Шоколадний кокосовий торт Bounty

Опубліковано: 4 листопада 2017 р. · Змінено: 9 липня 2020 р. Amira.

Торт Bounty - це смачний кокосовий торт на основі брауні, який ви не хочете пропустити. Я отримала масу позитивних відгуків про цей рецепт, тому сьогодні його повторно публікую, намагаючись заохотити всіх вас спробувати. Абсолютний переможець, повірте мені.

Оригінальна публікація була опублікована майже рік тому, але, заглибившись у свої папки, я встиг викласти коротке відео для перевірки. Сподіваюся, ви спробуєте це незабаром.

Смачний рецепт торта з головою, який за смаком нагадує цукерку, смію сказати навіть краще 😋.

Що вам знадобиться

Масло, борошно для всіх цілей, екстракт ванілі, цукор, яйця, розпушувач та какао-порошок для отримання шару брауні.
Несолодкі дрібно подрібнені кокосові пластівці, масло, цукор, молоко та манка для кокосового шару.
Темний шоколад, щоб зробити верхній шар шоколаду. Ви можете використовувати молочний шоколад, якщо це вам більше подобається, але, повірте, темний шоколад робить чудовий зовнішній шар.

Як зробити торт щедрості

У глибокій мисці змішайте цукор і розтоплене масло.
Додайте злегка збиті яйця, ваніль, какао-порошок, сіль, розпушувач та борошно.
Змішуємо дерев’яною ложкою лише до тих пір, поки борошно не змішається. Вилийте кляр у 9-дюймову каструлю з пружинною формою, випікайте 25 хвилин. Не спокушайтеся залишити його довше, оскільки воно перепріє.
Підготуйте кокосовий шар, розтопивши масло в каструлі на середньому вогні, а потім додайте всі інгредієнти. Продовжуйте помішувати, поки воно не стане пухирчастим і густим. Дайте тістечкам і кокосовій суміші охолонути до кімнатної температури, а потім залийте кокосовою сумішшю тістечка. Поставте в холодильник щонайменше на годину до затвердіння.
Розтопіть шоколад у пароварці або мікрохвильовці до однорідності.
Вилийте шоколад на торт, щоб покрити верх і частини боків.

Гарний торт, який радує всіх любителів кокосового горіха та шоколаду. Шар фантастичних тістечок, і так, я маю на увазі танути в роті такі тістечка, покриті товстим шаром солодкого райського кокосового горіха і посипані вашим улюбленим шоколадом - мій був темним.

Я взяв його на зібрання, і всі хотіли рецепту, ми вийшли повечеряти в ресторан, і всі вони попросили мене принести залишки, щоб вони могли їх прийняти після вечері в ресторані 😅, грубо, я знаю.

Батончики були улюбленим шоколадом мого покійного тата, погано, що я не знав, що зможу зробити такий смачний торт, поки його більше не буде. Коли мені було 6 чи 7 років, мій тато їздив до Порт-Саїда в робочі місії і приносив нам звідти прекрасний експортований шоколад.

Ще наприкінці 70-х експортовані товари не були в кожному куточку, як у наші дні, вони були рідкістю, і якщо ви хочете отримати щось із цих вишуканих речей, вам доведеться їхати до Порт-Саїда і купувати їх, а потім платити дорогі податки, коли ви залиште місто, щоб повернутися до Каїру або практично куди завгодно в Єгипті.

Тоді люди ходили туди, купували дорогий одяг, годинники відомих брендів, таких як Marks & Spencer, Rolex. і т.д. Смішне в тому, що я пам’ятаю, що багато людей тоді носили 4-5 шарів одягу, і, можливо, по 3 годинники на кожну руку, тому вони не будуть платити податки, ніби це їхні особисті речі, насправді дуже весело.

Тато, ми часто приносили нам шоколад кожного разу, коли він їхав туди за своєю роботою. Раніше у нього було багато проектів з реконструкції Порт-Саїда після Суецької кризи або того, що ми називаємо Тристоронньою агресією. Кожного разу, коли він туди заходив, я чекала його на шпильках, звичайно, на шоколад 🍫.

Раніше він купував дорогі шоколадні цукерки, такі як Bounty, Toblerone, і там був шоколад із малиновим наповненням, якого я не пам’ятаю, бренд, це був мій улюблений, хоча він був темним ! здається, що цей шоколад стоїть за моєю вічною любов'ю до темного шоколаду.

Мені не подобався Баунті, поки, можливо, не був початком середньої школи, на той час він ходив працювати в KSA і привозив його звідти, але до того часу в магазинах було частіше бачити розкішні товари, що експортуються.

Я впевнений, якби він все ще був тут, йому би дуже сподобався цей торт. Отож, це мій тато і кожен любитель Боунті.

Сподіваюся, вам сподобається цей рецепт, і, будь ласка, якщо ви зробите цей рецепт, зробіть знімок і позначте його хештегом #аміраспантрія - я люблю бачити ваші творіння в Instagram, Facebook, Twitter !

Не хочете пропустити рецепт? Підпишіться на БЕЗКОШТОВНИЙ бюлетень Amira's Pantry, який доставляється у вашу поштову скриньку з безліччю порад та сюрпризів! І залишайтесь на зв’язку зі мною у Facebook, Twitter, Pinterest та Instagram, щоб отримувати найсвіжіші оновлення.