Рецепт цукатів з пеканом

Цукати пекан - це таке смачне ласощі. Цей рецепт зацукрованого пекану виготовлений з корисних інгредієнтів і натурально підсолоджений кленовим сиропом.

Я завжди був великим шанувальником зацукрованих горіхів. Солодко-солене поєднання - це перемога в моїй книзі.

Цукати пекан такі смачні самі по собі, але я їх абсолютно люблю поверх салатів. Вони додають приємний хрускіт і солодкість стравам із салатів, особливо на зимових салатах!

Магазин, що купується з пекану, такий дорогий і часто містить кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та інші непотрібні інгредієнти. Приготувати зацукрований пекан вдома настільки просто, у вас ніколи не виникне спокуси придбати його знову.

Як зробити зацукровані пекан

Цей рецепт цукатів з пеканом настільки хороший, і його виготовлення займає лише 5 хвилин!

Необхідні інгредієнти:

Сирі пекани
Кокосове масло
Кленовий сироп
Морська сіль

Розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте пекан і зменште вогонь до середньо-низького. Перемішуйте пекан в сотейнику, поки він злегка не стане хрустким і не стане темно-коричневим.

Зніміть сковороду з вогню і дайте пеканам трохи охолонути.

Змішайте столову ложку кокосової олії (або вершкового масла) з пеканами.

Поверніть сковороду на конфорку і нагрійте пекан на середньому вогні.

Додайте кленовий сироп і постійно перемішуйте пекан, поки рідина не почне пузиритися.

Зменште вогонь і продовжуйте варити, поки сироп не карамелізується на пеканах, приблизно 3 хвилини.

Зніміть сотейник з вогню і посипте сіллю пекан.

Пов’язані рецепти:

Рецепт цукатів з пеканом

5 з 1 відгуків

Автор: Тіффані - Кокосова мама
Час приготування: 5 хвилин
Загальний час: 5 хвилин
Урожайність: 2 склянки 1 х
Категорія: закуски
Метод: сотейник

Інгредієнти

2 склянки сирого пекану
1 столова ложка кокосового масла або масла
1/4 склянки кленового сиропу
1/2 чайної ложки морської солі

Інструкції

Розігрійте сковороду на середньому вогні.
Додайте пекан і зменште вогонь до середньо-низького. Перемішуйте пекан в сотейнику, поки він злегка не стане хрустким і не стане темно-коричневим.
Зніміть сковороду з вогню і дайте пеканам трохи охолонути.
Змішайте столову ложку кокосової олії (або вершкового масла) з пеканами. Поверніть сковороду на конфорку і нагрійте пекан на середньому вогні.
Додайте кленовий сироп і постійно перемішуйте пекан, поки рідина не почне пузиритися.
Зменште вогонь і продовжуйте варити, поки сироп не карамелізується на пеканах, приблизно 3 хвилини.
Зніміть сотейник з вогню і посипте сіллю пекан.
Зберігати в герметичній тарі.

Факти харчування

Розмір порції: 1/4 чашки
Калорії: 231
Цукор: 7г
Натрій: 68 мг
Жир: 21г
Насичених жирів: 3г
Ненасичений жир: 17г
Вуглеводи: 10.6
Клітковина: 2,6г
Білок: 2,5г

Ви зробили цей рецепт?

Позначте @thecoconutmama в Instagram і позначте хештегом #thecoconutmama

Тіффані - Кокосова мама

Я мама трьох прекрасних кокосових горіхів, і саме тому я назвав свій веб-сайт кокосовою мамою. Я захоплююсь традиційною та цілющою їжею. Як справжній віруючий у користь кокосового горіха для здоров’я, я використовую кокосові продукти у всіх своїх рецептах. Я ділюсь своїми підручниками та рецептами на своєму сайті з надією допомогти іншим жити здоровішим життям - з кокосовим горіхом!

Вам також можуть сподобатися ці публікації

Взаємодія читачів

2 коментарі

Zip

Звучить добре і економічніше, ніж заздалегідь зроблені, як Emerald (які добре до речі). Я ще не пробував ваш рецепт, і у мене немає кленового сиропу, тому, щоб трохи підняти ситуацію, я думав використовувати сироп із чорниці. Можливо, додати трохи порошку каррі (для пошуку повного рецепта знайдіть “Зацукровані горіхи пекан”).

Жан Фінч