Рекомендації щодо харчування під час та після лікування Центр гематології онкології життя

Рекомендації щодо харчування під час та після лікування

Людям, хворим на рак, потрібно підтримувати здорову масу тіла і харчуватися поживною їжею. Іноді побічні ефекти хірургічного втручання, променевої терапії, імунотерапії та хіміотерапії можуть змусити людину менше їсти і худнути. А деякі методи лікування можуть спричинити збільшення ваги.

лікування

Рекомендації щодо харчування під час лікування раку

Ось кілька загальних рекомендацій щодо харчування людей, які отримують лікування раку:

  • Підтримуйте здорову вагу. Для багатьох людей це означає уникати втрати ваги, отримуючи достатню кількість калорій щодня. Для людей, які страждають ожирінням, це може означати схуднення. Запитайте у вашої медичної команди, чи добре під час лікування намагатися схуднути. Можливо, буде краще почекати, поки закінчиться лікування. Якщо це нормально, втрата ваги повинна бути помірною, тобто лише близько кілограма на тиждень.
  • Отримуйте необхідні поживні речовини. Сюди входять білки, вуглеводи, жири та вода.
  • Будьте максимально активні. Наприклад, щодня гуляти. Якщо ви занадто сидите або спите, ви можете втратити м’язову масу і збільшити жир, навіть якщо ви не набираєте вагу.

Способи отримання основних поживних речовин та управління здоровою вагою

Консультування з питань харчування може допомогти хворим на рак людям отримувати необхідні поживні речовини, такі як білок, вітаміни та мінерали. Це також може допомогти їм підтримувати здорову вагу тіла.

Для консультування з питань харчування важливо відвідати кваліфікованого фахівця. Це означає зареєстрованого дієтолога (RD) або зареєстрованого дієтолога-дієтолога (RDN). Попросіть вашу медичну команду допомогти вам знайти одного з цих фахівців. Ви також можете знайти дієтолога через Академію харчування та дієтології.

Дієтологи та інші члени медичної групи працюють з людьми, щоб задовольнити їхні харчові потреби. На додаток до дієтичних консультацій, вони можуть рекомендувати:

  • Полівітаміни та/або конкретні вітаміни або мінерали, яких ви отримуєте недостатньо
  • Рідкі харчові добавки та закуски з великою кількістю поживних речовин
  • Зонди для годівлі або підтримка харчування, відповідні вашому організму

Хочете домовитись про зустріч?

Зв’яжіться з нами сьогодні!

Знайдіть нас у Facebook!

Побічні ефекти та харчування

Лікування раку часто викликає побічні ефекти, такі як нудота, виразки у роті та зміна смаку. Ці побічні ефекти можуть ускладнити прийом їжі та напоїв. Дотримуйтесь цих порад, щоб допомогти отримати необхідне харчування:

Деякі побічні ефекти часто лікуються ліками. Якщо ваші побічні ефекти впливають на вашу гідратацію та харчування, поговоріть зі своєю медичною командою.

Застосування дієтичних добавок

Дієтичні добавки з низькими дозами, такі як полівітаміни, можуть бути корисними людям, хворим на рак, які не можуть отримувати всі свої поживні речовини через їжу. Полівітаміни - це дієтичні добавки, що містять більшість необхідних щоденних вітамінів, мінералів та мікроелементів. Вони також можуть містити деякі мінерали, такі як кальцій, магній або залізо. Зазвичай їх приймають всередину у вигляді таблеток, капсул, таблеток, рідини або порошку. Високі дози конкретних харчових добавок можуть бути шкідливими. Невідомо, чи деякі з них можуть заважати вашому лікуванню, тому поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж приймати будь-які добавки.

Задайте своїй медичній команді такі запитання щодо дієтичних добавок:

  • Які переваги прийому цієї дієтичної добавки?
  • Які можливі побічні ефекти?
  • Чи є ризики приймати його?
  • Чи може прийом дієтичних добавок заважати моєму лікуванню раку?
  • Скільки потрібно приймати і як довго?
  • Де я можу дізнатись більше про дієтичні добавки?

Безпека харчових продуктів

Люди, які отримують лікування раку, повинні знати про безпеку харчових продуктів. Деякі методи лікування можуть послабити імунну систему, збільшуючи ризик зараження. Харчова інфекція виникає, коли шкідливі бактерії, віруси або грибки забруднюють їжу та викликають у вас хворобу. Ось декілька основних порад щодо безпеки харчових продуктів для зменшення ризику зараження:

  • Мийте руки до і під час обробки та приготування їжі.
  • Перед тим, як їх їсти, ретельно промийте овочі та фрукти.
  • Поводьтесь і зберігайте продукти безпечно. Наприклад:
    • Використовуйте окремі обробні дошки для м’яса та овочів
    • Зберігайте м’ясо та рибу на нижній полиці холодильника
    • Не розморожуйте їжу на прилавку або під теплою проточною водою
    • Їжу в холодильнику відразу після того, як всіх подають
  • Їжте повністю приготовану їжу. Наприклад, не їжте яйця, які не готують у твердому вигляді, і не їжте сиру рибу, устриці або молюски.
  • Не їжте і не вживайте непастеризовану їжу. Сюди входять такі напої, як непастеризоване сидр, сире молоко та фруктові соки, а також продукти, такі як сири, виготовлені з непастеризованого молока.
  • Переконайтеся, що придбана вами їжа не закінчилась до дати продажу або закінчилася, і дотримуйтесь інструкцій щодо правильного зберігання.

Дієта та харчування після лікування

Більшість рекомендацій щодо харчування включають вживання фруктів, овочів та цільного зерна. Вплив конкретних дієтичних факторів на показники виживання при раку не настільки добре вивчений і активно вивчається. Однак здорове харчування важливе для тих, хто пережив рак, оскільки вони можуть мати підвищений ризик для інших захворювань, таких як хвороби серця, діабет 2 типу та ослаблення кісток.

Щоб зменшити ризик розвитку інших захворювань, лікарі зазвичай рекомендують хворим на рак дотримуватися загальних рекомендацій щодо доброго здоров’я. Сюди входять харчування, збагачене поживними речовинами і на рослинній основі, відмова від куріння, підтримка здорової ваги, мінімізація споживання алкоголю та підтримка фізичної активності.