Придатне для вуглеводів притулок, що розділяє вуглеводи та жири ~ Моє обгрунтування

Це здається розумним, мені буде цікаво продовжити:)

Існує французьке дослідження, яке порівнює розділення вуглеводів і жиру при втраті ваги, не показуючи жодної користі - в межах контрольованого калоріями середовища.

Люди роками рекомендували це для магії, Джон Берарді був головним прихильником, а потім поширився у світі бодібілдингу від t-nation.com та подібних до Джоеля Маріона (обманник, щоб втратити дієту) тощо.

Зазвичай вони намагаються поєднати будь-яку користь вуглеводів поряд з вухом прихильників з низьким вмістом вуглеводів. Це дуже цікаво.

Здається, ви намагаєтесь побудувати подібні рівні виправдання, де найпростішим є ваш останній шматок - його стратегія, яка дозволяє запобігти переїданню. Готово. Запилений.

Я думав, що досить чітко заявив, що це стратегія, яка може допомогти (я можу зайти так далеко, що скажу, що має допомогти більшості людей) запобігти переїданню ad libitum, і я навів кілька причин, чому вважав, що це так. Ці причини, мабуть, не потрібні, але вони не є нічим «чарівним» чи суперечливим.

Саме в цьому був сенс цього допису b/c, поштовхом для цього повідомлення було відрізнити мої міркування від безглуздих теорій. Наприклад, Зої Харкомб скаже вам тримати їх окремо, якщо ви їсте вуглеводи з жиром, це призводить до того, що жир замикається у ваших жирових клітинах через інсулін. Тим не менше, вона є великим шанувальником інсуліногенного сиру, який не відгодовується б/к, нібито інсулін, індукований вуглеводами, не затримує весь цей жир.

Також не дуже суперечливим є те, що додавали жири як кількість калорій, так і винагороду за будь-яку дану їжу [якщо це вже не LCHF.

Я пропоную змішані страви з високою винагородою. так само як і більшість людей, оскільки ми всі майже знаємо, що не існує такого поняття, як "готово", поки тістечка не зникнуть, дитина пішла, але те саме не стосується продуктів, які є просто солодкими або просто жирними.

Ах так, картопляне пюре, зелена молода цибуля, щойно подрібнені цибулини часнику, шнурки МАСЛА і, нарешті, або мускатний горіх, або кориця. Бу-трійник-повний!

Також, Шеррі Дрібниця (http://britishfood.about.com/od/dessert/r/trifle.htm). Це було єдине різдвяне частування, яке я вкрав із холодильника, але через годину після закінчення трапези. Поки дорослі дрімали, я знайшов охолоджену дрібницю непереборною. Потім назад через 30 хвилин. Думаю, моя мати пропустила той факт, як мало залишилось наступного дня. Амброзія підходить для кельтського бога.

"Я можу протистояти всьому, крім спокус" - Оскар Уайльд

"Але в такий час, як мій опір, я малий", - Джейн Рассел

Приємна стаття Евелін. Спасибі!

Я дійшов подібних висновків щодо "або вуглеводів, або жиру, але не обох" - у цьому, звичайно, немає нічого магічного, але це цілком пристойний стратегічний інструмент для додавання до арсеналу.

На додаток до дуже вагомих причин, які ви навели на її користь, ця стратегія працює також і тому, що вона максимізує два різних типи ситості, що провокуються вуглеводами та жирами; а саме насиченість вуглеводами "об'єм шлунку" та поріг нудоти насичення жирами безперервної дії (до речі, це терміни, які я придумав, тому офіційні терміни, без сумніву, різні).

Коротше кажучи, їжа з високим вмістом вуглеводів (особливо з цілої різноманітної їжі), як правило, заповнює фізичний простір у шлунку, а отже, спровокує відчуття «повноти» та припинення прийому їжі. З іншого боку, їжа з високим вмістом жиру набагато менша за обсягом, тому вона не викликає такої реакції. Навпаки, він, як правило, спровокує легку нудоту при споживанні за певний поріг, який поступово погіршується в міру продовження прийому їжі, стимулюючи тим самим припинення прийому їжі.

