ПИТАННЯ ВИРОБЛЕННЯ ЇЖИ США

Врятування їжі - це практика збирання їстівної їжі, яка в іншому випадку пішла б на відходи з ресторанів, бакалійних магазинів та інших закладів харчування та розповсюдження її місцевим агентствам з боротьби з голодом. Врятування їжі надзвичайно ефективно, оскільки воно одночасно доставляє їжу тим, хто її потребує, зменшує відходи їжі та мінімізує кількість токсичних викидів з харчових відходів на звалищах.

2. Чи безпечно дарувати, перевозити та/або отримувати врятовану їжу?

Так. Закон Білла Емерсона про доброго самарянина, прийнятий Конгресом в 1997 році, говорить, що донори захищаються як від цивільної, так і від кримінальної відповідальності, коли добросовісно дарують їжу неприбутковій організації, навіть якщо згодом пожертвувана їжа завдає шкоди одержувачу. Цей закон був створений для заохочення пожертв на продовольчі та продуктові товари. Клацніть тут, щоб прочитати повний закон.

3. Який тип їжі рятує Food Rescue US?

Food Rescue США зосереджується на рятуванні свіжої, здорової їжі, яка є або надлишком запасів, або не продається в роздріб через близькі терміни придатності або незначні дефекти, такі як синці або деформація. Оскільки ми можемо однозначно доставляти їжу безпосередньо від донора їжі до приймаючого агентства, ми можемо забезпечити доступ до свіжих продуктів, які зазвичай не доступні сім'ям, які не мають їжі через високу вартість та нестабільну доступність.

4. Хто робить Food Rescue США рятують їжу?

Food Rescue США рятує надлишки свіжої їжі з ресторанів, бакалійних магазинів, пекарів, громадського харчування, фермерських ринків, буфетів компаній та інших місцевих закладів харчування.

5. Кому здійснює Food Rescue США доставку врятованої їжі?

Food Rescue США доставляє їжу до місцевих “Агентств прийому”, які обслуговують сім’ї, які не мають їжі. Сюди входять громадські кухонні кухні, комори з їжею, притулки та інші організації з боротьби з голодом.

6. Як працює додаток Food Rescue US?

Food Rescue США керується технологіями. Наш новий додаток - це унікальний власний інструмент, який дозволяє співпрацювати в необмеженому масштабі. Його вбудований алгоритм відповідає надлишковій їжі донорів їжі з приймаючими агенціями, які її потребують, та добровільними рятувальниками продовольства, які її транспортують. Додаток надає всі деталі для кожного порятунку їжі - скільки буде їжі, де взяти та доставити, з ким зв’язатись тощо. Додаток робить порятунок їжі простим та ефективним.

7. Що унікального в Food Rescue US?

Є три характерні елементи інноваційної американської моделі Food Rescue.

Пряма доставка - оскільки наші добровольці направляють врятовану їжу безпосередньо від донора їжі до місцевого агентства прийому, ми можемо доставляти свіжі, здорові продукти їжі невпевненим сім’ям, які зазвичай не мають до них доступу через високу вартість та нестабільну доступність. Ця здоровіша дієта має величезний вплив на профілактику таких захворювань, як діабет, і здатність дітей зосереджуватись у школі. Пряма доставка нашими волонтерами також означає, що ми не маємо дорогих складських та транспортних витрат.

Технологія - наш удостоєний нагород додаток є центральним елементом того, як ми проводимо свою операцію з порятунку продуктів харчування. Усі можливості порятунку продуктів харчування перелічені за щоденним, тижневим та щомісячним графіком. Волонтери просто увійдіть до програми та підпишіться на порятунок. Додаток надає всі подробиці кожного порятунку - скільки буде їжі, де взяти та доставити, з ким зв’язатися тощо. Наша технологія робить порятунок їжі простим та ефективним.

Загнаний добровольцем - Місцеві волонтери, які орієнтуються на громаду, використовують власні машини для перевезення всієї пожертви. Завдяки нашому додатку волонтери завжди можуть побачити, які рятувальні засоби доступні, і зареєструватися, оскільки це їм зручно. Наші волонтери неодноразово розповідають нам, як легко врятувати їжу завдяки додатку, і наскільки це корисно, бо досвід настільки практичний.

8. Скільки разів на тиждень Food Rescue США рятує їжу?

Food Rescue США рятує їжу сім днів на тиждень.

9. Скільки часу зазвичай потрібно для порятунку їжі?

Типовий порятунок їжі займає близько 30 хвилин. Наші порятунки продуктів харчування розроблені швидко, щоб їжа витрачала мінімум часу на транспорт.

10. Я, як волонтер, маю на меті прихильність часу?

Краса волонтерської діяльності з нами полягає в тому, що ви самі розробляєте наші часові зобов’язання. Деякі наші добровольці рятують їжу кілька разів на тиждень, а інші рятують їжу епізодично протягом року, якщо це вкладається в їх графік.

11. Як мені записатись на порятунок?

Після того, як ви зареєструвались у додатку як добровольчий рятувальник їжі, ви просто вибираєте порятунок, який вам підходить, і реєструєтесь! Це надзвичайно просто.

12. Чи потрібно мені бути «технічно підкованим», щоб користуватися вашим додатком?

Ні. Додаток розроблений так, щоб бути дуже зручним для користувача та має вичерпний підручник для відповіді на будь-які питання.