Будьмо друзями Pinterest!

Перш ніж почати, приєднуйтесь до нас у Pinterest! Закріпіть свої улюблені рецепти цілої сестри і поверніться сюди, щоб знайти більше.

Підпишіться, щоб отримувати рецепти прямо у свою поштову скриньку та готові до друку!

Спасибі!
Будь ласка, перевірте свою електронну пошту.

Індекс рецептів
- Сніданок
- Фрукти
- Хліб
- Соуси та соуси
- Здорові закуски
- Основна страва
- Закуски
- Супи та салати
- Овочі
Купуйте нашу кухню
Виховуйте здорову сім’ю

Рецепти закріплення

Наступний рецепт

Закріпити цю публікацію

Ось історія нашого знаменитого ранчо Dump Ranch та те, як ми його створили. Одного разу ми сиділи навколо і думали про те, як можна придумати чисте ранчо, яке легко зробити. Ми хотіли такого, який не вимагав би від вас долити оливкову олію в блендер і молитися богам-одягачам, щоб воно емульгувало.

Нам прийшла в голову думка, що якщо ми можемо зробити традиційний майонез за допомогою заглибного блендера, то чому б не зробити так само одяг для ранчо? Це мало бути легко, а отже і слово «звалити», тому що ми хотіли рецепт, за яким можна просто скидати інгредієнти в банку та змішувати.

У той момент, коли ми вперше його скуштували, ми подивились один на одного і подумали, що це стане переможцем ! Це було так весело спостерігати, як це вперше з’явилося в Instagram. Було настільки захоплююче побачити всі позитивні відгуки послідовників, що вони не могли дочекатися випробування нашого сміттєвого ранчо!

Концепція зробити це з досить простих інгредієнтів, які у вас є під рукою, була інтригуючою для тих, хто прагнув чистого ранчового одягу. Хоча справжнє випробування відбулося протягом найближчих кількох тижнів, коли пролунали чутки, а послідовники розмічали #DumpRanch на власних постах. Ми досі не можемо повірити, як Dump Ranch розпочав власне життя!

Список інгредієнтів, необхідних для початку, щоб створити найкращий ранчо Dump Ranch з чистими інгредієнтами.

Нас постійно запитують, які бренди ми використовуємо для створення нашого ранчо, ми НІ ЯКИМ чином не платимо за підтримку цих брендів, це просто ті, які нам подобаються, і завжди давали нам найкращі результати.

Цей крок дійсно важливий, переконайтесь, що ви використовуєте «легку» оливкову олію, якщо ви регулярно використовуєте, ваша заправка матиме жирний смак. Багато наших послідовників люблять використовувати олію авокадо, але ми завжди віддаємо перевагу легкій оливковій олії.

Порада. Ви можете придбати легку оливкову олію оптом у Costco, і це набагато доступніше.

Наш оригінальний рецепт передбачав, щоб яйце було кімнатної температури, не більше! Протягом останніх кількох років створення нашого Ранчо для сміття ми більше не турбуємось про те, щоб зігріти яйце, ми беремо його прямо з холодильника, воно добре емульгує. Усунення цього кроку просто полегшує змішування партії за кілька хвилин. Застереження: "Вживання сирих яєць може збільшити ризик захворювання на харчові продукти".

Лимонний сік або свіжий лимонний сік теж чудово підходять!

Червоний винний оцет.

Чорний перець, будь-якого типу.

Часто нас запитують, яку марку кокосового молока ми використовуємо, відповідь, як правило, є або Thai Kitchen, або ще одна чудова марка Sprouts. Тільки переконайтеся, що купуєте ПОЛНОЕ жирне кокосове молоко, інакше воно не загусне належним чином. Ніколи не використовуйте картонне кокосове молоко, воно не має належної консистенції, щоб згустити сміттєвий ранчо.

Перед вимірюванням рекомендується змішати банку з інгредієнтами, щоб включити рідину та верхній крем. Ніколь любить використовувати лише верхню частину крему, щоб зробити більше густого ранчо, щоб використовувати його як занурення. Нан подобається змішана версія. Ви зрозумієте, що найкраще підходить саме вам і вашим уподобанням, коли зробите це кілька разів.

Ось ще одна хитрість, яку ми любимо, коли у вас залишилася ціла банка кокосового молока, просто збережіть решту інгредієнтів, порціонуючи 1/2 склянки мірок, щоб заморозити. Нашим улюбленим є розміщення 1/2 скляних мірок у силіконові чашки для випічки у формі для кексів, щоб вони заморозили.

Після заморожування ви можете вийняти їх із силіконових чашок і помістити в галонний мішечок на морозильній карті. Вам сподобається, коли ви захочете зробити більше Dump Ranch, ваше кокосове молоко вже виміряне і його просто потрібно розморозити в мікрохвильовій печі протягом 30 секунд. Ось посилання на ті силіконові чашки для випічки, які зазвичай становлять близько 6 доларів. Спаситель.

Ще одна зміна, яка була включена в цей рецепт, - вибрана трава не повинна бути свіжою, скажемо чесно: не завжди легко мати під рукою свіжі інгредієнти. Коли ви хочете своє сміттєве ранчо, ви просто хочете зробити його із своїх інгредієнтів комори. Якщо у нас є свіже, ми будемо використовувати його кожного разу, але ми не підкреслюємо, якщо ми вийшли! Ми прагнемо робити Dump Ranch кожні 5 днів, тому завжди мати під рукою свіжі інгредієнти не завжди можливо.

Тепер приходить найцікавіша частина скидання всіх інгредієнтів. Ми любимо закінчувати скиданням трав в останню чергу, тому вони не змішуються до самого кінця.

Змішуйте занурювальним блендером у банку з муром із широким ротом приблизно одну хвилину! Почніть із занурювального блендера внизу вашої банки, просуваючись до самого верху, не починайте переміщувати блендер вгору, поки не побачите, що він загусає. Крім того, не починайте додавати свіжу зелень до останніх 15 секунд, інакше ваше ранчо стане зеленим . Ось посилання на наш улюблений занурювальний блендер!

Тепер насолоджуйся цим «Дамп-ранчо» на салатах, коли овочі занурюються, на запечену картоплю, на тако, будьмо чесними, вибір нескінченний. Зберігайте його в холодильнику, і ми рекомендуємо використовувати його протягом 7 днів, хоча до того часу ми його легко використовуємо. Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт і ви любите подавати своїй родині чисту заправку для ранчо!