Шість штучних підсолоджувачів у дієтичних напоях є «токсичними для кишкових бактерій»

Ми знаємо, що звичайна попка наповнена цукром, але чи це краще, ніж випити штуку штучних підсолоджувачів?

12:29, 3 квітня 2019
Оновлено: 16:17, 5 квітня 2019 р

НІЧОГО не схоже на крижану колу в теплий день.

Але в останні роки вчені та дієтологи попереджають, що наша любов до газованих напоїв руйнує наше здоров’я.

Одного дня під обстріл потрапляють повножирні речі, а наступного - дієтична кока-кола.

Отже, що для вас краще - і чи насправді будь-яка кількість шипучок безпечна?

Дієтична кока-кола "токсична для кишечника"

Минулого року вчені з університетів Ізраїлю та Сінгапуру виявили, що шість звичайних штучних підсолоджувачів токсичні для кишкових бактерій.

Все більше досліджень усвідомлюють важливість кишкових бактерій для загального стану здоров’я людини - з поганими бактеріями, пов’язаними з цілим рядом захворювань - від ожиріння до захворювань кишечника, навіть хвороби Альцгеймера.

Дослідження, опубліковане в Molecules, розглядало відносну токсичність підсолоджувачів (аспартам, сукралоза, сахарин, неотам, адвантам і ацесульфам калій-к) та десять спортивних добавок, що їх містять.

Було встановлено, що бактерії в травній системі стають токсичними під впливом незначних концентрацій підсолоджувачів.

Вчені виявили, що токсини виділяються, коли кишкові бактерії потрапляють під дію кожного штучного підсолоджувача, і лише один мг/мл штучних підсолоджувачів перетворює бактерії в токсичні.

Банка дієтичного коксу містить близько 180 мг аспартаму.

І це змусило вчених зробити висновок: "Це ще одне свідчення того, що споживання штучних підсолоджувачів негативно впливає на мікробну активність кишечника, що може спричинити широкий спектр проблем зі здоров'ям".

Два газованих напою "збільшують ризик серцевих захворювань"

У лютому вчені виявили, що вживання двох або більше штучно підсолоджених напоїв на день "збільшує ризик смерті молодих від інсульту та інфаркту".

Вони виявили, що вони збільшують шанс інсульту на чверть, а серцевих захворювань - на третину.

Доктор Ясмін Моссавар-Рахмані, провідний автор дослідження в Медичному коледжі імені Альберта Ейнштейна в Бронксі, штат Нью-Йорк, заявив: "Багато доброзичливих людей, особливо тих, хто має зайву вагу або страждає ожирінням, п'ють низькокалорійні підсолоджені напої, щоб скоротити калорії у своєму раціоні.

"Наші дослідження та інші спостережні дослідження показали, що штучно підсолоджені напої можуть бути нешкідливими, а велике споживання пов'язане з більшим ризиком інсульту та серцевих захворювань".

Газовані напої "паливний рак"

Вчені з Корнельського університету в минулому місяці припустили, що газовані напої можуть сприяти процвітанню пухлин кишечника.

Вони виявили, що миші, які були схильні до раку товстої кишки і споживали еквівалент однієї банки газованої води на день, частіше розвивали пухлини більших розмірів.

І це привело їх до висновку, що той, хто ризикує розвинути поліпи або рак кишечника, не повинен вживати напої, підсолоджені цукром.

"Дослідження показує, що колоректальні поліпи харчуються кукурудзяним сиропом з високим вмістом фруктози, і пояснює молекулярний механізм, за допомогою якого це сприяє росту пухлини", - сказав співавтор доктор Льюїс Кентлі.

"Хоча наша робота проводилася на мишах, наші результати базуються на значних доказах того, що цукор сприяє зростанню раку".

Повножирний кокс містить сім чайних ложок цукру

Ми знаємо, що занадто багато цукру для нас не корисно, і звичайний кокс заповнений повною мірою.

У ньому міститься 35 г або 7 чайних ложок цукру на поп - це на 5 г більше, ніж рекомендована дорослим добове споживання цукру в одній банці!

Це означає, що ви просто вживаєте калорії без жодного додаткового харчування.

Британський фонд серця попереджає, що дієти з високим вмістом цих видів вільних цукрів можуть негативно позначитися на здоров’ї нашого серця.

Огляд вуглеводів і здоров’я 2015 року, проведений Науково-консультативним комітетом з питань харчування, показав, що дієти з високим вмістом цукру, як правило, мають високу калорійність, і пов’язане із цим збільшення ваги може вплинути на ваше серце.

Зараз двоє з трьох британців страждають від надмірної ваги або ожиріння, що збільшує ризик захворювань серця та кровообігу.

Це також збільшує ваші шанси на розвиток високого кров'яного тиску та діабету 2 типу - факторів ризику для серцево-судинних захворювань.

Якщо ви здорової ваги, вам може здатися, що вам не потрібно турбуватися про цукор - це неправда.

Дієта кока-кола насправді робить вас товстішим

Ви там вечеряєте дієтичну колу, тому що не хочете купувати вагу, пов’язану з дев’ятьма чайними ложками цукру, так?

Але ви можете витрачати свій час даремно, тому що вчені вважають, що дієтична поп-музика може все одно зробити нас товстими.

Раніше цього року в рамках найбільшого подібного дослідження на сьогодні німецький аналіз 56 медичних випробувань не виявив доказів того, що заміна солодких напоїв на штучно підсолоджені варіанти може допомогти скинути кілограми.

Дослідження, очолюване Фрайбурзьким університетом, було опубліковане в The BMJ, а також підкреслило, наскільки мало ми маємо досліджень щодо довгострокового впливу на організм підсолоджувачів на здоров'я протягом багатьох років чи десятиліть.

Тож пийте його на свій страх і ризик!

Кокс може зробити вас більш сприйнятливими до переломів кісток

Це може здатися випадковим, але було проведено багато досліджень, які вказували на те, що вживання коксу та інших безалкогольних напоїв щодня може зменшити мінеральну щільність кісток та збільшити кількість переломів кісток у дітей та дорослих.

Згідно з одним з досліджень 2004 року, споживання попиту особливо пов'язане з переломами зап'ястя та рук у дітей у віці від 9 до 16 років.

Це може бути частково пов’язано з тим, що в міру зростання споживання газованих напоїв діти перестають вживати такі поживні речі, як молоко.

Але у дорослих вважається, що вміст кофеїну також може бути винним, оскільки кофеїн може збільшити кількість викидів кальцію в сечу - провідний фактор, що сприяє розвитку остеопорозу.

Це також збільшує ризик діабету 2 типу, деменції та інсульту.

І те, і інше страшне для зубів

Не потрібно генію, щоб зрозуміти, що цукриста газова шкіда шкідлива для наших гризерів.

Але вчені вважають, що дієтичні варіанти також страшні для нашої емалі.

Дієтичний поп відрізняється високою кислотністю (навіть якщо він солодкий на смак.) І містить високий вміст фосфорної, лимонної та винної кислот.

Насправді дієтичні газовані напої можуть спричинити таку саму ерозію зубів, як звичайні.

Вчені з Університету Мічигану порівняли ерозійний вплив регулярного та дієтичного попу на зуби і практично не виявили різниці.

Після 14-денного вживання звичайного кока-колу розчинилося 2,8 мг/см2 зубної емалі, а дієтична кока-кола розчинила трохи більше 3 мг/см2 зубної емалі за стільки ж часу.

Отже, дієтична кока-кола була гіршою.