Повільно приготована лимонна курка з коричневим рисом - їжа THM E

повільно

Наша сім'я насолоджується ароматними стравами E (енергією) за планом Trim Healthy Mama. Мені особливо подобається все, що я можу вранці підкинути в Горщик і насолодитися вечерею пізніше того дня. Trim Healthy Mama - це спосіб життя, який усвідомлюється вуглеводами, а не “низьким вмістом вуглеводів” - THMers потребують здорових вуглеводів для підживлення нашого метаболізму та підтримки загального стану здоров’я. Насолоджуючись їжею E, важливо підтримувати низький вміст жиру. У цьому рецепті використовується нежирне м’ясо курячої грудки, приготоване до м’якості в лимонному соку для легкої, яскравої їжі.

Рідини для готування в каструлі можна використовувати, щоб зробити ваш коричневий рис абсолютно смачним! Трохи розмарину або пари лаврового листя додають приємну ароматну нотку і вашому рису.

До речі, всі ви - ми з чоловіком виходимо на наш однорічний “Тримаверсарій”, і ми разом схудли майже на 100 фунтів! Нам сподобалось, як легко було схуднути, їдячи смачну їжу, наприклад, свинячі відбивні зі свинини, рису Dirt-E по-кеджунськи, мексиканську піцу, кекси з цукіні, гарбузову паску, торт з лимонним маслом, запечену запіканку із штучного фартуху - і багато іншого більше. Ми не нарахували жодної калорії, ми не відчували себе "обділеними" - ми навряд чи навіть помічали, що "дієтуємо". Вага відразу злетів, і ми виявили, що у нас більше енергії, кращий кров'яний тиск, сильніша імунна система та безліч інших переваг. Я особисто перейшов із розміру 16 до розміру 6!

Ми не можемо сказати достатньо про цю чудову книгу, яка все змінила для нас! Подивіться, у чому вся суєта - придбайте книгу - і почніть вести здоровий спосіб життя.

А тепер давайте готувати », добре виглядати! 😉

Лимонна курка з коричневим рисом

Інгредієнти:

  • 4-5 курячих грудок без кісток і шкіри
  • 1 склянка лимонного соку
  • 1 склянка (нежирного) курячого бульйону
  • 2 чайні ложки солі
  • 3-4 столові ложки сушеної петрушки
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 1 чайна ложка чорного перцю
  • сплеск лимонного соку при подачі (за бажанням)

Для рису:

  • 4 склянки рідини для готування з горщика, можна додати додаткової води, якщо не вдається отримати 4 склянки
  • 2 склянки коричневого рису
  • 2 великі лаврові листки або кілька гілочок розмарину
  • сіль і перець за смаком

У повільну плиту (Горщик) додайте курячу грудку, лимонний сік, бульйон та приправи. Варіть на мінімальному рівні не менше шести годин.

За допомогою ковша ложкою готуйте соки для варіння, бажано в мірну чашку. Залиште курку в глиняному горщику на низькому рівні або “зігрівайте”, поки рис готується.

У середньо великому горщику з’єднайте кулінарні соки (разом із додатковою водою, якщо потрібно), рис, лаврове листя, сіль і перець.

Доведіть рис до кипіння, потім накрийте кришкою і зменште вогонь до мінімуму. Дайте рису варитися НЕПОКОМЕННО 45-50 хвилин. Дуже важливо просто залишити рис у спокої, поки він вариться. Не потрібно помішувати, або перевіряти це і піднімати кришку. Просто залиште цей бідний рис у спокої! Потрібна приватність, щоб бути смачною та дивовижною.

Акуратно розпушіть рис виделкою при варінні. Багато непотрібних перемішувань призведе до того, що рис буде клейким і… не чудовим.

Подавайте курку з невеликим сплеском лимонного соку над рисом зі смачним овочевим гарніром. Наша сім'я любить горох або моркву (або їх поєднання) під час їжі. THMers можуть насолоджуватися до 3/4 склянки приготовленого рису під час прийому їжі E (енергія).