Правда про дієти натщесерце

Більшість людей звикли їсти три рази на день на сніданок, обід і вечерю як частину здорового харчування. Однак останні дослідження показали, що дієти, що включають періодичне голодування, можуть допомогти вам прожити довше життя і знизити ризик розвитку серцевих захворювань, діабету та раку.

Хоча періодично обмежувати споживання калорій на 500–600 калорій на день може здатися нездоровим, дослідження Національного інституту старіння (NIA) та Національного інституту діабету та захворювань органів травлення та нирок показало інше. Їх дослідження показало, що цей тип дієти не мав негативних наслідків для якості життя, а продемонстрував значне покращення артеріального тиску, холестерину та рівня цукру в крові.

Крім того, за даними клініки Майо, періодичне голодування може призвести до поліпшення стану вашого серця. Голодування не тільки зменшує кількість „поганого” холестерину у вашому організмі, але також зменшує ризик набору ваги або розвитку діабету, що є чинниками ризику розвитку серцевих захворювань.

Доктор Вальтер Лонго, доктор філософії, директор Інституту довголіття в Університеті Південної Каліфорнії, провів велике дослідження того, як голодування може вплинути на старіння та хвороби. За словами доктора Лонго, голодування знижує рівень інсуліну разом з іншими гормонами, які одночасно пов'язані з розвитком раку та діабету. Крім того, доктор Лонго стверджує, що періодичне голодування уповільнює процес старіння, діючи стовбуровими клітинами, що ініціює регенерацію нових, молодших клітин.

Якщо ви вирішите швидко, важливо робити це помірковано, а не постійно. Лорен Дімітров, зареєстрований дієтолог, каже: «Пост тривалий час - не найздоровіший вибір. Ваше тіло потребує поживних речовин, щоб залишатися здоровим, а недостатня кількість може спричинити втому, зневоднення та запаморочення ".

Існують інші фактори, які слід врахувати перед тим, як почати голодування, наприклад, ваш поточний спосіб життя та загальний стан здоров’я. "Якщо у вас діабет, важливо уникати голодування, оскільки це може призвести до спаду та стрибків рівня цукру в крові", - каже Лорен. Крім того, вона пропонує уникати голодування для схуднення, оскільки це може призвести до того, що ваше тіло перейде в режим голодування, і уповільнить ваш метаболізм.

Зробити збалансований дієтичний вибір протягом усього життя допоможе вам отримати всі поживні речовини, необхідні для підтримки здорової ваги. Якщо у вас є додаткові запитання щодо голодування, обов’язково проконсультуйтесь із зареєстрованим дієтологом для допомоги у розробці правильного плану здорового харчування.