Приготування на пару, найкращий спосіб схуднути

Що таке відпарювання?

Вода виробляє пару, коли вона перевищує 100 ° C. Завдяки цій водяній парі, що виробляється приладом або бамбуковим кошиком, їжа зможе готувати м’яко і рівномірно.

На відміну від більш агресивного приготування їжі (духовка, сковорода, сковорода, гриль, вода тощо), смакові та харчові якості їжі будуть збережені.

Три переваги відпарювання

Приготування на пару дозволяє готувати їжу без додавання жиру. Тому це ідеальна кухня, коли ви хочете схуднути. Однак це не м’який спосіб приготування. Звичайно, настійно рекомендується додавати спеції та ароматичні речовини для аромату ваших страв.

Приготування на пару дозволяє знежирити їжу. Фактично під час варіння жир у їжі (м’ясі та рибі) тане та витікає протягом усього процесу приготування. Тому їжа в основному знежирена.

Смак їжі зберігається завдяки приготуванню на пару. На відміну від інших способів приготування, їжа не пересмажується, а смак це не позначається.

Очевидно, що приготування на пару - це здоровий і щадний спосіб приготування, який зберігає смак їжі без необхідності додавати жир. Значний актив, коли ви хочете схуднути.

Як готувати їжу на пару?

Щоб приготувати на пару, існує кілька рішень. Ви можете інвестувати в пароплав, який легко знайти в Інтернеті за будь-яку ціну, або в бамбуковий кошик, який розміщують над каструлею з гарячою водою.

Пароварка спеціально розроблена для того, щоб готувати всю вашу їжу ніжним паром. Все, що вам потрібно зробити, - це налити воду у відповідну ємність, розмістити їжу на різних рівнях приладу, а потім запустити таймер. Обов’язково покладіть зверху продукти, які готуються найдовше.