Тепер, якщо поєднувати вуглеводи та жири, відчуття ситості не виникає, поки не буде спожито набагато більше загальних калорій (оскільки жири додають калорій, не збільшуючи наповнення шлунка) і відчуття нудоти не виникає (оскільки додані вуглеводи `` розбавляють '' відчуття жирів, що провокує нудоту).

"Я не вірю в те, що якщо ви їсте 25 г білка з 400 калоріями більше під час їжі, це має велике значення, чи буде розкладання цих калорій між жирами та вуглеводами".

А як щодо того, що вуглеводи мають білкозберігаючий ефект? Тобто вам не потрібно використовувати білок у своєму раціоні для виробництва глюкози, якщо ви приймаєте глюкозу (крохмаль). Можливо, неважливо, чи вживаєте ви багато білка. Ось справді давнє дослідження про нього: Білокзберігаючий ефект вуглеводів

Здається, крохмаль дійсно істотно впливає на цих свиней, але вони також зазначають, що свині все ще ростуть.

Це звучить як розумна стратегія.

У наші дні я виявляю, що коли я поєдную жири та вуглеводи, ДЕЙСТВОРНО потрібно виміряти жири і просто залишити це на чайній ложці вершкового масла на картоплі або унції або менше чеддера на сковороді. Насправді так просто просто завантажити ці вуглеводи жирами і мати харчову бомбу. (І іноді я це роблю, для особливих випадків або дозволеного запою.) Приємним є те, що через деякий час обмеження жирів на вуглеводах трохи жиру наповнює більший смак, ніж раніше.

Евелін, було б цікаво почути ваш погляд на дослідження "шоколадного торта"

Сто дев'яносто три дорослих з діабетом, що страждають на ожиріння, були випадковим чином віднесені до однієї з двох дієтичних груп з однаковим споживанням калорій - чоловіки споживали 1600 калорій на день, а жінки 1400. Однак першій групі давали дієту з низьким вмістом вуглеводів включаючи невеликий сніданок на 300 калорій, а другий - сніданок на 600 калорій з високим вмістом білка та вуглеводів, завжди включаючи десерт (тобто шоколад).

На півдорозі дослідження учасники обох груп втратили в середньому 33 кг. на людину. Але у другій половині дослідження результати різко відрізнялись. Учасники групи з низьким вмістом вуглеводів відновили в середньому 22 кг. на людину, але учасники групи з більшим сніданком втратили ще 15 фунтів. кожен. Наприкінці 32 тижнів ті, хто споживав сніданок на 600 калорій, втратили в середньому 40 фунтів. більше на людину, ніж їхні однолітки.

http://www.sciencedaily.com/releases/2012/02/120207133750.htm

У цьому дослідженні шоколадного торта:

"А сніданок - це їжа, яка найбільш успішно регулює грелін, гормон, що підвищує голод, - пояснює професор Якубович. Хоча рівень греліну підвищується перед кожним прийомом їжі, він найбільш ефективно пригнічується під час сніданку".

У моєму розумінні немає сумнівів, що «комбіновані вуглеводи-ліпіди» роблять надмірне переїдання. Більшість «відгодованих» продуктів у нашій культурі насправді є вуглеводно-ліпідними комбінаціями, такими як піца, картопля фрі, біг-маки, пончики тощо.

- Скільки олії ви б з’їли, якби її не вмочили в чіпси чи пампушки?

- Скільки б ви з’їли сиру, якби його не було в піці чи сирній картоплі?

Я роками рекомендував своїм клієнтам ПТ з обережністю ставитися до вуглеводневої ліпідної їжі.

Я думаю, що з низьким вмістом вуглеводів/з високим вмістом жиру працює добре, і що з низьким вмістом жирів/з високим вмістом вуглеводів також добре працює, якщо вуглеводи не є цукром або рафінованими.

