Спортивне життя триатлону

поживні

При підготовці триатлону харчування має важливе значення, як і тренування. Наведені нижче поживні рецепти бранчів були спеціально розроблені для оптимального підживлення та відновлення. Вони швидко і легко готуються, і гарантують смачну їжу після тренування.

Окрім того, для їжі перед тренуванням ви можете переглянути ці рецепти сніданку. Вони були розроблені для триатлетів з урахуванням оптимального харчування. Крім того, для харчування під час тренувань, переконайтеся, що перевіряєте основи харчування та гідратації.

Брускетта із солодкої картоплі

Зазвичай в традиційній брускетті базовим шаром є товста скибочка хліба. Крім того, цей рецепт використовує солодку картоплю як нижчий вміст вуглеводів і більш багатий розчин клітковини.

Інгредієнти

  • 1 великий солодкий картопля
  • 1 помідор
  • Червоний песто
  • Скибочки прошутто
  • Моцарела, подрібнена
  • Свіжий базилік
  • Цибуля свіжа
  1. Почистіть солодку картоплю і наріжте тонкими скибочками.
  2. Попередньо спечіть скибочки солодкої картоплі до напівготовності. Я особисто користуюся кремнієвою мікрохвильовою пароваркою і випікаю 5 хвилин.
  3. Покладіть скибочки на кремнієвий килимок для випікання і викладіть червоне песто.
  4. Додайте скибочки помідорів, шматочки прошутто, потім базилік та цибулю-лук і, нарешті, подрібнену моцарелу.
  5. Випікайте протягом 15 хвилин при 200 ° C (400 ° F), поки сир не розплавиться.

Кількість та порядок інгредієнтів залежить від вашого смаку. Ви можете додати інші інгредієнти, такі як гриби, солодкий перець, кубики курятини або інші види сиру (швейцарський, чеддер).

Цукіні хеш коричневі

Ці суворі коричневі кольори є ідеальним доповненням до ваших поживних рецептів сніданків. Вони, по суті, мають яєчну основу та наповнені клітковиною, залізом та корисними жирами. Їх можна подавати як гарнір, або просто самі по собі, як омлет.

На 6 кабачків хеш-коричневий

  • 2 кабачка
  • Сіль
  • ½ чашка сиру пармезан, тертий
  • 1/3 склянки свіжого цибулі
  • ¼ чайна ложка часникового порошку
  • ¼ чайна ложка чорного перцю
  • 1 яйце

Підготовка

  1. Натріть кабачки на грубій стороні терки коробки.
  2. Перекладіть тертий кабачок в миску, посипте сіллю і перемішайте.
  3. Відставте на 20 хвилин, поки сіль забирає вологу з кабачків.
  4. Перекладіть кабачки в штам і притисніть донизу, щоб витягнути зайву рідину.
  5. Покладіть кабачки назад у миску, додайте подрібнений цибулю, пармезан, часник у порошку, чорний перець та яйце, і добре перемішайте.
  6. Розділіть суміш з кабачків на 6 порцій і сформуйте з них котлети.
  7. Покладіть на кремнієвий килимок для випікання.
  8. Випікайте протягом 35 хвилин при 200 ° C (400 ° F) до золотистої скоринки.

Хліб лаваш

Цей рецепт лепешок заснований на хлібі з лавашем замість звичайного тіста з коржем. Це корисна альтернатива звичайним коржикам з високим вмістом вуглеводів. Мабуть, один з найкращих поживних рецептів пізнього сніданку для триатлетів.

Хліб лаваш буває різних варіантів та форм. Я особисто віддаю перевагу бренду Joseph для своїх лавашових коржів.

Ці лаваші зроблені з вівсяних висівок та цільнозернового борошна. Отже, не тільки вони містять здорові цільні зерна, але і цілий ряд льону, який є чудовим джерелом жирних кислот Омега-3. Більше того, у порівнянні зі звичайним тістом з коржів, хліб лаваш містить багато харчових волокон, що знижує вміст вуглеводів.

Одним словом, лавашовий корж - чудовий спосіб насолодитися поживним коржем із здоровішою основою!