Шість дивовижних переваг для здоров’я насіння гірчиці Делібазар

Гірчиця або Шорше - широко використовуваний інгредієнт індійської кухні. Ці крихітні насіння упаковані з міцним смаком і мають різкий запах. Як правило, ці горіхові насіння, що використовуються як загартування, надають екзотичний штрих будь-якій страві. Окрім збагачення їжі, насіння гірчиці має цілющі властивості. Чи знаєте ви, що ці насіння мають цілющі властивості і можуть лікувати широкий спектр недуг? Хочете знати більше? Якщо так, тоді давайте розглянемо кілька переваг для здоров'я нашого власного шорше:

1. Насіння гірчиці бореться з раком, що викликає сполуки

Ці насіння багаті фітонутрієнтами, які називаються ізотіоціанатами. Відомо, що ці фітонутрієнти мають протиракові агенти. Дослідження, опубліковане в International Journal for Vitamin and Nutrition Research у 2002 році, показує, що ізотіоціанати уповільнюють процес мітозу і викликають адоптоз (загибель клітин) в клітинах пухлини. Інше дослідження, опубліковане в Carcinogenesis: Integrative Cancer Research в 2010 році, показало, що гірчичний порошок обмежує ріст раку сечового міхура, оскільки гірчичний порошок багатий на тип ізотіоціанатів, який називається аліл-ізотіоціанати (AITC). Якщо ви хочете придбати порошок гірчиці для сходу сонця в Інтернеті, тоді ви можете переглянути наш список продуктів. Докладніше, натисніть тут.

2. Насіння гірчиці містять протизапальні антиоксиданти

Насіння гірчиці жовтого кольору містять куркуміноїди або куркумін. Ці антиоксиданти протизапальні, а також мають протиракові переваги. У звіті, опублікованому в "Огляді нетрадиційної медицини" в 2009 році, було встановлено, що куркумін може заживати біль, пов'язаний із запальними станами, такими як синдром подразненого кишечника та ревматоїдний артрит. Ці насіння також містять багато селену та магнію і можуть лікувати астму.

3. Гірчиця полегшує схуднення

Додайте гірчицю до їжі, і це допоможе вам спалювати вагу. У дослідженні, опублікованому в Asian Journal of Clinical Nutrition, було встановлено, що фітонутрієнт, який називається аліл ізотіоціанати, має властивості спалювання жиру. Цей самий фітонутрієнт надає гірчиці унікальний смак.

4. Гірчиця підтримує здоров’я серця та уповільнює старіння

Гірчиця містить жирну кислоту Омега-3, яка корисна для збереження здоров’я серця. Вживання насіння гірчиці або порошку знижує рівень холестерину та запобігає накопиченню нальоту в артеріях.
Крім того, ці насіння містять антиоксиданти, такі як каретоноїди та флавоноїди; Вітаміни А, С і К. Ці антиоксиданти та вітаміни уповільнюють процес старіння ваших тканин.

5. Насіння гірчиці запобігає зараженню шкіри

Насіння гірчиці завантажується сіркою, яка має протигрибкові та антибактеріальні властивості. Це допомагає боротися з висипаннями, зростанням грибків та іншими загальними захворюваннями шкіри.

6. Гірчиця підвищує імунітет

Оскільки насіння гірчиці багаті міддю, марганцем та залізом, це допомагає вашому організму в боротьбі з хворобами. Гірчиця виробляє тепло, корисне для нервів. Він також має антиоксидантні властивості, корисні для діабету. Більше того, це знімає запор. Гірчичне насіння містить слиз і багате клітковиною, яка сприяє травленню.