Салат з російської редьки

Салат з редьки - основний продукт на російському літньому столі. Я виріс з дуже великим городом, наповненим великою кількістю редиски, огірків, цибулі, кропу, а також будь-якого іншого овоча, який можна собі уявити. В результаті, завжди було багато салатів, які ми їли влітку.

Чи здоровий салат з редьки?

Редька не така популярна у західній кухні, і я не знаю, чому. Вони дуже здорові для вас. Вони є хорошим джерелом вітаміну С. ½ чашки редьки дає приблизно 30% щоденного споживання. Найкраще в редисі - це те, що вони низькокалорійні. Як низько? ½ склянки нарізаної редиски забезпечує близько 12 калорій. Це для простої редиски. Не хвилюйтеся, незабаром ми додамо жирність!

Салат з редьки зі сметаною

Якщо вам не подобається різкий смак редьки, сметана пом’якшить різкість цього салату. Це ідеальна заправка для редиски. Я думаю, що цей салат найкраще смакує зі сметаною, спробуйте мою домашню сметану, якщо це можливо. Однак, якщо вас турбує вміст жиру, ви можете замінити його грецьким йогуртом. Він має менший вміст жиру і більший вміст білка в порівнянні зі сметаною. Або просто використовуйте нежирну сметану. Але герой цього рецепту - це той дивовижний хруст редьки. Це так приємно хрустіти через простий салат з редьки з 4 інгредієнтів.

Домашня редиска та огірки

Я люблю вирощувати редис, це нагадує мій дитячий сад. Всі овочі, вирощені вдома, смачніші. Редис дуже швидко росте в саду, ви можете отримати кілька урожаїв протягом літа і є простою органічною культурою для вирощування з такою кількістю сортів. Від сівби до збирання свіжої редьки проходить близько 4 тижнів.

Інша частина цього салату - огірки. Ми купуємо довгі англійські огірки, або ліванські огірки тут, в Австралії, добре працюють. Але підростаючи, ми вирощували і їли різні види огірків. Вони відомі як кущові огірки, і вони не такі довгі та гладкі, як сорти, які ви купуєте в магазині. Іноді вони можуть бути трохи гіркими, тому ми здираємо гірку шкіру з огірка перед тим, як їх їсти. Будь-який сорт чудово працює в цьому салаті з огіркової редьки з кропом. Спробуйте кілька різних сортів на місцевому фермерському ринку.

Отже, досить уроку садівництва, це надзвичайно простий салат, який можна викинути за кілька хвилин, повний вітамінів, і такий дуже російський зі сметаною та кропом. І не забувайте про дивовижний хрускіт! Смачного! Приятного аппетита!

Салат з російської редьки (Салат з редиски)

Салат з російської редьки - це простий і сільський салат. Кидається в вершково-сметанну заправку зі свіжим кропом. Смачне доповнення до вашої літньої ротації салату. Вершковий, хрусткий, здоровий і повний смаку - (Салат з редиски і огурцов)

Кухня російська, слов'янська, українська

Салат з редьки з ключовими словами

Час підготовки 10 хвилин

Загальний час 10 хвилин

Обслуговує 4 людини

Автор Пригоди їжі Пітера

Інгредієнти

1 Довгий англійський огірок або домашні огірки
1 пучок редиски близько 15 редиски
1 столова ложка свіжого кропу подрібнена
3 столові ложки сметани
сіль і перець за смаком

Інструкції

Примітки до рецептів

* ПРИМІТКА. Ви можете приготувати салат заздалегідь, якщо ви не додасте сіль і сметану, поки не будете готові подавати до столу. Для версії з низьким вмістом жиру замість грецького йогурту замість сметани.

Пов’язані

Основна бічна панель

Привіт, я Пітер!

Я вірю, що їжа, зроблена з любов’ю, робить вас щасливими. Ви знайдете мої улюблені мультикультурні рецепти з безліччю російських, слов’янських та американських рецептів. Справжні та справжні рецепти, які приправлять вашу кухню. Плюс трохи моїх пригод у подорожах теж. Детальніше ...

Нижній колонтитул

Про

Інформаційний бюлетень

Зв'язок

Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках.

Огляд конфіденційності

Необхідні файли cookie абсолютно необхідні для нормальної роботи веб-сайту. Ця категорія включає лише файли cookie, які забезпечують основні функціональні можливості та функції безпеки веб-сайту. Ці файли cookie не зберігають жодної особистої інформації.

Будь-які файли cookie, які можуть не бути особливо необхідними для функціонування веб-сайту і використовуються спеціально для збору персональних даних користувачів за допомогою аналітики, оголошень та іншого вбудованого вмісту, називаються непотрібними файлами cookie. Перед запуском цих файлів cookie на вашому веб-сайті необхідно отримати згоду користувача.