Поширення коронавірусу: «Повідомлень про передачу через їжу не надходило»

За контактом Флори Сауті

12 березня 2020 р. - Останнє оновлення 12 березня 2020 р. О 15:22 за Гринвічем

Пов’язані теги: коронавірус, Efsa

Станом на 11 березня 2020 року, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), спалах нового коронавірусу - або COVID-19 - характеризується пандемією.

Загальні ознаки інфекції включають симптоми дихання, лихоманку, кашель, задишку та утруднення дихання. У більш важких випадках інфекція може спричинити пневмонію, важкий гострий респіраторний синдром, ниркову недостатність і навіть смерть.

Справді, на сьогодні зареєстровано 4292 смертні випадки із загальної кількості підтверджених 118 326 випадків.

То як передається COVID-19 між людьми? За даними Європейського управління з безпеки харчових продуктів (EFSA), поширення вірусу не пов’язане з тим, що ми їмо.

EFSA заспокоює занепокоєння в ЄвропіU

У Європі найбільше постраждали Італія, Франція, Іспанія та Німеччина, підтверджено 10 149, 1774, 1639 та 1296 випадків відповідно. Серед країн-членів ЄС з найвищим рівнем смертності є Італія (631), Франція (33) та Іспанія (36).

За даними Європейського центру з профілактики та контролю захворювань (ECDC), початкова інфекція у людей, ймовірно, відбулася від тварин. Це викликало занепокоєння серед європейців щодо того, що вірус може передаватися через їжу.

Однак EFSA, штаб-квартира якого знаходиться в одній із проблемних зон на півночі Італії, запевнила громадян, що вірус поширюється від людини до людини переважно через крапельки дихання, що люди чхають, кашляють або видихають.

"Досвід попередніх спалахів супутніх коронавірусів, таких як важкий гострий респіраторний синдром коронавірусу (SARS-CoV) та Близькосхідний респіраторний синдром коронавірусу (MERS-CoV), показує, що передача через споживання їжі не відбувалась", - зазначила головний науковий співробітник EFSA Марта. Хугас.

"На даний момент немає жодних доказів того, що коронавірус у цьому відношенні відрізняється". U

Агентство підтвердило, що не надходило жодних повідомлень про передачу через їжу, але "ретельно стежить за ситуацією", а також наукова література для отримання нової та відповідної інформації.

Пов’язані новини

Супутні товари

Аналіз білка в альтернативах м’яса рослинного походження

BÜCHI Labortechnik AG | 02 листопада 2020 | Технічна/Біла книга

Келдаль, еталонний метод визначення загального азоту та білка, може бути легко та надійно використаний для оцінки альтернатив рослинного м’яса.

Довідник Кельдаля: золотий стандарт для аналізу азоту

BÜCHI Labortechnik AG | 26 жовтня 2020 | Технічна/Біла книга

За допомогою цього безкоштовного путівника покладайтеся на 50-річний досвід використання методу Кельдаля як еталонного методу визначення азоту. Дізнатися про:

Ось як ви можете покращити рентабельність інвестицій за допомогою інструкцій

SwipeGuide | 16 березня 2020 | Технічна/Біла книга

OPI. Час заміни. 5S. КІЛЬТ. Перший раз - правильно. Все це є ключовими показниками для ефективної процедури переробки та пакування.
Це можливо.

Ось як збільшити врожайність та скоротити відходи

Рішення щодо відновлення продуктів HPS | 26 серпня 2019 р. | Технічна/Біла книга

Від безалкогольних напоїв, спиртних напоїв та соків до соусів, пасти та супів, системи гігієнічного відновлення (переробки) продуктів відновлюють до 99,5% продукту з повних трубопроводів.