Щоденний інструктаж: Перше рандомізоване контрольоване дослідження показує, чому дієта зі шкідливою їжею набирає ваги

Флора Грем

Шукати цього автора в:

Здравствуйте Природа читачі, ви хотіли б отримувати цей Брифінг у своїй поштовій скриньці щодня безкоштовно? Зареєструйтесь тут.

Працівники всередині Borexino, детектора в Італії, який виявляє нейтрино при взаємодії з вуглеводневою рідиною. Кредит: Роберто Каккурі/Контрасто/очна клітина

Фізиків Гран-Сассо чекає суд над безпекою

Троє чиновників з Національного інституту ядерної фізики Італії (INFN) будуть судимими за нібито нехтування нормами екологічної безпеки в Національній лабораторії інституту Гран-Сассо, найбільшому у світі підпільному фізичному об'єкті. Звинувачення є кульмінацією довгої історії застережень місцевих громад та влад щодо безпеки лабораторій, розпочатих токсичним розливом у 2002 році. Антоніо Зокколі, віце-президент INFN, відповів від імені інституту, сказавши, що якщо такі будуть ризик на об'єкті існує, це не вина нинішнього керівництва.

Смертельне цунамі розірвалося за допомогою соціальних мереж

Надшвидке цунамі, яке минулого року спустошило індонезійський острів, вбивши тисячі людей, майже напевно було спричинене підводними зсувами. Це висновок детальної реконструкції катастрофи, яку вчені зробили за допомогою камер спостереження та відеозаписів, зібраних із публікацій на YouTube та інших соціальних мережах. Отримані дані свідчать про те, що системи попередження про цунамі слід модернізувати в прибережних регіонах, де існує ризик зсувних подій, які можуть прибути набагато швидше, ніж інші цунамі.

Сінгапур приймає суперечливий закон про "фейкові новини"

Сінгапур запровадив суперечливий закон, який забороняє розповсюдження в Інтернеті заяв, які влада вважає неправдивими. Особам, які порушують закон, загрожує 10 років ув'язнення, а компанії можуть бути оштрафовані на суму до 1 мільйона сінгапурських доларів (730 000 доларів США). Правозахисні групи та дослідники виступають проти цього регулювання, кажучи, що воно задушить академічні дискусії. "Тлумачення навіть загально узгоджених" фактів "може сильно відрізнятися, і це твердження, яке є життєвою основою наукових пошуків", - йдеться у відкритому листі, підписаному 125 науковцями, які виступають проти закону.

Навіщо їсти пакети шкідливої їжі на вагу

Перше рандомізоване контрольоване дослідження щодо впливу на здоров’я оброблених харчових продуктів показує, що люди, яким пропонується така дієта, їдять швидше, вживають більше калорій і набирають більше ваги, ніж при поживніших стравах. Учасникам протягом двох тижнів пропонували ультра-оброблену їжу, таку як білий хліб, бекон та хеш-коричневі. Потім ті самі люди два тижні їли, подаючи страви з однаковою кількістю калорій, клітковини, макроелементів, жиру та цукру, але складених з необроблених продуктів, таких як риба та свіжі овочі. Люди їли швидше, вживали в середньому на 500 калорій більше на день і набирали приблизно 1 кілограм під час фази нездорової їжі в процесі.

ОСОБЛИВОСТІ І ДУМКА

Заклинатель Семеня заперечує правила етики

Якщо останній результат законних сутичок залишиться, золота призерка Олімпійських ігор Південної Африки Кастер Семеня не матиме права брати участь у перегонах, в яких вона перевершує, якщо вона не пройде медичних втручань - таблеток, ін'єкцій або хірургічних втручань - для зниження природного рівня тестостерону, зазначає Роджер Пілке-молодший, експерт у справі спортсмена. "У Гельсінській декларації зазначено, що недоведені втручання прийнятні лише для порятунку життя, відновлення здоров'я або полегшення страждань", - стверджує Пілке. "Втручання, яке вимагає IAAF, не підпадає під жодну з цих категорій і перетворює здорових людей на інших пацієнтів".

Як побудувати коротший геном з нуля

Молекулярний біолог Джейсон Чін розповідає Підкаст природи як він створив цілком синтетичний Кишкова паличка геном, який скорочує кількість кодонів до 61, порівняно з 64, які є у всіх природних геномах. Його мета? Щоб дослідити, чому, здається, життя містить стільки генетичної надмірності. "Замість того, щоб мати клітину, яка використовує всі 64 кодони для кодування синтезу білка, якби деякі з цих кодонів були видалені з геному ... чи могли б ви насправді повторно використовувати деякі з цих кодонів для кодування нових штучних будівельних блоків?" - запитує Чін.

КНИГИ І МИСТЕЦТВО

Нейрони, вирощені з перепрограмованих клітин шкіри наукового письменника Філіпа Болла. Кредит: Крістофер Лавджой/Чарлі Арбер/Селіна Врей, Університетський коледж Лондона

Що означає бути людиною

Остання книга плідної наукової письменниці (і колишньої Природа (редактор). Філіп Болл, мабуть, повинен надійти із застереженням, каже рецензент Наталі Кофлер: ви, можливо, більше ніколи не будете дивитись на науки про життя однаково. Зіткнувшись з технологіями, які обманюють смерть і обходять відтворення, Болл змушує нас переоцінити, що насправді означає бути людиною.

Розмах крил чудовий

У березні я розповів вам про Wingspan, розпродану настільну гру, в якій ви боретеся, щоб залучити птахів (та їх сили) до вашої мережі заповідників. Наш рецензент, еволюційний біолог Стюарт Вест, протестував гру з командою науковців, аспірантами, аналітиком біорізноманіття та дітьми старшого віку. Він каже, що гра прекрасна, наповнена наукою та великою кількістю розваг - навіть для гравців, які програють.

ІНФОГРАФІКА ТИЖНЯ

Джерела: Карта опромінення: Solargis (2016); Дані дамби: Комісія з річки Меконг (2014); Річкова мережа: R.J.P.S. та ін.; Кордони країни: Природна Земля

Бурхливий розвиток дамб у тропіках загрожує перерванням останніх вільних течій річок планети - включаючи Меконг, Конго, Амазонку та Ірраваді. Поширюючи різноманітні відновлювані джерела енергії стратегічно через річкові басейни, можна надійно та дешево виробляти електроенергію, захищаючи ці найважливіші річки та їхні місцеві громади, стверджують чотири дослідники енергетики та екології. (Природа | 10 хв читання)

НАУКОВЕ ЖИТТЯ

Співпрацюйте з промисловістю для підвищення своєї кар’єри

Невролог Блейн Робертс пояснює, як партнерство з компаніями або консорціумом компаній може принести значну користь дослідникам - від фінансування та навчання до розширення професійних мереж.

Як провести ефективний семінар

Щоб провести чудову презентацію, приверніть увагу аудиторії, використовуючи слайди як дорожню карту та зосереджуючись на своїй ролі ведучого, рекомендує мікробіолог Ананья Сен.

ЗОБРАЖЕННЯ ТИЖНЯ

Кредит: CNES/Airbus; DigitalGlobe

Побачені з космосу ці «ореоли» оголеного піску, що оточує коралові рифи Червоного моря, є наслідком того, що риби, що живуть коралами, харчуються рослинами та безхребетними з морського дна. У морських заповідниках, які забороняють риболовлю, вони численніші, ніж деінде - і можуть бути корисним показником стану здоров'я рифової екосистеми.