрібно.
  8. Випікайте прикраси близько 30 хвилин до затвердіння.
  9. Дайте орнаментам охолонути на охолоджуючій стійці або паперовому мішку.
  10. Після охолодження нанесіть липкий клей на прикраси і занурте у блиск. Або ви можете посипати блиском, якщо хочете жити небезпечно або насолоджуєтесь блиском СКРІЗЬ.

Завершення роботи:

  1. Для орнаментів:
    1. Після висихання пров’яжіть нитки крізь отвори, які ви зробили соломкою. Повісьте їх на дереві, тоді вирішіть, що вам не зовсім подобається, де ви їх розмістили, тому трохи пересувайте їх. Відступите на п’ять футів або близько того, покладіть підборіддя в руку, а лікоть на стегна. Примруживши очі на орнаменти, скажіть «Ненависть, ненависть, ненависть. Подвійна ненависть. ЖАХАЙТЕСЬ ЦІЛО! " А потім починай спочатку.
    2. АБО просто повісьте їх на дерево і не потрапляйте в мою пастку, що видає себе за Грінча Джима Керрі.
  2. Для прикраси гірлянди:
    1. Підключіть пістолет для гарячого клею.
    2. Розкладіть невеликі прикраси групами по 4-5, віддалених один від одного на ваш смак.
    3. Нанесіть шматок гарячого клею на тильну сторону кожного орнаменту.
    4. Накладіть шпагат на кожний гарячий клей.
    5. Продовжуйте, поки у вас не буде близько 6 футів гірлянди.
    6. Повторіть за необхідністю залежно від того, скільки гірлянди вам потрібно для вашого дерева.

Зараз я буду щодо чогось чесний із вами, хлопці. Орнаменти надзвичайно прості у виготовленні і зовсім не забирають багато часу, але гірлянда назавжди взяла Проклятого. Основна частина чекає - кожна партія тіста робить лише стільки крихітних маленьких прикрас, а на гірлянду вам потрібно досить багато. Тому вам доведеться починати нову партію тіста, розкочувати її, вирізати купу крихітних прикрас (ви не хочете, щоб прикраси для гірлянди були занадто великими або важкими), чекати, поки вони спечуться, чекати клей/блиск висохнути - це займає багато часу. дупу час.

Отже, моєю професійною порадою було б зробити все тісто одночасно (можливо, 3-4 партії) і розкачати достатньо тіста, щоб випекти якомога більше листів печива за один раз. Не для того, щоб бути екстремальним або що-небудь, але, можливо, інвестуйте в подвійну духовку, щоб зробити це швидше.

Інші поради професіоналам: Дивіться «Сімейний камінь», поки будете робити це. Ви сміятиметесь, плакатимете, кричатимете «НЕБЕ ?! БРЕД СТЕВЕНСОН ? ” нікому зокрема. Ду, це. Або ще краще, скажіть мені, який ваш улюблений святковий фільм. Сімейний камінь важко перемогти, але я в дусі віддачі, тож, можливо, ви мене підкорите. Щасливих свят!