Алкоголь та цукор

На алкогольні напої припадає 11% щоденного споживання населенням Великобританії доданого цукру.

Той факт, що алкогольні напої сповнені порожніх калорій і не мають харчової цінності, є поганою новиною для вашої талії. Але те, що багато людей не враховує, це те, що вони також можуть бути повними цукру.

Пінта сидру може містити до п’яти чайних ложок цукру - майже стільки, скільки рекомендує Всесвітня організація охорони здоров’я не перевищувати на день 1. Більше того, алкоголь може негативно змінити рівень цукру в крові, ставлячи людей, які вживають алкоголь, підвищений ризик розвитку діабету, пов’язаного з алкоголем.

Як цукор впливає на ваш організм

Занадто багато цукру шкідливо для здоров’я різними способами. По-перше, він дуже калорійний, а надмірне споживання може призвести до нездорового збільшення ваги. Надмірна вага може зробити вас більш сприйнятливими до довгострокових проблем зі здоров’ям, включаючи хвороби, що загрожують життю, такі як хвороби серця. Дієта з високим вмістом цукру також може призвести до діабету 2 типу, який виникає, коли рівень цукру в крові людини занадто високий.

Поза від шкоди, яку він може завдати вашому організму, цукор також є основною причиною карієсу, який може призвести до порожнин, якщо його не лікувати.

Цукор у спирті

На алкогольні напої припадає 10% дітей віком від 29 до 64 років у щоденному споживанні доданого цукру у Великобританії та 6% - старше 65 років. 2 Незважаючи на це, багато людей забувають враховувати, що вони п'ють, підраховуючи щоденне споживання цукру. Всі алкогольні напої містять трохи цукру, але доктор Сара Джарвіс, член медичної комісії Drinkaware, визначає міцні вина, хереси, лікери та сидр як основні причини надмірного споживання. Важливо також врахувати, з чим ви змішуєте напої, оскільки газовані напої, популярні серед міцних напоїв, часто мають дуже багато цукру.

Алкоголь та цукор у крові

Однак не лише високий вміст цукру в алкоголі може вплинути на ваш організм - також доведено, що вживання алкоголю надмірно негативно впливає на рівень цукру в крові.

Коли людина вживає алкоголь, організм реагує на нього як на токсин і спрямовує всю енергію на його вигнання. Це означає, що інші процеси перериваються - включаючи вироблення глюкози та гормонів, необхідних для її регулювання. Найбільш помітно це у тих, хто п’є, оскільки з часом надмірна кількість алкоголю знижує ефективність інсуліну, що призводить до високого рівня цукру в крові.

Алкоголь також впливає на рівень цукру в крові кожного разу, коли його вживають, а це означає, що випадкові випадки алкоголізму також можуть негативно впливати. Вживання алкоголю спричиняє збільшення секреції інсуліну, що призводить до низького рівня цукру в крові (інакше відомого як гіпоглікемія). Це спричиняє запаморочення та втому, а також спричиняє безліч довгострокових проблем зі здоров’ям, пов’язаних з алкоголем.

Алкоголь та діабет

Вплив алкоголю на рівень цукру в крові, зокрема гіпоглікемія, може зробити надмірне вживання алкоголю дуже небезпечним для тих, хто страждає на діабет. Алкоголь також може зробити гіпоглікемічні ліки менш ефективними, тобто хворим на цукровий діабет потрібно бути особливо обережними під час пиття.

Додатково доктор Джарвіс попереджає, що алкоголь із високим вмістом цукру може призвести до „несвідомості щодо гіпоглікемії”. Іншими словами, люди, які страждають на цукровий діабет і пили, не помітять попереджувальних ознак низького рівня цукру в крові. "Це призводить до набагато вищого ризику розвитку найнебезпечніших гіпопотішок, при яких рівень цукру в крові дуже низький, а ризики серцевої аритмії, пошкодження мозку (та) інфаркту міокарда значно вищі", - говорить д-р Джарвіс.

Як зрубати

Якщо вас турбує кількість цукру, яку ви вживаєте через алкоголь, або вплив алкоголю на рівень цукру в крові, існують способи зменшити кількість алкоголю. Деякі поради, які ви можете спробувати:

Чергуйте кожен алкогольний напій зі склянкою води. Це допомагає вам бути гідратованими та чистого розуму, щоб ви могли відстежувати, скільки ви п’єте.
Спробуйте перейти на слабоалкогольні напої. Це часто легші, корисніші альтернативи улюбленим напоям і можуть допомогти вам контролювати споживання цукру.
Ніколи не пийте натщесерце. Їжа допомагає уповільнити швидкість засвоєння організмом алкоголю, тобто на вироблення глюкози це не впливає настільки різко.