Помаранчевий шоколад Мюслі-ве Лонг і Проспер

Почніть новий рік з нових звичок снідати! Цей мюслі з апельсинового шоколаду обов’язково сподобається вашим смаковим рецепторам. Китайський Новий Рік не за горами - з великою кількістю апельсинів мандаринів. Замість того, щоб викидати ароматичну шкірку мандарину, давайте збережемо родзинку для вашої миски для сніданку вранці.

помаранчевий

Більшість придбаних у магазині мюслі містять доданий цукор або сухофрукти (які також можуть містити доданий цукор), що збільшує загальний вміст цукру в продукті. Це може становити від 1-4 чайних ложок цукру! Рада з питань сприяння здоров’ю нещодавно наголосила, що рафіновані вуглеводи складають основну частину споживання вуглеводів людиною в Сінгапурі, а цукор займає 22% від загального споживання. Часте вживання солодкої їжі та напоїв може призвести до небажаного збільшення ваги та збільшує ризик карієсу, особливо при поганій гігієні зубів.

Зробити власний мюслі «без додавання цукру» дуже просто, і існує так багато варіацій, які ви можете зробити з вівсом та різними видами горіхів та насіння. Якщо у вас є дегідратор їжі вдома, ви можете подумати про сушку різних фруктів і додати це, щоб створити власний рецепт мюслі. Для цього рецепту ми вивчимо мюслі з помаранчевого шоколаду, і так, цукру теж не додають! Цей мюслі найкраще насолоджуватись простим нежирним молоком або йогуртом та заправляти свіжими фруктами, такими як банани або ягоди. Ще один смачний рецепт вівсяного сніданку можна переглянути у барах для сніданків Amara.

Мюслі з апельсинового шоколаду

Порції: 4 Час: 20 хвилин

Інгредієнти:

  • 12 столових ложок або 3/4 склянки звичайного прокату вівса
  • 1 жменя або 30г фундука
  • Столова ложка лободи
  • Столова ложка насіння чіа
  • 1 чайна ложка мандаринової цедри дрібно нарізана на крупні крихти
  • 2 чайні ложки простого несолодкого какао-порошку (альтернативно використовуйте какао-зерна або їх комбінацію)

Підготовка:

  1. Розкладіть овес рівномірно на сковороді і підсмажте протягом 1 хвилини або до хрусткого стану, залиште охолоджуватися
  2. Підсмажте фундук протягом 2-3 хвилин або до золотистої скоринки, залиште охолоджуватися
  3. Покладіть фундук в пакет і подрібніть на невеликі шматочки
  4. Підсмажте кіноа протягом 1 хвилини і залиште охолоджуватися
  5. Підсмажте мандаринову шкірку до висихання і хрусткою 1 хвилину за 5 хвилин, будьте обережні, оскільки крихти легко підгорають
  6. З’єднайте всі підсмажені інгредієнти з какао-порошком і ретельно перемішайте

Харчові факти:

На порцію: 93 калорії; 7г жиру; 25г вуглеводів; 6 г білка