Сніданок і мозок: як впливає сніданок на шкільну успішність

Твердження про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі за день, має в своєму розпорядженні достаток обґрунтованої науки. Короткий збірник, складений Центром досліджень та досліджень харчових продуктів (FRAC), викладає кореляція між сніданком та успішністю в школі серед дітей, на основі численних результатів досліджень. Результати включають, як їсти, а не їсти, сніданок впливає на науковців, роботу мозку та загальний стан здоров’я.

Діти, які не снідають ні вдома, ні в школі, мали менші можливості вчитися. Голод може призвести до зниження математичних показників, проблем із увагою та поведінки, емоційних та академічних проблем. Крім того, дослідження показують, що діти, які постійно або часто голодні, частіше повторюють клас. Саме ці проблеми змусили багато шкіл взяти участь у програмах шкільних сніданок, включаючи програму шкільного сніданку Міністерства сільського господарства США (USDA) та програму "Сніданок у класі". Обидві програми роблять сніданок доступним для всіх студентів. Хоча це правда, що студенти можуть вирішити не їсти, самі діти повідомили, що сніданок збільшує їх енергію та здатність звертати увагу на уроці.

Сніданок у школі також може забезпечити, щоб діти отримували достатню кількість їжі. Показано, що діти, які їдять повноцінний сніданок, працюють швидше і роблять менше помилок у математичних завданнях, а також краще виконують тести з словникового запасу, ніж ті, хто їв лише частковий сніданок. Вони також демонструють покращену концентрацію уваги, розуміння, пам’ять та навчання.

Окрім науковців, діти, які беруть участь у програмах шкільного сніданку, демонструють зниження рівня тривоги, депресії та гіперактивності. Запропонований сніданок може покращити загальне харчування дитини, забезпечивши її необхідними вітамінами та мінералами, а також фактично зменшити ризик ожиріння!

Численні дослідження показують, як школярі отримають користь від програм шкільного обіду в класі та не тільки. Завітайте за посиланнями нижче, щоб дізнатись, якою перевагою може скористатися шкільний сніданок ваша шкільна громада.