Але для тих, хто вважає, що може їсти дієту з високим вмістом вуглеводів і жирів у ситуації, що не відповідає лібіту, не набираючи ваги. Удачі вам у цьому!

Без жартів. Вчора ввечері ми вийшли на обід та кіно. навіть пропускаючи основну страву на користь напою, закуски та десерту, я впевнений, що я з’їв більше калорій, ніж мені потрібно було протягом цілого дня. Я ніяк не міг цього зробити без змішаних макросів та ВИСОКОГО коефіцієнта винагороди. Сподіваюся, я спалив декілька прихилених на своєму місці, дивлячись "Жінку в чорному". Легко найкращий жах, який я бачив за роки.

Дякую, Евелін, що продовжуєш надавати мені більше інформації про блогерів з питань харчування. Мені слід перевірити, що Зої Х...
Іноді я з'їдаю щось, зроблене переважно з вуглеводів, щоб утримувати ФБС на розумних межах. Часто це банан між прийомами їжі. Після цього я не зголоднію більше, як це було раніше. Схоже, відбувається якесь метаболічне загоєння.

Гей, М.М. - Я говорив у контексті «збалансованої дієти» протягом усього дня, б/к. Я думаю, що екстремальне значення 80% жиру проти 80% вуглеводів справді витрясло б на користь вуглеводів. Це іронічно, але якщо поглянути на літературу, очевидно, що дефіцит вуглеводів сприяє відкладенню жиру над м’якою тканиною. Люди можуть не товстіти, але, здається, VLC - це хороший спосіб зробити собі худий жир.

Я подивлюсь! Цікаво, чи це дослідження не знущалося над Даною Карпендер у своїй промові на торішньому круїзі LC.

На роботі так треба робити це швидко, але мені дуже подобається теорія, що найголовніше - уникати гіперкалорійної їжі та/або дієти. Я думаю, ми збираємось дізнатись, що більша частина негативної сторони вживання САД, як вгорі в мозку, так і внизу в кишечнику/печінці/підшлунковій залозі, пов’язана із запаленням, і найкраще, що ви можете зробити, це почати їсти менше, ніж вам потрібно. І головне, що потрібно зробити, це уникати їжі, яка включає багато вуглеводів і жирів одночасно - особливо, коли вони були попередньо поєднані для вас у коробках або в ресторанах.

Імма грає дияволів. Не загальний адвокат диявола, оскільки міркування слушне, я просто не думаю, що це зіграє насправді.

Перш за все, усі згадані вами продукти самі по собі дуже смачні. Найбільш їжею в моєму житті на даний момент є ці рисові сухарі із смаком каррі, які мають менше 1% жиру, інгредієнти навіть не є злими, це не MSG, а просто порошок каррі. Миску з простим рисом я також переїду досить легко, оскільки з'їм трохи, а потім повернуся ще, навіть коли вже не голодний.

По-друге, я не переїдаю домашнього морозива, приготовленого з пристойною кількістю меду, воно глибоко насичене, ситне і «б’є на місці».

По-третє, я пробував їжу з низьким вмістом жиру з низьким вмістом вуглеводів кожного другого прийому їжі, не помічаючи зниження голоду, помітної гіпоглікемії (яка відсутня ні у жирах, ні у вуглеводах).

Тільки мій 2c, але, наскільки це звучить як гарна ідея, він насправді працює не так добре, як прямі жири з низьким вмістом вуглеводів. Щотижневі карбюратори можуть бути нормальними, але я повинен ДІЙСНО білими пальцями це панувати.

Якщо ви перечитали мій коментар, я не сказав, що ви визначаєте його як магічний.

Останній абзац нижче обґрунтування - це не те, що з нього всі виймають. Це мало призвести до того, що ви вже говорили про стратегію баут. Ви не згадуєте, що їсте менше тоді, ви згадуєте вуглеводи та жир. Приведення його в відповідність з обґрунтуваннями спірної якості (3) або навіть надлишковим (4) просто подібне до раціоналізації, яка відбувається в групах з низьким вмістом вуглеводів (або жирів).

