Нещасні сім’ї можуть змусити дочок жирувати

Ожиріння серед дітей стає настільки великою проблемою в США, що рівень підлітків із ожирінням - 21% - перевищує рівень підлітків із надмірною вагою (14%). Так було протягом останнього десятиліття.

вагою

Доктор Дафне Ернандес, доцент Х'юстонського університету, хоче з'ясувати, чому, незважаючи на наші зусилля, ця ставка не зросла. "Багато разів, коли ми розробляємо програми втручання та профілактики, це робиться в школах, тому що саме там ми маємо легкий доступ до всіх цих дітей", - каже вона. "Але справа в тому, що під час цих втручань ми не думаємо про сімейне оточення та те, що може відбуватися вдома".

У своєму новому дослідженні, опублікованому в журналі Preventive Medicine, вона вирішила розглянути три сімейні стресові фактори: розлад у сім'ї та конфлікти, такий, який матиме дитина після того, як батько розлучиться, одружиться, ув'язнений або якщо дитина зазнає насильницького злочину або смерті коханої людини; фінансовий стрес - показник бідності, який частково визначається тим, чи є мама безробітною чи має освіту, нижчу за середню; а також погане самопочуття матері, незалежно від того, чи була мама п’янкою, вживала наркотики чи мала підвищену депресію.

Ернандес проаналізував дані 4762 підлітків у період 1975-1990 рр. За допомогою Національного поздовжнього дослідження молоді. Вона вимірювала вплив кожного підлітка на ці сімейні фактори від народження до 15 років, а потім дивилася на їх вагу у 18 років. Результати показали чіткі гендерні відмінності. У дівчаток-підлітків неодноразові переживання у сім’ї та фінансові стреси пов’язувались із зайвою вагою або ожирінням до 18 років. Це не відповідало дітям підлітків. Лише один момент стресу - погане здоров’я матері - був пов’язаний із зайвою вагою або ожирінням до 18 років.

Коли всі висновки були об’єднані, Ернандес каже, що гендерні відмінності зникли. "Не всі стреси однаково впливають на жінок та чоловіків", - каже вона. Причина, чому не виходить за рамки цього дослідження, але Ернандес підозрює, що це має щось спільне з фізіологічними та поведінковими реакціями на стрес. За її словами, ваше тіло виділяє кортизол, коли воно переживає стрес, який, якщо він хронічний, пригнічує здатність вашого організму почуватися ситим. "Поведінково ви тоді більше тяжієте до більш смачної їжі, висококалорійної та жирної їжі, тому ви не тягнетеся до цієї яблучної або селерової палички", - каже вона. Здається, ця модель більш поширена серед жінок, ніж у чоловіків, додає вона.

"Нам дійсно потрібно думати про те, як ми навчаємо своїх підлітків, як боротися зі стресом, і намагатися не вживати їжу як спосіб боротьби зі стресом", - говорить Ернандес. "Можливо, заохочення фізичної активності - це шлях, яким ми повинні рухатися".