Повільна плита Червона сочевиця Каррі | Світовий рецепт для схуднення

Я обожнюю свою повільну плиту . це буквально порятунок життя, коли я не маю спонуки готувати. Також можливість відчувати запах їжі, яка готується цілий день, формує мій апетит, і я вважаю, що їжа мені подобається набагато більше.

плита

У мене багато вегетаріанських послідовників . тому я намагаюся створити свою колекцію вегетаріанських рецептів . Я сам шанувальник сочевиці, тому це червоне сочевичне каррі ідеально підходить для всіх.

Як я завжди кажу . будь ласка, не відчувайте себе пригніченими кількістю інгредієнтів, які входять у цей каррі . як тільки ви отримаєте ці трави та спеції на своїй кухні, ви можете створити з ними величезну кількість рецептів.

Цей рецепт - ідеальне кулінарне блюдо . його можна зберігати в холодильнику до 3 днів і розігрівати в мікрохвильовій печі . або заморожувати протягом 1 місяця.

СЕРВІСИ: 3 - 4
СИНХРОНІЧНІ: НУЛ

350г сирої червоної сочевиці
1 велика червона цибуля
800 мл холодної води
2 овочеві кубики (подрібнені)
1 гвоздика часнику (або 1 ч. Ложка подрібненого порошку часнику)
2 х 400 г Банки подрібнених помідорів
2 ч. Ложки паприки
1 ч. Ложка копченої паприки
1 ч. Ложка м'якого порошку чилі (поміняйте гарячим, якщо хочете, щоб він був гострішим)
1 TBSP меленого коріандру
1 TBSP меленого імбиру
1 ч. Л. гранул цибулі
1 TBSP меленого кмину
1 TBSP Гарам Масала
1/2 ч. Ложки кайенського перцю
Приправа з солі та перцю

  • Додайте подрібнені кубики бульйону у 800 мл води і перемішайте.
  • Додайте решту інгредієнтів у свою повільну плиту.
  • Залийте бульйоном і перемішайте.
  • Накрийте та готуйте на слабкому рівні протягом 7 годин (або на високому рівні протягом 4 годин).
  • Перемішувати один раз на годину.
  • Перед подачею перевірте, чи сочевиця м’яка.

Її можна готувати на сковороді на середньому вогні, кип’ятячи на кришці протягом 2 годин. Але я б настійно рекомендував дотримуватися повільної плити для кращого результату.