Але тоді, "моє обгрунтування для того, щоб харчуватися таким чином, це те, що це дозволяє мені контролювати споживання калорій", не робить для дуже захоплюючого повідомлення в блозі

Була новина про те, що хтось переніс серцевий напад у грилі Heart Attack Grill (Google, якщо ви ніколи про це не чули). У нього був «потрійний обхідний гамбургер», і вони показали його по телевізору зі списком того, що там є, і т. Д. 6000 кал - яловичина, сир, майонез, бекон. і одна булочка. Я чув, як представники LC кажуть, що це було б здорово, якби тільки булочка;)

Більш серйозно, я думаю, саме тому плани "просто їсти менше" не спрацюють. Ви не можете просто вживати менше цих вуглеводів + жирних продуктів з будь-якою регулярністю. принаймні більшість з нас не може.

Для обслуговування він працює досить добре і без особливих зусиль. Забавно, як Френк вживав слово "безтурботність" b/c. Я назвав літо 2010 року, коли я почав робити це, моє літо спокою.

Мені цікаво простий рис. Може здатися, що ви багато їсте, але я думаю, що було б досить важко переїсти нежирний білок, такий як грудка чикс і звичайний рис, щоб надмірно калорій.

Я люуууув вершкового масла, щоб я міг його з'їсти багато, але трохи на овочах або картоплі все одно робить трюк.

Поділ вуглеводів і жирів - це не кінець, все-все. Люди, які легко переїдають вуглеводи (на смак чи ні), можуть мати інші проблеми, пов'язані з винагородою, і, ймовірно, їм також знадобляться додаткові стратегії.

Я з’їв би мішок заздалегідь приготовленого рису (400кал), а потім ще один мішок, тож 800кал рису точно не знаходиться на помірній території!

Просто дивно, що я можу їсти морозиво і ніколи не пити його. Близько 350 кал - це моя межа.

Знову ж таки я з тих людей, які можуть пити вершки, але масло на все і худнуть. Чи можуть деякі люди по-справжньому гадати, харчуючись високим вмістом вуглеводів? Я ніколи не знайшов із ним конфігурації, яка працює довгостроково. Я чудово працюю з коефіцієнтом PHD і менш малий з VLC, тому мені точно потрібні, але вони повинні супроводжуватися білком і рясним жиром, щоб уникнути гіпоглікемії.

Дізнавшись багато у своєму блозі, дякую за працю, яку ви вклали в нього. Мені подобається, як ти розбиваєш речі і маєш дуже «такий, як це» підхід до здоров’я та харчування. Мені б хотілося, щоб я давно прийшов сюди і заощадив собі гроші (книги з низьким вмістом вуглеводів/палео) і розчарування від дієти, яка не є цілком такою, і мішка чіпсів.

Дуже добре поставлений. Я шукав у Google високий і низький рівень, шукаючи когось, хто поділився моїм спостереженням, що їжа з високим вмістом вуглеводів і жирів не зустрічається в природі. Більшість із того, з чим я стикаюся, - це типові загальноприйняті «знання». Навряд чи я бачу людей, які думають нестандартно і використовують здоровий глузд, як ви щойно робили в цьому блозі.

Я завжди дивувався, чому, скільки б я не з’їв за вечерею, завжди залишається місце для тієї півлітра морозива. Ха-ха.

Це як ти читаєш мої думки! Здається, ви так багато знаєте про це, ніби написали в ньому книгу чи щось інше.
Я думаю що ви можете зробити з деякими малюнками загнати
повідомлення трохи додому, але замість цього це чудово
блог. Фантастичне читання. Я точно повернусь.

Залишити коментар

На даний момент модерація ввімкнена. Заздалегідь дякуємо за терпіння.