Рецепт сирного супу з брокколі

Цей 200-калорійний порційний сирний рецепт супу з брокколі є значно полегшеною версією класики! Незважаючи на те, що це мало на калорії, воно точно не на смак!

рецепт
З понеділком, друзі!

Це, мабуть, мій останній рецепт супу в цьому сезоні (пальці схрещені, що літня погода вже за рогом!), Але я просто МІНУВ прокрасти ще один, бо цей є

Ідеально підходить для прохолодних весняних вечорів або прохолодних, дощових літніх днів, цей сухий сирний суп з брокколі наповнений смаком, але, безумовно, легким на калорії.

У ньому є всі ваші улюблені смаки супу з брокколі, але він покращений моїм секретним інгредієнтом . . .

Хто готовий до приготування супу-бомби зі смаком?!

Я не знаю про вас, але я міг би їсти суп/чилі

Навіть влітку:

  1. Оскільки Тревору подобається квартира, яка МОРОЗИТЬ холодною, тож мені потрібно щось, щоб зігріти мене.
  2. Тому що літні грози вимагають скрутитись з кіно та мискою супу.
  3. Гм, тому що це смачно? І МОЖЕ бути завантажений корисними для інгредієнтів.

Але повернемось до №3, тому що вона також може бути завантажена жирними вершками, вершковим маслом, великою кількістю сиру і просто бути повноцінною бомбою в кишечнику. Це чудово для тих зимових днів, коли ви справді можете вживати якусь їжу, що тримається за ребра, але для літа я люблю тримати речі трохи полегшеними. 😉

Введіть: Худий сирний суп з брокколі.

Чесно кажучи, це виявилося навіть краще, ніж я собі уявляв.

Я не буду брехати, я трохи переживав, щоб у людей пробували смаковий тест, бо ні, це не настільки вершкове і сирне, як ваш традиційний суп з брокколі.

Поки ви ЗНАЄТЕ, що воно не буде таким вершковим і важким, як традиційна версія, я просто ЗНАЮ, що ви отримаєте захоплені відгуки.

Я знаю, що зробив (чоловік І сусід схвалили спасибі).

Я вже згадував, що це одне диво?!

Ви почнете з того, що розтопите лише трохи масла у великій запасі.

Потім ви додасте цибулю, селеру, часник та спеції: сіль/мускатний горіх/перець - і дайте варитися приблизно п’ять хвилин.

Далі перемішайте бульйон, молоко та заморожені квіти цвітної капусти. Тушкуйте до тих пір, поки капуста не стане м’якою, а потім використовуйте занурювальний блендер, щоб змішати до однорідності! PS - Якщо у вас немає занурювального блендера (ви повинні отримати його ... менше 30 доларів! 😉), ви точно можете скористатися вашим порошковим блендером!

Потім додайте подрібнену моркву, заморожені квіти брокколі і варіть ЦЕ, поки брокколі не стане м’яким.

Змішайте -> перемішайте трохи сиру -> Їжте!

Цей сухий сирний суп з брокколі - ідеальний, освітлений весняний суп, наповнений овочами та смаком. ОБЕЧАЮ, що ви навіть не пропустите жирних вершків. 😉