Польські фермери яблук несуть на собі тягар економічної війни між ЄС та Росією

На сади в Польщі припадає третина виробництва в ЄС та на виробництво обладнання на російський смак

Навантажені фруктами, гілки яблунь у садах, керованих польським EUROSAD, просідають, що стане рекордним урожаєм для країни, найбільшого виробника яблук в Європі. Але хоча природа цього року нагородила польських фермерів, геополітика - ні.

Потрапивши на передову в економічній війні між ЄС та Росією, яка була оголошена після вторгнення Москви та анексії Криму в 2014 році, польські яблукоробники цього літа проклинають урожай урожаю, затоплений сотнями тисяч тонн фруктів, ні з ким продати його.

"Ситуація на польському ринку яблук є досить складною", - сказала Анна Сташевська, спеціаліст з експорту в Eurosad, конгломерат виробників яблук з понад 30 фермами та 700 гектарами садів у Польщі. "Найбільше постраждалих від ембарго [Росії] зазнали виробники Польщі".

Після того, як Брюссель відреагував на анексію Криму торговими санкціями проти Росії, Москва відповіла натурами заборонами на імпорт продовольства з ЄС, припинивши торгівлю, на яку припадало більше половини експорту яблук у Польщу, і приблизно п’яту частину всього виробництва.

Це, в поєднанні з очікуваним 10-відсотковим збільшенням виробництва цього року, за даними офіційного урядового статистичного агентства Польщі, до рекордних 3,5 млн. Тонн, призвело до безпрецедентних мінімумів, в результаті чого багато фермерів зазнали болісних втрат у країні, яка приблизно зростає третина всіх яблук, вироблених в ЄС.

"З одного боку, більший урожай - це успіх", - зазначив Гжегож Рикачевський, аналітик продовольства та агробізнесу в Bank Zachodni WBK у Варшаві. "Але в той же час це представляє величезний виклик для польських фермерів ... У цій ситуації ринок не приносить прибутку".

У червні кілограм десертних яблук на польському ринку коштував лише 1 злотий за кілограм. Промислові яблука, що використовуються в соках, сидрі та інших харчових продуктах, змінювались на 0,23 злотих за кілограм. Це приблизно на 20 відсотків нижче, ніж роком раніше, і вдвічі менше ціни, яку він отримав у 2011 році.

"Ми відчуваємо занепокоєння ситуацією", - сказав Марчин Германович, власник компанії Fresh Fruit Services, торговець. "[Якщо] ситуація продовжиться, і яблук буде багато, а ціни будуть низькими, я думаю, що ферми почнуть збанкрутувати".

Санкції проти Росії стають дедалі суперечливішими з кожним шестимісячним продовженням, оскільки країни з кращими відносинами з Москвою, такі як Греція, Італія та Угорщина, стверджують, що вони є контрпродуктивними та не можуть вплинути на конфлікт в Україні. Польща була однією з найголосніших країн, яка вимагала їх продовження, незважаючи на біль для фермерів країни.

Спочатку урядова кампанія з їжі яблук "проти Путіна" призвела до збільшення внутрішнього споживання, але попит відступив до середнього рівня. Програма допомоги ЄС для придбання яблук та їх безкоштовного розподілу запропонувала деяку перепочинку, але недостатню, щоб компенсувати припинення російських продажів. Спроби знайти нові експортні ринки мали певний успіх, але попит на цих нових ринках залишається низьким.

"Процес придбання нових ринків не такий простий, і я ризикнув би заявити, що неможливо заповнити прогалину російського ринку будь-яким іншим ринком", - сказав Мірослав Малішевський, голова Асоціації польських фруктоводів.

Складні зусилля, спрямовані на компенсацію відступу російського попиту, полягають у тому, що польські сади були відкалібровані для задоволення російських смаків. Чверть польського виробництва припадає на сорт Ідаред - яблука, які подобаються в Росії, але не особливо популярні в решті світу.

«Зміна сорту вимагає часу та великих витрат. А низькі ціни означають, що навколо менше грошей для інвестування в зміни ”, - сказав пан Рикачевський.

“Наступного сезону ціни, ймовірно, впадуть далі. Тож існує ймовірність того, що багато фермерів не будуть інвестувати у свої сади », - додав він. "І відверто кажучи, їм потрібні інвестиції, якщо вони хочуть пропонувати світовим ринкам товари, які вони хочуть придбати".

Польським торговцям трохи пощастило дістатися до Росії шляхом реекспорту яблук через країни, на які не впливає ембарго, такі як Білорусь та Сербія, але обсяги низькі. І хоча нові торгові шляхи до таких країн, як Індія, Китай та Перська затока мали певний успіх, обсяг мізерний.

"Є криза", - сказав пан Малішевський. "А деякі фермери цього не переживуть".